插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供
檜意森活村自開幕後陸陸續續進駐了幾間特色咖啡廳,
其中Morikoohii 森 咖啡因為供應日式鬆餅而特別吸引我!
Morikoohii是日文的Mori(森林)加上Koohii(咖啡)的意思。
夏天到了還有供應看起來很厲害的宇治金時刨冰!
Alisan Coffee 黑冰鑽和白冰鑽咖啡是這裡的招牌特色!
可惜當天沒人喝冰咖啡,無法拍到。
鬆餅有兩種,一種是格子鬆餅,另一種則是我最喜歡的煎鬆餅,
我確實是為了這煎鬆餅而來。
早上時段(12點前)點鬆餅加點飲料有半價優惠,
但規定只能搭點的飲料中較低價位的那杯!
*低消為飲品或餐點一份*
店內有販售一些日本雜貨和設計師的作品,
有很多精緻的小物。
比利時苦甜可可+鮮奶,
我的可可喝起來苦甜,上頭的可可緩緩融入,
清爽潔白的杯具,喜歡印著Morikoohii 森 咖啡LOGO的杯墊。
我點的明明是藍莓覆盆子,卻上來了楓糖有機奶油鬆餅…
結果跟店家反應後只得到會補藍莓過來,
我心想之前明明記得看過藍莓口味鬆餅有水果夾層才對,
再追問後才說有水蜜桃夾層… 再補送…
鬆餅扎實,質感很好,
單吃稍乾,搭有機奶油最好吃,
或是淋點楓糖,沾點奶油和冰淇淋吃!
點一份鬆餅卻嚐到兩種吃法,
鬆餅看起來綿綿的好想咬喔!
其實這樣的處理方式讓我有點傻眼,
一直等藍莓醬和原本應該在夾層裡的水蜜桃送來也不是辦法,
鬆餅等到都冷了還沒來,冷掉更乾,
趕緊先把鬆餅吃掉再說。
因這個小插曲而多了球冰淇淋,
用雙層玻璃小杯裝著冰淇淋也太可愛!!
補送的藍莓非常好吃,好多的莓果果實很喜歡。
森咖啡的咖啡是阿里山種植的咖啡豆。
午後,早上的人潮漸漸散去,
恢復了寧靜的森咖啡讓我們又更捨不得的多坐了會。
店家態度是真的很好,但做錯餐第一時間處理的方式實在有點…
畢竟並非只是單純的藍莓醬而已,而是原本應該有水果夾層才對,
轉念想想,至少我多享受到法國有機奶油的美味囉!
撇開這個小插曲,Morikoohii 森 咖啡氣氛真的很棒很棒!
宛如置身日本京都小店裡的錯覺,檜木香,
午後光影中享受下午茶,實在很幸福。
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