caldo咖朵二店～甜在心！熱呼呼軟綿綿的熱蛋糕與法式土司

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知道咖朵二店開張主打的是熱蛋糕之後，我就一直好想去，

在這冷冷的冬日最適合不過啦！

(延伸閱讀：一店舒芙蕾食記 [東區忠孝復興站美食] 咖朵咖啡 Caldo Cafe ～每日不同限定口味的現烤舒芙蕾)

雖然是二店，位在更熱鬧的東區巷弄裡，不過門面還是一樣低調

雖然店招的小女孩很可愛，不過一、二店都不是走可愛風或鄉村風，

與其說甜點店，裝潢風格比較像咖啡店

雖然一店的位置也不算少，不過二店感覺可以容納的人數更多，

但是要來用餐的話建議還是打電話訂位比較保險

主打的熱蛋糕就在菜單第一面，製作需要25分鐘的等待時間，不過很值得

第二面是小姐很推薦的法式土司

本來我們也很想點抹茶熔岩巧克力，問了幫我們點單的小姐，

他說二店首推熱蛋糕跟剛剛提到的法式土司，所以我們就跟抹茶巧克力再見了

低消是每人一杯飲品，可用餐2.5小時，算是可以坐很久的店，

所以我們都點了熱茶，可回沖。

朋友點的是烏龍茶，第一泡很淡，但是入口會回甘，回沖後反而比較有香氣

我點有機水果茶，這裡水果茶有兩種，一種是有新鮮水果的，一種是茶包，我的是後者，

喝起來微酸，但是還頗舒緩神經，因為我吃完甜點後好想睡喔

杯子很小巧可愛，沒兩口就喝完了，

還是店家故意要這樣讓人覺得一壺可以倒很多杯？

沒有等很久，法式土司就上桌了，有附莓果醬、楓糖和卡式達

不同於一般法式土司口感鬆軟，咖朵二店的法式土司竟然是Q彈的，

光是單吃原味土司應該都很讚

沾滿了蛋汁香煎後也沒有一般法式土司會過於膩口的問題，難怪是店家自豪主打

不過淋上楓糖、抹了卡式達醬之後當然更加分

在用完法式土司後不久，熱蛋糕也跟著熱騰騰上桌

熱蛋糕超柔軟細緻，但是卻不生膩，而且完全入口即化，會讓人有種很溫柔的幸福感

切開給大家看看，顏色很像起司蛋糕，但是吃起來其實沒有很重口味，

蛋糕雖然香但是卻不會讓人覺得蛋味或奶味很厚重，這點很厲害

重點是這樣軟軟的蛋糕一般來說大概兩人分食就差不多，不然口感會吃來怕怕，

但我竟然跟朋友一人一塊分食吃完之後還覺得意猶未盡～

不管是以融化在上頭的奶油抹開來直接吃，還是淋楓糖都很不錯。

芒果雪酪吃起來還有芒果纖維，真的會讓舌頭瞬間恢復清爽

雖然熱蛋糕看起來不是很厲害、裝飾得絕美華麗的甜點，

但是吃了之後就會覺得是實在的美味，尤其冬天吃熱甜點更是溫暖，

推薦值得一試！