SHABU LOUNGE浪奇時尚鍋物~好吃的夜店風涮涮鍋(已歇業)
- 作者:淺藍
- 發佈時間:NOV 20, 2014

首圖是不是很像後製過的組合圖片呢?
怎麼夜店會跟火鍋搭在一起啊?
剛開始我也很懷疑,這會不會只是噱頭,實際上是間地雷?
不過剛好看到有人發表食記,然後又在合購網上看到餐券,
想說就來試試看吧,結果這一試之下讓我也愛上這家,
可說是創意與美味兼具的新潮火鍋店,值得一試。
推開門就有濃濃的夜店風,連潮男老闆看來都很夜店咖
不過聽他介紹餐點可就知道他一點都不隨便喔
我買的餐券內容是這個:
只要499元,即可享有【SHABU LOUNGE 浪奇時尚鍋物】美國穀飼安格斯自然牛Prime系列雙人海陸雙享套餐〈安格斯嫩肩鍋/安格斯肥牛鍋 二選一 +
澳洲自然牛嫩肩鍋/紐西蘭羊肉鍋/特選自然豬梅花肉鍋/黃金雞肉鍋/素食總匯鍋 五選一 +
北海道昆布湯/樂活高湯 二選二 + 海鮮拼盤(東石鮮蚵+大蛤蜊+奇來鯛魚片)一份 +
精緻蔬食菜盤二份 + 越光米飯/烏龍麵/冬粉 三選二 +
天然芒果布丁(非素食)/銀耳紅棗湯(冰/熱) 二選二〉
沾醬沒照到,基底是柚子口味,吃了不會覺得口渴死鹹,
還可以自己添加蘿蔔泥、蒜泥、蔥、辣椒等調配屬於自己的沾醬
鍋底有兩種可選,老闆介紹說昆布鍋口味較淡,適合海鮮與蔬菜,
樂活高湯口味較重,適合涮肉,
我們都選後者,但我覺得其實口味也不算太重,
而且沒有添加味精,吃完不會口渴
菜盤有很多蔬菜,都處理得很乾淨,
吃起來也有蔬菜鮮甜味,沒有讓人害怕的土味,
南瓜跟紅蘿蔔可以煮得很透,
連我害怕的茄子和絲瓜我也都吃掉了。
蔬菜那些我就都跳過去了,來看看煮好的蛤蜊,
真的非常大顆飽滿又肥美
本來我單看上菜還擔心吃不飽,但是後來覺得整體吃完後是舒服的飽足感,
完全不覺得油膩,肚子也不會感到有很重的負擔,是高水準的火鍋。
對了,吧台邊還有服務生幫忙撈肉沫的服務耶,好尊榮啊~~~
若是點一般餐點則會有前菜和飲料,而且消費滿四百元還有哈根打死冰淇淋可以吃,
我看隔壁這樣點的菜就超豐盛的!
商業午餐看來也很划算,冬天想吃涮涮鍋時我還要再來~