公館夜市臺柱美食報你知！

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[公館夜市]

公館夜市位於台北市羅斯福路四段的水源市場周圍，小吃攤販、電影戲院、書店或是著名的live house比如「The Wall」或是「女巫店」都在這裡，讓這裡不分早晚都熱鬧非凡。

鄰近「台大公館商圈」，讓您除了尋找美食之外，想要找尋各種新奇的事物也不成問題。

[交通]
從捷運公館站1號出口出站後，往新店方向步行二分鐘可看到水源市場，四周即為公館夜市區域。

[特色美食]
諸多小吃攤飯中，有哪些是屹立不搖，哪些是後起之秀呢？

來到公館不可錯過的小吃在這！

[陳三鼎黑糖粉圓]

位在公館商圈內的陳三鼎黑糖粉圓可以說是這裡的招牌飲品了，青蛙鮮奶的創始店招牌的黑糖粉圓鮮奶，以純正鮮乳搭配自家製黑糖粉圓，淡淡的黑糖香不會過甜，非常順口。黑糖粉圓的口感Q彈不黏牙，又不像一般粉園死硬又嚼不動。如此絕妙的組合每逢假日必定大排長龍。

[藍家割包]

在青蛙鮮奶對面這家藍家割包也是商圈內有名的老字號，店門口一大鍋的酸菜，肥、瘦肉及割包，現點現作，還可以依照個人喜好調整肉的肥瘦度，對不喜歡吃肥肉的人是一大賣點。割包的用料實在，五花肉也滷的軟爛，入口即化，同樣也是人氣店面之一。

[龍哥無骨雞腿排]

位在水源市場汀州路側的龍哥無骨雞腿排，外皮酥脆，內層軟嫩多汁，搭配的生菜沙拉也給的很大方。如果選擇越式酸甜口味的話，會再淋上特製的醬汁(外帶會另外附上，避免生菜軟掉)，清爽的口感讓您吃完不油膩，也許多人因此一試成主顧哦！

[清華軒炒麵飯]

清華軒的位置在水源市場裡面，汀州街方向的出口旁，菜單上都是炒麵飯，差異只在於有無配料而已。特別的炒麵飯料理是將日式炒麵與白飯一同拌抄，再加上大量的豆芽菜及高麗菜，所營造出相當獨特的口感。不添加人工味精所以味道比看起來更加清淡，吃起來也是相當健康無負擔。不過營業時間平日只有到晚上7點，週日只有到下午下午2點，來晚了就沒得吃了哦。

[舊漫窯烤蔥油餅]

在汀州路底接近基隆路的地方，有一家與眾不同的店面。一般蔥油餅大多是以油炸的為主，而這家舊漫窯烤蔥油餅則是採用窯烤的方式，讓民眾吃的更健康。加蛋也不是採用一般的煎蛋而是使用炒蛋的形式，吃起來倒有點像燒餅，不過更多了滿滿的蔥香。

[回味麵煎餅]

在水源市場近羅斯福路口，已有十年歷史以上的這家回味麵煎餅是許多人回味無窮的古早味小吃，在軟Q的麵糊裡加上各種口味的內餡，份量紮實，是許多人經過必買的平價小吃。