Potager Garden菠啾花園內湖總店～內湖美味蔬食餐廳又一家(已歇業)

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猜得出來首圖這塊披薩是什麼口味嗎？

不同於上次跟大家分享的菠啾花園ATT店以下午茶點心為主，內湖本店的菜色更多，

如果說ATT店適合約會或者找姊妹淘喝下午茶，內湖本店則非常適合朋友聚餐跟家族聚會。

上次跟大家分享讓我很驚豔的菠啾花園ATT店，大家可以點文章複習比較：

(延伸閱讀：[市府站美食] ATT4FUN美食：菠啾花園Potager Garden～意外美味的野菜甜點)

這次有機會又受邀到內湖總店來，讓我超期待可以吃到什麼既美味又特別的料理呢！

這次因為是用晚餐，所以看到的是亮燈景象，

我想如果是白天來看到這一片綠意一定讓人非常心曠神怡，根本是城市綠洲啊

要走到餐桌的路好漫長啊，一直無法自制地想逛這些小東西

提醒大家記得吃完飯留點時間來這區逛逛，有很多可愛的小物跟健康的食品可以選購。

我很喜歡這個以爬藤植物作為空間分割的點子，既營造了綠意卻又不會阻斷視覺的空間感

配合綠意，餐廳內的布置也多以淺色的原木色調為主，

在這裡用餐很舒服，帶小朋友的也可以來，嬰兒車擺放絕對不是問題，

桌距也夠寬，可以盡情聊天不怕跟隔壁桌互相干擾

接著來看看菜單有什麼吧，翻開第一頁就可以看到菠啾花園在食安的堅持宣言，

現在外食真的要很小心啊，享受美食的同時可以兼具健康與自然當然最好了

還有首圖答案揭曉，

這是好特別的三星蔥披薩，是用台灣宜蘭在地的三星蔥製作，推薦必點！

光是麵團選用天然酵母、義大利麵粉與橄欖油，這樣的敘述就讓人想點來吃了，

雖然價格不低，但因為有十吋，所以其實物有所值

鹹派雖然不便宜，但是分量超大，適合四人以上分享，

這裡許多餐點都這樣，所以說很適合聚餐，大家可以多點幾樣來share

義式料理中最容易搭配蔬食的就是義大利麵了吧，

我現在偶爾想吃清淡一點的東西時也挺常點蔬菜義大利麵

最讓我生火的是這個復古造型削鉛筆機，好精緻！

還好在我快拿出錢包的時候上菜了

當天喝到的是磨菇濃湯，跟外頭一般餐廳喝到那種很濃很奶的湯不同，

這裡的磨菇濃湯可以喝得到磨菇跟洋蔥、牛奶的原始甜味，非常清爽暖胃，

搭配烤得溫熱的麵包，讓人很期待接下來的餐點

這是糖醋里肌，不過這是用日本進口的素肉製作而成，

但沒有一般台灣素食裡素肉會出現的油味，調味上酸酸甜甜，是很討喜的開胃菜

這一整片綠叫做green green，有花椰菜、綠櫛瓜、甜豆，

醬汁是以蘆筍、海鹽、橄欖油製作，吃起來清爽甘甜，有種吃生菜沙拉的感覺

這是堅果馬鈴薯沙拉，雖然看起來小小一球，

但是吃起來分量很足，而且不會濕濕爛爛的，堅果還增加了口感。

後方的生菜沙拉跟之前在ATT店吃到的相同，我就不多贅述

接著就是首圖那讓人垂涎三尺的三星蔥披薩上桌，

提醒大家，這裡的披薩都只有單一尺寸十吋，所以比較適合三人以上分享，

當天我是吃不完打包帶走的，隔天微波也還是很可口呢

這裡的派皮因為加入地瓜葉，所以呈現淡淡的綠色，

我吃起來是不特別感覺到有菜味，覺得就是好吃的披薩皮，外酥內Q。

披薩厚薄度是屬於薄皮而還不到脆皮的程度，但烘烤過後散發的香氣同樣誘人

可以看到披薩很大方地灑了滿滿的三星蔥，

紅色像培根的是煙燻炒香的「紅心大根(蘿蔔)」，

三星蔥香而不嗆辣，會讓人一片接一片

餅皮底部還抹上了蒜泥，所以吃起來不只有蔥香，還有蒜香味，

加上這香濃而不過於奶膩的起司，根本不會意識到自己在吃蔬食啊

因為天氣有點涼，所以點了熱水果茶，結果一上桌我最注意的就是這個漂亮的茶壺，

握起來手感又很好，超生火的，只是看到價錢我就又滅火了......

水果茶本身則是中規中矩，味道微酸。

服務生挺殷勤地注意，會主動詢問是否需要回沖

吃到一半，忽然聽到麥克風有人講話，接著便是一陣歌聲，

原來這裡週六晚間都會有音樂活動，讓約會或聚餐都很有氣氛

再來是一般接受度都很高的義大利麵，這是「田園番茄蒜味義大利麵」

光看擺盤，誰想得到這是蔬食？這配色跟滿滿的起司完全讓人食指大動啊

這盤有很多先清炸過的櫛瓜和茄子，所以不會吃起來軟軟爛爛，讓害怕茄子的我也可以吃光光

這一塊塊是馬芝瑞拉起士，跟麵接觸的外表會微微融化，但是一整塊吃起來又具有口感，

不只不膩口，還有種高雅的感覺

雖然是番茄基底，但是調味恰到好處，並沒有特別強調酸度，

所以還是能夠吃得到麵本身的香味跟蔬菜的甜味

吃完美味的義大利麵，這是讓我也很期待的鹹派，

常看我部落格的人應該都有發現我很愛蒐集鹹派吧，

而這裡的鹹派還很精心地做成愛心形狀，不過這可不是特製喔，

只要你點起司馬鈴薯派，上桌都是愛心形，是不是很適合約會！

切個四分之一就是差不多一般單賣的分量，所以這也建議四人以上點。

（約會時傳情達意也可以點啦，只是一定會吃不完要打包就是）

上層烤得焦黃的部分是細密的馬鈴薯泥，內餡則有地瓜葉、紅心大根，還有馬鈴薯塊，

雖然內外都是馬鈴薯，但因為處理方法有變化，所以可以吃到不同口感，非常有飽足感，

不過這我也是最後投降只能帶走當隔天午餐，同樣微波後就香氣四溢，塔皮的酥脆口感也沒變差

雖然已經很飽了，但是甜點時間不能跳過，點了杯「蜜多綠」佐蛋糕，

入口是甜味，但入喉還是有點苦瓜味，因為我對苦瓜味道很敏感，所以沒有很愛，

但敢吃苦瓜的人是會覺得很甘甜好喝的

這次特意點不一樣的蛋糕來吃，

這是水果塔，會根據時令水果變化，所以每次去看到的樣子可能不盡相同

是男生會喜歡的一款蛋糕

不想每次聚餐都大魚大肉增加負擔，但又想吃得美味，還帶一點驚喜新意，

我覺得菠啾花園內湖總店是不錯的選擇～