[台北麻辣鍋特輯]
每到冬天這個冷颼颼的季節,熱乎乎的麻辣鍋相信是許多人外食的首選,但是各家麻辣鍋口味千百種,要怎麼樣挑選到適合自己口味的鍋底呢?
時刻旅行團隊集結站內文章,在台北精選五家各有特色的麻辣鍋店家,不論喜歡吃的是湯底濃郁的、配料豐富的,或是想找有特色小菜的,相信都能找到符合喜好的店家。
[這一鍋皇室祕藏鍋物] - 帝王般的享受.御膳般的湯頭
招牌御膳麻辣鍋以特選青花椒、四川大紅袍等十數種辣椒調配,麻而不辣。鳳凰回巢鍋以多種中藥材加入精選大骨精燉熬煮,湯頭甜美。各類餐點新鮮,尤其是招牌的神仙牛肉,除肉質鮮嫩、油花分佈平均之外,上桌時更以乾冰保冷,還兼具視覺效果,讓您享受如皇帝般的待遇。
[辛殿麻辣鍋] - 既麻又辣的極致味覺饗宴
辛殿麻辣鍋是這一二年新開幕的店家,店內裝潢時尚,採光明亮。招牌的紅鍋嗆辣夠味,牛肉採用黑格斯黑牛,海鮮的部份新鮮Q彈,甜點也有水準以上的表現。推薦給想找夠味湯底的朋友哦。
[文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋] - 多達80樣的配料,挑到手軟軟心飄飄
覺得一般火鍋店的配料太少嗎?新北這家文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋,多達 80 餘種的火鍋料讓您絕對滿足!而且飲品及甜點的種類也很多元,冰品也採用知名的哈根達斯,是一家對用料非常用心的店家。
[紅門宴四川麻辣鴛鴦火鍋] 獨家重慶烤魚鴛鴦鍋.重現四川好滋味
把整隻烤魚放進麻辣鍋裡,會是什麼樣的滋味呢?紅門宴經典的重慶烤魚鍋,是由重慶嫁來台灣的老闆娘所帶來的道地四川料理。將新鮮金目鱸以腌、烤、燉三種烹調方法,佐以數種中藥材及道地四川調味料,吃起來相當鮮甜,並吸收了麻中帶辣的湯汁,非常入味。如果想找與眾不同的麻辣鍋,紅門宴是您絕對不能錯過的一家。
[川巴子火鍋] (已歇業)道地四川鍋.種類繁多.小菜精緻
位於東區的川巴子,除了道地的水煮魚鍋、牛肉鍋等麻辣鍋之外,加起來多達十數種的特色鍋,讓初次來的客人看的不知如何選起,讓來過的客人想一來再來,試遍各種不同口味。各種在一般川菜館必需要單點的道地小菜,在川巴子這裡可是隨你點!光吃冷菜就回本的川巴子,再搭上這麼多種特色鍋,是不是很值得來試試呢?
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