少女與酒鬼不衝突組合:杯子蛋糕 X 氣泡酒|Les Bebes 貝貝西點(已歇業)

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發佈於 2014-04-09 | 更新於 2019-01-22 2.54k 0
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在台北時養成了在路上到處閒晃,隨時挖掘好料的習慣。
週一下午,搭上了新的捷運信義線,信義安和站下車後,
先是吃了午餐,正想轉往最愛的法朋途中,
眼角餘光發現了這間可愛的Les Bebes,
以我最經典的倒退嚕方式回到店門口(笑)


Les Bebes 貝貝西點簡潔明亮,亮色繽紛點綴,
蛋糕櫃裡精緻的杯子蛋糕,有正常的Size也有可愛的baby size,
迷你版的杯子蛋糕可愛慘了,完完全全的征服了我。

立馬詢問內用是否有位置,店家親切的接待更馬上溫暖我心呀!
其實蠻多店家對於內用一位的客人很不友善(就是剛剛那頓的午餐),
所以本來心情不是很好,還好讓我遇上了這間Les Bebes(大心)


「Les Bébés」源自法文的 baby 之意,
Les Bébés Cupcakery是臺灣第一家 babycake專賣店。

總共有兩間店,一間是青田店,另一間就是仁愛店,
仁愛店除了杯子蛋糕外還結合了西餐廳這塊提供餐點,
雖然我是從信義線信義安和站走過來,
但實際上仁愛店應該更靠近捷運板南線-忠孝敦化站 6 號出口。


裏頭的內用座位區非常非常舒適,簡潔灰色系再以亮黃點綴,
Menu選擇有輕食、義大利麵等等,可惜已經吃飽了(被某間很有名的店氣飽),
所以這次只能專攻甜點。


氣泡酒 & 甜點組合 $250

完全就是為我而設計的下午茶組合呀(笑)
兩個願望一次滿足-
一杯 De Bortoli經典氣泡酒,再任選三款 Babycakes,
看到這個組合整個心花怒放,酒鬼與少女的不衝突組合(誤)


De Bortoli 是澳洲經典氣泡酒,有著水果的香氣與酸度,
冰冰涼涼,與剛剛好的氣泡,喝起來非常地順口。
不管是當餐前酒或是搭配店裡的杯子蛋糕,都非常非常適合。
很久沒遇到我這麼喜歡的氣泡酒了


選了三款 Babycakes:

紅絲絨 Red Velvet
美國經典 buttermilk 甜點,淡淡的可可風味蛋糕,
搭配卡夫 Philadelphia Cream Cheese製成的奶油乳酪霜。

黑醋栗巧克力 Black Currant Chocolate
法國米歇爾柯茲Michel Cluizel可可粉製成的巧克力蛋糕,
搭配法國邦提耶Ponthier黑醋栗果泥製成的奶油霜。

貝禮詩 Bailey's
法國可可巴芮Cacao Barry的可可豆碎及日本UCC咖啡豆碎製成的咖啡蛋糕,
搭配愛爾蘭貝禮詩 Bailey's香甜奶酒奶油霜。


三款各有其獨特風味,不會過甜過膩,而是清香綿密的蛋糕體。
搭上各款奶油乳酪霜,乳酪帶著鹹,鹹甜滋味搭配得很棒。
非常非常好吃,而小小的size更加讓人意猶未盡,
再配上De Bortoli氣泡酒真的是超級享受。

在Les Bébés待上一個下午,美酒甜點配上一本書,
回味Return,美好的下午。

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