天糖時尚燉奶就在晴光市場的雙妹嘜附近
本來以為是競爭對手,後來才知道原來是同一個老闆,
不過這樣也就不必擔心這家裝潢夢幻華麗的可愛餐廳會華而不實,
一樣可以吃到貨真價實的美味燉奶,而且更多了舒適的座位,還超適合女孩兒們瘋狂拍照
外表看來就有很多女孩兒們喜歡的元素
裡面也都是走粉嫩路線,連服務生穿的都是粉紅色女僕裝,
我不好意思對著他們拍,大家自己來看吧
櫃台還擺了一大瓶很威的燕窩
座位幾乎不是紫色就是粉紅色,非常宮廷夢幻,當然許多人就是衝著這個來的,
白天時大片落地窗撒入的光線很美,很適合拍照
對了,還沒跟大家介紹燉奶,這是由蛋白、冰糖、新鮮牛奶不加一滴水,
小火慢燉三小時後不加任何添加劑,使其自然凝固而成,
是很耗時費工的一項港式甜品,因此在台灣不常見,
孕婦跟坐月子的女生也都可以食用,還很低熱量,
因為冷的熱的都可以,所以四季都很適合,
口感比豆花更細嫩滑口,是讓人會不知不覺一口接一口就吃完的美味甜品。
今天特地來試秋冬新品兩款,
這是「幸福雜糧燉奶」,光是擺盤就很吸睛,讓傳統燉奶變身為新潮精緻的甜品
上頭鋪了滿滿的玉米穀片、南瓜子、核桃和數顆小湯圓
玉米穀片、南瓜子、核桃吃起來脆脆的,與細嫩柔軟的燉奶有衝突的口感
小湯圓用黑糖煮過,吃起來QQ甜甜,燉奶上頭也有再淋一層黑糖,
單吃會有點甜,建議要挖底下的燉奶一起吃就比較剛好,
對了,這是冷的,不過還不到吃了會覺得冰的程度
這是黑糖湯圓燉奶,擺盤又是另一種風味
旁邊附的是黑糖紅棗漿,不會太濃稠,
擔心全加太甜的人可以分批加入,自己調整要倒進去的份量
原本以為跟剛剛的小湯圓一樣,沒想到入口咀嚼時卻發現了驚喜,
原來這可是有包餡的芝麻湯圓,好費工啊!
這是熱甜湯,在秋冬吃來很溫暖,我喜歡這個多一點
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