這天不知道為什麼好想吃羊肉,曾經幾次經過這家店都被它特別的店名吸引而多看幾眼,
雖然店名有阿里不達,但是料理絕對不會阿里不達,是很適合多人聚餐的好地方。
菜單很簡單,就是一本對開,除了羊肉爐之外也有很多其他的鍋類選擇,
不過都是只有湯底跟肉而已,其他如青菜、豆皮、豆腐等都一盤一盤放在自助區,
拿多少算多少,所以要多點人來比較適合點
招牌菜都要150起跳,不過份量十足,大概是3-4人份
比較適合單點的是麵線,有麻油和洋油兩種可選,
不過來這裡也不可能只吃麵線,可惜的是不像莫宰羊那樣有提供小份量的餐點
點餐後立即送上沾醬,不過和一般羊肉的豆瓣醬不同,
這裡的沾醬味道不那麼鮮明,加上我們點的都是熱炒類,
本身調味已夠,所以我只沾了幾次,
不知道如果搭配鍋類的肉會不會比較適合?
這是炒羊肉,雖然看起來蔥段跟薑絲很多,
但是其實一整盤的羊肉份量也給得很足,200元來講很值得
薑絲跟蔥段都只有大火略為炒過,所以本身的味道都還保留著,
比如說薑絲的辣味就非常鮮明,但是辣得很過癮,加上帶有辣味的湯汁,整個很下飯
羊肉片是屬於有咬勁跟嚼勁的肉質,但因為片得夠薄,所以不至於考驗下顎咬合
這是想要吃到青菜又不想單點炒青菜的一個概念,
所以點了羊柳炒蘆筍,雖然要價400元,不過我很喜歡這盤喔
這盤調味重一點,也偏油一點,不過並不會讓人覺得過於油膩,
大概是屬於熱炒中大家都會一直筷子停不了的程度,
值得一提的是這裡的羊柳都是選擇兩層肉中間夾著油脂的部位,
所以吃起來便不會出現過於老柴的狀況,反而非常軟嫩,
而且也不會覺得有在吃肥油的不適感
剛剛點的這兩盤都很下飯,結果偏偏羊油麵線最後才上桌,
讓我們一開始都不敢大口吃,等到有麵線就加速筷子速度,一下子就吃光光
羊油麵線吃起來並沒有羊騷味,反而是頗有香氣,我反而喜歡這個勝過麻油的味道,
一大盤份量十足,幾乎每桌都有點
看到別桌都點了一個鍋、好幾盤菜,非常豐盛啊,
這次點的也都讓我很滿意,只是會一直覺得可惜人太少不能多點幾道,
下次希望有機會來吃鍋跟多品嚐幾道羊肉料理!
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