小器食堂三訪 晚間限定日式鍋物料理

By 奇奇一起玩樂趣 on
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說實話,很少有一間店能讓我三訪還寫了三篇食記,

這間難得的幸運兒就是位於中山捷運站2號出口赤峰街的小器食堂,

短暫的臺北行其中一餐就獻給了剛推出的晚間限定鍋物,

目前鍋物料理僅限定晚餐提供,而且需要兩日以前預約才吃得到喔!

小器食堂營業的天數和時間比以前更多了,

這次的目標就是全新推出的鍋物料理 ※需事先預約

總共有四種,都是兩人份包含前菜,雜炊飯及甜點!

1.豚肉鮮菇鍋
2.手做雞肉丸子鍋
3.霜降牛涮涮鍋
4.牛肉壽喜燒

網路上好像還沒有看到其他人的分享,

電話訂位時詢問價位著實嚇了一跳,

一度還蠻猶豫的XD 最後是訂了手做雞肉丸子鍋~

酸酸的火鍋沾醬,清爽非常適合小器食堂的火鍋,

手做雞肉丸子鍋 $1200

坐定位後上桌的這滿滿一大鍋好驚人,

兩人份的關係豆腐和超大朵香菇都是兩份,

不過我們當天是三個人一起合吃,再多點一份定食,

我覺得這樣份量是剛剛好的~

看似非常簡單的鍋物料理,

好不容易等到火鍋煮滾,立馬先來一碗湯來嘗嘗味道,

是味道極棒的雞汁精華高湯~看了一整天展覽,喝到這碗超滿足的!

三種蔬菜,日本茼蒿/大白菜/水芹菜 (我猜的!)

白菜煮過後超級清甜,非常適合愛吃蔬菜的人,

新鮮還雕了花的超級大香菇,完全對我的味

而雞肉非常緊實有彈性又很嫩,沒有過多的調味,

完全就是新鮮雞肉的原汁原味,

雞肉丸子吃起來口感蓬鬆卻不會散掉,淺沾一下醬汁,非常美味!

所有的食材都很新鮮,用最簡單的方式烹煮,

帶出最原本的美味,簡單卻又不失細緻,

豆腐都綿密的散發出豆香~

看我們吃得差不多時,店家又上了一盤青菜要幫我們加,

因為沒有事先告知,感覺是意外又得到了一盤菜盤XD

這時候請店家幫我們加湯,想不到連加個湯都這麼搞剛>///<

最後送上雜炊食材前會先來詢問喜歡吃比較濃稠還是稀一點的?

我們選了濃稠版雜炊,所以先幫我們把湯和蔬菜撈出來分裝,

雖然火鍋看似蔬菜居多,但其實我已經吃得超飽了,

小器食堂鍋物的雜炊,沒有特別的出色偏清淡,

因為我之前都是吃到用海鮮鍋煮出的雜炊,

海鮮的精華會整個融入米飯中,而雞湯本就是清甜,

所以煮出來的味道也是比較淡的,不過相對也健康許多的感覺!

蒜味和風番茄漢堡排 $320

漢堡排是用牛豬肉混合而成,厚實多汁搭上特製的醬汁,

因為我平常不會點這個無從比較,不過是真的蠻好吃的!

龍田揚炸雞塊 $120

小器食堂必點招牌,第一次吃到時就徹底愛上!!

鍋物還會附上甜點,當天的是蜂蜜蛋糕和萊姆葡萄冰淇淋,

不過份量有點小"器",我可是有第二個甜點胃的說~

本來期待的是小器的布丁,不過這蜂蜜蛋糕也是不錯吃,

但帶著點酒味的冰淇淋,沙沙的口感更讓我喜歡!

非常滿足的完成三訪小器食堂的鍋物,

有機會的話再到臺中集滿關東煮吧 :)

ps:不知道為何三訪時覺得店內油煙味有點重...(以前不會的說)

相關資訊

小器食堂
地址:臺北市大同區赤峰街27號
交通資訊:捷運中山站二號出口,右轉直行南京西路,至赤峰街右轉,再步行約3分鐘即達
電話:02-25596851
營業時間

  • 週二~週五 午餐 11:30~15:00(14:30 last order) ;晚餐 17:30~21:00(20:30 last order)
  • 週六,週日 午餐 11:30~15:00(14:30 last order) ;下午茶 15:00~17:30(17:00 last order) ; 晚餐 18:00~21:00(20:30 last order)

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作者介紹

作者:幼年

喜歡美食,喜歡旅行,偶爾一個人流浪去, 用攝影及文章記錄生活,分享我的生活小確幸, 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧!

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