歡迎來到巧克力天堂|台北 Le Ruban Chocolat 可可法朋

By 奇奇一起玩樂趣 on
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身為 Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙的忠實愛好者,
怎麼可能會錯過姊妹店,新開的 Le Ruban Chocolat 可可法朋。

九月底的礁溪旅遊,因經過台北時多出了一些時間,
才得以如願塞進可可法朋的下午茶,不在計劃裡的意外行程,太令人開心。


最接近 Le Ruban Chocolat 可可法朋的捷運站是信義安和站,
不過從忠孝敦化站沿著敦南誠品方向走約十多分鐘也會到。


比起清爽明亮的 Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊,
Le Ruban Chocolat 可可法朋的裝潢色系比較重,
與滿櫃的巧克力相呼應的藍色系。


主打巧克力系甜點的可可法朋,
除了有許多常溫甜點外,還有冷藏蛋糕、巧克力磚、巧克力BonBon等。

但繞了一圈沒瞧見巧克力舒芙蕾Soufflé有點失望(哭),
還有老是在粉絲團被燒到的季節果漾竟也賣完(倒)。

店內桌數約只有四桌,內用低消為$200+10%,
且無套餐優惠,確實有點小貴。

店員沒有法朋的那麼親切,有一位態度沒有很好,
但其他店員還是頗nice的。

巧克力22階 $140
巧克力22階 $140

這款是法朋本店經典之作-「22階」的巧克力版本,
千層可麗餅皮很柔軟,巧克力奶油非常濃郁,
72%的可可仍帶著甜,是忠實巧克力愛好者的好選擇。

秘密 $140
秘密 $140

法國85%巧克力,袋狀的巧克力甜點。
內層有兩種起士,分別義大利和北海道起士;
外層巧克力脆片化在嘴裡好幸福,起士濃醇口感綿密;
底層的海綿蛋糕質感很棒,給味蕾的層次分明很是驚艷。
85%的苦,15%的甜,是好吃的祕密關鍵!(超喜歡這款)

大溪地(香草) $80
大溪地(香草) $80

BonBon是內餡與巧克力的結合,意指含餡巧克力,
法文跟德文的詞意解釋皆是「糖果」的意思。

我們選的是大溪地(香草)口味,
巧克力與軟內餡香醇好吃,小小一塊要價不斐,
但質感很棒,口袋夠深的話可以試試。

另外還有一些口味結合台灣在地文化,
最特別的是台灣六味,包含醍醐(醬油味)、紅水(烏龍茶搭龍眼)、
白玉(白芝麻口味)、嫣紅(有機玫瑰與覆盆子)、綠蕊(香菜味)和紫芯(老薑)。

盤子居然是一塊磁磚!
盤子居然是一塊磁磚。

巧克力覆盆子甜甜圈$65
巧克力覆盆子甜甜圈$65

因為內用低消關係又多買了兩個常溫甜點外帶(外帶不用加10%),
看到五折就一次買了兩個(笑)
雖然是常溫甜點但被提醒怕天氣太熱建議還是要冷藏。

不知是否是因為冷藏過後所以口感變得稍硬,
非常紮實濃甜的巧克力蛋糕,外層點綴的覆盆子咬起來硬硬脆脆,
個人覺得沒有很出色,若當成小禮物送人倒挺可愛的。

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