金豆咖啡老闆夫婦希望廣推喝好咖啡運動,租下在忠三路上有歷史的老屋,改裝成品味咖啡文藝園地,
單品咖啡的種類選擇多,客人能喝到咖啡果酸味隨溫度變化而改變的風味,值得慢慢品味。
午後花個幾小時在店內看本書,跟寶寶溫(bobowin)一起感受不一樣的基隆。
金豆舊店的原址位於31號陸橋下,因想為客人帶來更完整的品嘗咖啡過程,
所以在現址開了一間有室內座位的店面,保留了房子原始的格局包含挑高的空間及巴洛克風的外觀,
走在基隆真的很少抬頭看天空,沒想到有這樣的老屋還保存著。
金豆咖啡的藝文氣息跟周遭的雜亂街道格格不入,讓人看到店面就想趕快闖入。
寶寶溫挑了平日的午後前來,店內人不多,超喜歡寧靜的午後。
店內充滿了藝術的元素,老闆娘也是個攝影人,拍的照片都很有感覺。
2樓為展覽區,不定期會展出基隆相關的文藝展覽,是市中心這一帶少有的結合咖啡與文藝的店家。
在二樓晃晃,仍保有老屋的味道,窗外車水馬龍的吵雜聲似乎都被凍結了。
回到一樓,隨拍了些店內照片。
順帶一提,店內的餅乾甜點都是來自老闆夫婦們特選的秘密店家,一定要試試看。
老闆現沖的單品咖啡一定要試試,感受咖啡隨著溫度變化,氣味的轉變。
店內的單品咖啡也有零售,覺得好喝可以帶回家自己泡。
如果你也是咖啡控,絕對能跟老闆夫婦聊得很開心。
點單品咖啡時,會附上聞香杯
請老闆推薦的咖啡,喝起來順口不澀,沒去記是哪一款,
這樣子品味咖啡也算是給自己驚喜,你來電內不仿也試試看。
店內的招牌鹹派,推薦磨菇鹹派,內容物有蛋、磨菇、台灣洋蔥,
會依客人的口味習慣給予建議及調整,取材全是用基隆在地店家。
喝完咖啡後,俯視咖啡杯組也能發現藝術的影子,
難得孩子不在身邊,才能悠閒的細細品味,這天寶寶溫的情感特別的豐富。
有著靦腆笑容老闆夫妻,與客人互動總是那麼親切自然,
對於咖啡的熱愛,不時透露在言談之中。牆上的照片好多貓咪,原來也是愛貓的同道中人。
老闆夫婦忙完之後,終於有閒暇能聊聊天,兩個在地基隆人對於土地的熱情,實在是難得,
也讓寶寶溫這個土生土長的基隆人,想要多拍拍基隆的角落,最近上金豆咖啡的粉絲團,
邀請了許多在地的人士來演講,分享基隆的藝術與文化,基隆的文藝復興要開始了。
走在基隆的街道上,咖啡店變多了,但好咖啡多嗎?
來金豆咖啡喝喝看,用心沖泡的真的不一樣。
離去時回頭看看店內,真的好喜歡金豆咖啡的氣息,這是寶寶溫在基隆不曾發現的,
有機會一定要再去拜訪靦腆的咖啡夫婦,喝杯咖啡看看牆上的攝影作品,聊聊貓聊聊旅遊。
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中文字很奇妙,「吃好」與「好吃」,只是前後順序置換了一下,衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。來基隆吃早餐,是吃好的,也是好吃的,更是帶你來走一趟吃好好吃的。
總會有一些時候,我們腦袋清明,異常地早起。繼上次吃一口基隆,不一樣的早餐一炮有點紅之後,新的基隆早餐提案在此,基隆坐啦早餐,外帶無味,無比適合讓你好好享受早晨,好好吃份早餐,好好對待自己。
蛋腸,一個神秘至極的食物,列為基隆四大隱藏美食之首也不為過。
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