淺藍3022
發佈於2015-03-02更新於2019-01-21

花園夜市美食亂亂吃


好久不見的夜市亂亂吃組圖又來啦!這次征服的是台南花園夜市

記得好幾年前第一次來台南花園夜市時,一整個眼花撩亂不知道該買什麼吃,

這次可是做好了功課,不過部分攤子排隊人潮眾多我就放棄了,因此沒吃到,

話雖如此,算一下我這篇可也吃了十攤呢,哈哈,接著就趕緊來跟大家分享我吃到什麼吧!

第一攤是後來發現原來在花園夜市裡有好多攤的「陳記麻辣鴨血」,

有鴨血、魚蛋、肥腸,決定不了的話那就點綜合吧

鴨血、魚蛋、肥腸的綜合口味一碗70元,可選辣度,還頗大一碗,

一個人吃的話會很飽,想嘗味道的可以兩人合點一碗,料很多

鴨血很Q,有入味,湯底選小辣就已經很辣了,吃得我直冒汗,但是很過癮

魚蛋口感爽脆,肥腸有咬勁,香味吃得出來有事先滷過,

底部還有放酸菜,但是只有酸味而沒什麼香氣。

這攤是我當晚的最愛

因為吃完麻辣鴨血所以想喝飲料,買了阿輝愛玉冰

是小妹妹幫忙服務,架式十足。

喝起來有檸檬香,酸度並不會太重,愛玉也沒有Q得過於奇怪,還不錯喔

這是據說每次都大排長龍的統大香雞排,這天看人潮還好就跟著排一下

整疊的雞排還是來不及供應上門的客人,但當天等候的時間我是覺得還可以接受

吃起來外皮偏甜,我是覺得雞排肉質普通,並未特別多汁軟嫩,

大概是因為看到的食記每一篇都推、都說很多人排,所以期望過高吧

不遠處的阿傑旗魚黑輪只要10元,還是現做,買一枝來嘗鮮吧

魚漿就在旁邊,真的是現做,雖然要小排一下,但也很快
以十元來講cp值很不錯
可以添加自己喜歡的醬料,口感頗脆也不油膩,這有推

接著是近來在許多夜市都會出現的烤雞腿串

有三種口味可以選
一串有三塊,還有一點蔥段,會需要等一下
我選醬燒,肉質吃起來軟嫩但是少了些口感,醬汁還挺香的

接著是遺憾區:劉家冰鎮滷味東西已經剩不多,所以沒買,而且當天比較想吃熱的東西

阿美芭樂也很多人推,不過當我發現他的時候已經很撐了

很想吃的二師兄滷味是加熱滷味,

但是排隊人潮根本讓我要擠到攤前去都有困難,只好放棄

然後是也有人推薦的紅妃香腸大腸

作法是之前在其他夜市也有看過的大腸炒香腸,可以選口味,炒完之後自己加醬汁跟小菜

香腸調味偏甜,大腸的米粒明顯,配菜當中的高麗菜絲很脆但不太入味

又口渴所以買的印度拉茶

選擇原味,不會太甜呢,40元來講的份量很足,不會沒兩口就喝完,但茶味偏淡

再來是每隔一陣子我就會很想吃的臭豆腐

一份50元,有五塊

炸得外酥內軟,但我覺得吃起來沒有聞起來那麼香,泡菜跟醬汁的表現也普普

接著是第一次來就有聽人家推薦的麻糬叔叔,到現在還屹立不搖,這就是品質證明啊

打算買來當甜點,綜合口味可以自選四種
都是現包的,每一顆都大約一口大小,吃起來Q軟不甜膩,這個也推

剛剛吃完雞排有點空虛,接著挑戰排骨酥

雖然味道很香,但因為骨頭很多,所以實際上吃到的份量會覺得有點少,

而且連在骨頭上的肉也不太容易咬斷,會塞牙縫,比較適合很會跟很愛啃骨頭的人

因為我都聚焦在吃,所以其他賣東西或遊樂的攤子我都沒去逛,這部份就沒辦法跟大家分享囉。

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花園夜市美食亂亂吃

發佈於2015-03-02更新於2019-01-21

好久不見的夜市亂亂吃組圖又來啦!這次征服的是台南花園夜市

記得好幾年前第一次來台南花園夜市時,一整個眼花撩亂不知道該買什麼吃,

這次可是做好了功課,不過部分攤子排隊人潮眾多我就放棄了,因此沒吃到,

話雖如此,算一下我這篇可也吃了十攤呢,哈哈,接著就趕緊來跟大家分享我吃到什麼吧!

第一攤是後來發現原來在花園夜市裡有好多攤的「陳記麻辣鴨血」,

有鴨血、魚蛋、肥腸,決定不了的話那就點綜合吧

鴨血、魚蛋、肥腸的綜合口味一碗70元,可選辣度,還頗大一碗,

一個人吃的話會很飽,想嘗味道的可以兩人合點一碗,料很多

鴨血很Q,有入味,湯底選小辣就已經很辣了,吃得我直冒汗,但是很過癮

魚蛋口感爽脆,肥腸有咬勁,香味吃得出來有事先滷過,

底部還有放酸菜,但是只有酸味而沒什麼香氣。

這攤是我當晚的最愛

因為吃完麻辣鴨血所以想喝飲料,買了阿輝愛玉冰

是小妹妹幫忙服務,架式十足。

喝起來有檸檬香,酸度並不會太重,愛玉也沒有Q得過於奇怪,還不錯喔

這是據說每次都大排長龍的統大香雞排,這天看人潮還好就跟著排一下

整疊的雞排還是來不及供應上門的客人,但當天等候的時間我是覺得還可以接受

吃起來外皮偏甜,我是覺得雞排肉質普通,並未特別多汁軟嫩,

大概是因為看到的食記每一篇都推、都說很多人排,所以期望過高吧

不遠處的阿傑旗魚黑輪只要10元,還是現做,買一枝來嘗鮮吧

魚漿就在旁邊,真的是現做,雖然要小排一下,但也很快
以十元來講cp值很不錯
可以添加自己喜歡的醬料,口感頗脆也不油膩,這有推

接著是近來在許多夜市都會出現的烤雞腿串

有三種口味可以選
一串有三塊,還有一點蔥段,會需要等一下
我選醬燒,肉質吃起來軟嫩但是少了些口感,醬汁還挺香的

接著是遺憾區:劉家冰鎮滷味東西已經剩不多,所以沒買,而且當天比較想吃熱的東西

阿美芭樂也很多人推,不過當我發現他的時候已經很撐了

很想吃的二師兄滷味是加熱滷味,

但是排隊人潮根本讓我要擠到攤前去都有困難,只好放棄

然後是也有人推薦的紅妃香腸大腸

作法是之前在其他夜市也有看過的大腸炒香腸,可以選口味,炒完之後自己加醬汁跟小菜

香腸調味偏甜,大腸的米粒明顯,配菜當中的高麗菜絲很脆但不太入味

又口渴所以買的印度拉茶

選擇原味,不會太甜呢,40元來講的份量很足,不會沒兩口就喝完,但茶味偏淡

再來是每隔一陣子我就會很想吃的臭豆腐

一份50元,有五塊

炸得外酥內軟,但我覺得吃起來沒有聞起來那麼香,泡菜跟醬汁的表現也普普

接著是第一次來就有聽人家推薦的麻糬叔叔,到現在還屹立不搖,這就是品質證明啊

打算買來當甜點,綜合口味可以自選四種
都是現包的,每一顆都大約一口大小,吃起來Q軟不甜膩,這個也推

剛剛吃完雞排有點空虛,接著挑戰排骨酥

雖然味道很香,但因為骨頭很多,所以實際上吃到的份量會覺得有點少,

而且連在骨頭上的肉也不太容易咬斷,會塞牙縫,比較適合很會跟很愛啃骨頭的人

因為我都聚焦在吃,所以其他賣東西或遊樂的攤子我都沒去逛,這部份就沒辦法跟大家分享囉。

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