日光緩緩夏林店

By 珍妮 on
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一整天都可以享受悠閑的早午餐時光

日光緩緩今年一月一日開二店啦,位於健康路二段和夏林路的交接路口處,

去年珍妮和同事有一起去東豐店享用早午餐,

日光緩緩早午餐的餐點,品質的堅持,天然的食材,

是現代人最重視的課題,這也是日光緩緩讓人安心的地方。

日光緩緩以符合現代輕食主義的主要趨勢為主的人氣早午餐,

早已響而聞名,早午套餐含餐前小品、開胃前菜、主菜和飲品, 價位在190~230之間,算是CP值高的店家。

以現代食安問題多的今天來說,

日光緩緩對輕食的定義是,不會造成人體負擔的"食物",而非"食品",

食物指的是純天然,未經過多加工制程,

而以最原始的撼動來沖擊味蕾!

夏林店的空間更顯寬敞,在裝潢上也多一點藝文

氣息的畫作為裝飾。跟東豐店一樣有提供戶外用餐空間。

綠意盎然的樹草依然是日光緩緩的主風格。

日光緩緩夏林店,本來就位於上班族居多的商辦所在地區附近

所以在室內外的風格會別於東豐店的清新感,

反而多了優雅用餐的氛圍,格調整個提升許多,但餐點跟東豐店是一樣的,價格上也沒因而調漲,反而更顯得親民平價。

發現夏林店墻上都掛滿藝術品,詢問店家後,

這才知道原來每一件藝術品都是與當代藝術畫廊配合展出,

每一幅都是當代藝術家的真跡,在臺灣或在國際間都有展出!

在藝術界中也都是「老師」級的人物,絕非廉價的復制畫

作品檔期兩個月一期,定期更換,日光緩緩夏林店

不僅僅是悠閑用早午餐的地方,同時也是藝術交流的空間

讓美食與藝術做結合!這是店家的新概念。

另外,店家使用的蛋品也是價格高的紅殼有雞蛋

依然推出餐劵,喜愛日光緩緩朋友們,

可自行來電詢問唷^^

調味佐料區,可自行依個人口味增添。

沒想到也有賣藝術家的作品集耶,在日光緩緩用餐

也為您提供藝術作品的最新資訊。大家可以做個藝術與美食的交流

真的挺不賴的!!

貼心的兒童座椅提供。讓父母也可以安心帶小屁孩

出來享用悠閑早午餐!!

日光緩緩夏林店根東豐店一模一樣的菜單內容

品質相當的精致早午餐,反而夏林店多了寬敞跟藝文的空間

質感的提升,更使得食物更顯美味。菜單如下:(可供參考)

超值早午餐一份才90元起跳,是不是很劃算!!

當初珍妮在東豐店就是沖著這去吃的,現在二店開幕,也提供超值早午餐部分,真的很吸引人

但珍妮有發現,跟先前東豐店吃的內容不一樣,

有稍微做調整了!

珍妮和朋友分別點了三份超值早午餐+兩份套餐

以下會陸續介紹可口餐點部分:

首先是套餐的前菜沙拉~搭配

陳年葡萄醋來佐醬,生菜沙拉使用的生菜

也是選用有機種植的生菜 來自新化山區,南投埔里,

陽明山都是臺灣高級飯店爭相訂購的農場,口感鮮脆冰甜!

日光緩緩在前菜部分就已經表現相當不錯了

搭配葡萄醋部分,有為嗆的口感撲鼻而來

彷佛是將生菜沙拉沾著葡萄酒來吃一樣XDD

很特別的口感!!

套餐部分還有濃湯or 水果醋可以選擇^^

冬天時來杯暖暖濃湯最幸福,料多味美、香濃可口,香純濃稠的口感

cheers!!

為美好的早晨乾一杯吧^^

總匯歐姆蛋卷 套餐$190

切開後里面的蛋形凝而未凝,接著流出溫熱的餡料,香濃好吃。

內餡多汁濕潤 ,連蕃茄醬都是店家熬制的 還有吃得到蕃茄顆粒。

超值早餐$100

這款潛艇堡套餐的特色,就在於我們的面包,

是采用頂級全麥黑麥 & 天然酵母自然發酵而成,香Q有勁!

將歐麥雜糧面包沾上奶油乳酪,

充滿微微酸甜的滋味,入口的同時嘴里散發著本身面包的香氣,

與濃醇奶味的乳酪兩者交融,

在佐以大量生菜讓人無法抗拒的誘惑。

這是套餐所附的面包,面包每天的種類會不太一樣

但日光緩緩皆是提供『小潘潘面包坊的面包』

依然主打低油、低糖、高纖 ,

吃起來柔軟且帶點小麥甜味。

這次一樣選擇珍妮最愛的蜂蜜口味

來涂抹雜糧面包

快看!!那垂涎欲滴的蜂蜜~wow

好誘人好可口呀!!

超值早餐部分 $90

只能說保證健康零負擔,劃算的超值早午餐~贊!!

夏林店的滑蛋,珍妮想給一點小建議唷!!

似乎沒有東豐店來的滑嫩順口~反而是

多了份比較紮實的口感,個人喜好問題,

珍妮比較偏愛滑蛋的軟濕潤口感!!比較容易入口即化^^

天使細面-黑胡椒牛肉 $250

先前珍妮有先趴文,天使細面這次二度造訪

依然喜歡這道,再次和朋有點了這份套餐。

日光緩緩,最具特色產品為天使細面沙拉,

采用的是義大利當地銷售第一的品牌Barilla百味來! Barilla創立於1877年,誕生地為義大利Parma,

在歐美市場也是排名第一。 天使細面因其細如發絲宛若天使故有angel hair pasta之美稱,

是主廚推薦特色餐,絕對不能錯過!

雖然不是第一次看到天使細面的份量,

但每每送來還是會被她的飽足份量驚嚇了一下

真的是不怕別人吃,店家用了豐富生菜、

綜合堅果跟黑胡椒牛肉、及凱薩醬等,把天使細面的風味與口感

充分帶出來!!

法國奶油乳酪佐黑麥小潛艇堡-培根炒蛋 $200

這是珍妮點的,我選的是貝果面包,

因為喜歡貝果的嚼勁口感

這道超豐盛的,貝果裹滿生菜及培根

值得一提的是日光緩緩的貝果,是帕馬森乳酪口味

乳酪香氣與口感再昇華,每一口濃郁乳酪香,齒縫中流泄而出

這道餐點的另一個主角,是薯條!!日光緩緩夏林店的薯條是高價版的美國裹漿薯條,炸油是精煉3次的油炸專用油,

價錢是市售炸油將近3倍價格,珍妮不恥下問一直問,為什麼薯條這麼好吃,

結果出乎意料的,店員介紹的超詳細,

店員說:「油炸物不會吸附多余油脂,吃起來味道酥脆爽口不油膩!

這才符合輕食的原則,薯條的調味用了美國進口將近10種調味料,混搭而成,

如果薯條上桌前沒有調味過,也太無乏味,我們的薯條香氣十足,

只會讓人一口接一口!」。

驚人的份量,大口咬下,超滿足!!!

飽餐一頓,飲料部分,英式鮮奶茶、焦糖拿鐵、棉花糖可可

這三杯超好喝的!!另外兩杯喝太快,整個來不及拍照XDD

英式鮮奶茶:香氣清香優雅,口感清爽微甜,搭配牛奶調制成,優質上選的鮮奶茶

焦糖拿鐵:添加純正濃郁的焦糖風味,口感香甜而不膩口!

棉花糖可可:當棉花糖遇上可可,在餟飲之余,增添了咀嚼的口感與融合的滋味

日光緩緩夏林店,在女廁的地方裝設有美國進口Rubbermaid的嬰幼兒換尿布臺,

(此品牌非常昂貴,只有高級的五星級會使用,大億麗致有使用)

為的是要給辛苦育兒的爸爸媽媽們能夠方便幫小朋友換布布,

也準備小沙發搭配靠枕讓媽媽們可以親自哺乳,

當然,隱私的拉門不能少~

日光緩緩-夏林店 評價:(滿分五顆星)

價格:4顆星

環境:4.5顆星

美味度:4.3顆星

服務:4顆星

日光緩緩夏林店,跟東豐店比起來環境的確偏高質感一點,

在夏林店用餐整個氣質都提升了,但值德贊嘆的是餐點價位

并沒有因而提高,而餐點的美味度也依然堅持住。

除了東豐店外,想吃日光緩緩早午餐的朋友們,

夏林店也會是你最佳選擇唷

相關資訊

日光緩緩-夏林店
地址:臺南市中西區夏林路118號
交通資訊:臺南火車站南站搭乘1路開往高雄客運茄萣站,至臺南站下車後,步行約5分鐘即達
電話:06-2226569
營業時間:08:00-18:00
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作者介紹

作者:珍妮

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