來點蔬食清清腸胃!-臺北三家蔬食推薦

時刻小編 時刻小編
發佈於 2015-02-12 | 更新於 2019-01-22 4.1k 0
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上班族總是外食居多,到了夏日晾肉時節,纖體作戰就從均衡營養做起!

話說回來,雖然知道蔬菜攝取的重要性,但是......有人跟小編一樣討厭吃素食嗎?

不是討厭蔬菜,而是討厭素食!充斥假肉跟豆味的素食。

因此小編總是在尋找好吃的,能夠品嘗蔬菜自然鮮甜味,真實呈現食材原味而少人工添加物的好餐廳。

值得開心的是,也漸漸有部落客們在時刻旅行網站上面介紹優良的蔬食店家! 為了大家的健康,以及讓大家迅速恢復利落身形,時刻旅行特別為大家推薦,大台北地區的蔬食料理~!!

- [山城美館][1]

-樸實的餐點,想念的媽媽味道。

第一位選手,是位在金瓜石的山城美館。

手工質樸感的菜單,既輕又淡雅的裝點著,拿在手中,都忍不住多拍幾張。

而這裡的每一道餐點,都是由當地媽媽們所烹製,帶點家中溫馨與熟悉感,在外遊子們若是吃到,想必都會稍稍被觸動一下,內心柔軟的角落吧。

更不用說,這邊臨近金瓜石、九份等觀光景點,又有許多藝術品可以欣賞,在年節將盡時,來到這裡,走走山看看海,順便陶冶一番心靈。

讓身體從內到外都淨化一下,過年後的油與膩:)

- 菠啾花園內湖總店

-都市中的綠洲花園。

其實菠啾花園在ATT4Fun就已經有店面了,但為何要特別介紹內湖總店呢?

這裡有一片香草花園,讓你彷彿置身與世隔絕得幽靜中,空間分隔上也利用攀藤植物,讓空間充滿延展性。淺淺的原木色搭配上濃烈的綠意,就像這裡的食物,不過用多修飾,就給人一種清新自然的感覺。

沒有人工添加物、色素與化學香料,清炸過的茄子與櫛瓜帶出了麵體本身的小麥香,與蔬菜的清甜味相輔相成。

除了義大利麵以外,鹹派與甜點都令人驚喜!

小編喜歡這裡的環境與食物,吃的驚喜滿足,又不帶負擔。

- So Free Pizza

-薑絲超人飛上天。

身為Pizza 控的一員,當然也要推薦大家好吃的蔬食Pizza專賣店囉!

目前已有幾家分店的 So Free Pizza 專門只販賣蔬食,結合了健康概念,所有原物料都是自己製作,麵皮也選用全麥,讓大家吃得無負擔,不怕肥油上身。

其中小編最喜歡的大概要數「薑絲超人」這款Pizza了。

鹹鴨蛋、薑絲與玉米的組合,聽起來荒謬,吃下去可美妙了!(雖然還是有人不喜歡啦,但口味本就見仁見智)鹹香的蛋黃,搭著微嗆的薑絲,天龍地虎的組合,卻被chsses的濃鬱給融合,彼此互不爭奪相衝,反而和諧。 除此口味以外,小編最愛的大概就是香草洋芋了,洋芋鬆軟而cheese柔滑,想到都會流口水!

這次推薦給大家的店家,分別都是不同風格不同形象的店面,可以依照各自喜好前去喲!

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