獨特的湯頭,精致小菜任你吃-川巴子火鍋

By 饅頭弟 on
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這回姐妹們的聚餐,選擇了吃到飽的四川火鍋

光鍋底就約20種,害我看了每一種都想嘗試看看

這家店位於忠孝復興站1號出口,再步行約3分鐘就到了

我們點了鴛鴦鍋,可以任選兩種鍋底

店員上前推薦店裡的招牌鍋底,當然要點來吃吃看

右邊是指椒蕃茄牛肉鍋,左邊是酸菜魚片鍋

看看這牛肉真的是份量超多的,鍋底不是不是只有鴨血跟豆腐喔

是真材食料的牛肉,牛肉吃起來超嫩的,真的是可以說入口即化

辣度上是可以調整的,我們是點了小辣

這魚片不管在怎麼煮久都不會爛,也不會硬掉

吃起來入口香嫩滑溜,越吃越涮嘴

酸菜吃起來很脆,酸味也是恰恰好,因為我不喜歡吃太酸

聽店員說魚片是采精選挑選過新鮮鬼頭刀魚片

再經師傅的手工處理後,變成一道美味佳餚

會推薦這一道是因為只有酸菜魚片鍋可以無限+酸菜跟魚片

這麼好康,當然是要點這一道來吃才行阿

這十八香蝦鍋是乾鍋,不過吃完再加點高湯就變成了火鍋囉

最近有吃乾鍋,發覺這種鍋類也很受歡迎

這款也是店家的人氣招牌,裡面有十八種香料,缺一不足,多一不可

光看這一大鍋,口水又要止不住了,蝦子也超多尾的

吃蝦子真的是會吃到飽,份量真的是多到爆

鍋底的醬汁,我拿來沾麻餅吃,真的是好滋味

火鍋的料也是可以無限點,當然肉類一口氣給它點了5盤

豬,牛,羊,通通都個來一盤

肉類拿去牛肉鍋那鍋煮,帶點微辣,口感更好吃

原本還說一次點了5盤怕吃不完

好加在,邊吃邊聊天就通通吃光光了

真的是吃多少點多少,要愛惜食材

吃鴛鴦鍋,少不了要點烏梅汁來喝喝

其實喝烏梅汁,可以去辣跟去油這樣才可以多吃一點

菜盤,有吃肉還要點青菜均衡一下

海鮮盤,看看是不是很青

我們三個女生都要肚子撐破了

真的好豐盛的一餐,說好要計劃減肥呢??

我看先把這一餐吃完,減肥留給明天吧

這樣吃法,一個人才488+1%服務費

哇!!真的是超便宜的啦!!東區這價位真的是很平價

接下來是要介紹店裡的17種小菜,真的是不唬人

光吃這些小菜也能吃到飽,每一碟小菜做的很精致

這款上海蔥油拌麵,有分辣跟不辣

因為有吃過兩種口味,我個人還是偏向原味

因為吃起來有蔥油的香氣,整體感超好吃的

店家這款上海蔥油拌麵,實在太~太~太好吃了

還推廣宅配美食,讓更多冰U們可以上網選購

麻辣牛肚,看起來紅通通的,想說一定會辣翻天

不過吃起來辣度還好,一點點小辣

牛肚真的是好吃又入味,來這真的要點一盤吃吃

一眼看這醬蘿蔔,顏色還想說應該是種口味

醃製類的食品 ,常常都會讓人覺得很鹹

不過醬蘿蔔吃起來還好,鹹度剛剛好

薄片順風,這道菜名還挺特別的

吃起來的口感像極了豬頭皮(本來就是豬皮頭)

這道泰式涼黃瓜,真的是超好吃的說

整個很開胃,黃瓜吃起來脆度滿滿

口水雞,是店裡的小菜招牌之一

雞肉真的嫩到一個不行,難怪會是店裡的招牌

沒有點來吃吃,就算沒有吃到店家的靈魂菜

在點這一道菜,店員還直誇真會點

不曉得是不是點了,店家的招牌之一

這椒辣鴨掌,吃起來很Q,這菜我也超推薦

麻辣花生,吃起來一點也不辣,算是開胃小菜之一

這盤沙拉,看是簡單沒有用料,不過吃起來很爽口

夏天來一盤當開胃菜也是不錯的選擇

這麻餅也是必點款之一,熱熱吃真的是超好吃的

不過我是把麻餅拿去沾十八蝦鍋的醬汁

吃起來更有味道,超好吃!!可以試試這樣的吃法

飯後甜點,其實我們三姐妹花肚子要撐開囉

不過這竹筒怎麼可以這麼的可愛啦,保冰功能不錯喔

真的也是很想去買一個回家(等等會被饅頭爸飛踢)

假如很想一個人來用餐,但是又吃不下這麼大鍋的火鍋

其實不用擔心啦,目前店家有推出商業午餐

就是這一盤,這商業午餐也是超划算才180元

(鍋底: 8選1) + (小菜) + (豬丶牛丶羊: 3選1)

(麻餅丶拌麵丶冬粉丶白飯: 4選1)

這樣的份量也是超多的,可以滿足你的口慾

店家的拌麵還有宅配服務,因為吃了實在太好吃

忍不住給它買一盒回去,孝敬家人

1F的坐位大約10-15桌左右,2F還有坐位

光線很明亮,服務超親切的

12點一開門,我們三姐妹第一進來的客人

才能捕捉沒有人的環境

很簡單的裝潢,讓人用起餐來很舒服

店家12周年慶,活動開跑中

周一至周四,不分時段,4人同行1人免費!!

周末(例假日) 6人同行享9折

周一至周四 午餐 $388/人 (午餐至下午5:00)

其他時段 $488/人,這麼好康還不趕緊楸團來吃吃

整體感:川巴子在東區這價位真的是很親民

服務親切,餐點又好吃,餐點種類又多

往往有些吃到飽餐廳,食材並沒有很精緻

但是這家的食材,不但新鮮又精致

光是小菜就有17種,每一道小菜都很精致又好吃

真的是很適合團聚或是家庭聚餐的好首選

下回在揪團,來試試其他鍋類

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