【國父紀念館.冰品】寶島菠蘿團,剛出爐的菠蘿快來挖寶

By 奇奇一起玩樂趣 on
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夏天要幹甚麼?當然要吃冰啦~吃冰不稀奇,但偽裝成菠蘿麵包的剉冰可就厲害了吧XD寶島菠蘿團從南一路開到北,甚至海外通通有,以菠蘿造型的剉冰為其特色,就算是夏天也供應熱的紅豆湯、燒仙草等等…

寶島菠蘿團(台北光復店)開在國父紀念館站及南京三民站中間,從這兩站走過來都約十分鐘左右,兩段路都蠻適合散步的。

進到寶島菠蘿團店裡我的第一句話就是好乾淨喔!!寬敞舒適的座位,挑高的空間,誠意十足的冷氣(夠冷),整潔不黏膩的桌面,難得有這麼重視環境衛生的剉冰店。

寶島菠蘿團的剉冰可以選擇全糖或半糖,像我最近就很不愛吃太甜,有半糖的選項太貼心。

放上前陣子民視電視台採訪的影片,拍得超誘人!!看得我都想去買一個轉盤了(誤)XD

寶島菠蘿團 堅持採用手工『炒焦糖』,帶著苦甜的自然琥珀色澤焦糖,『寶島菠蘿冰』則運用特殊壓、搓、滑、推等獨特手法,將挫冰紮實的呈現出圓弧飽滿的冰碗,再以井字型淋上香濃乳白色的煉乳交織出“菠蘿"可愛造型。

焦糖煉乳系列-菠蘿麻糬冰 $110
仙草凍/紅豆/花生/珍珠/黃金芋圓/九份芋圓/包心粉圓/麻糬*2

渾圓飽滿的冰面,上頭跟菠蘿麵包如出一轍的紋路,視覺上真的是非常的逗趣,上桌就像剛出爐的菠蘿XD

除了招牌焦糖煉乳外,另有焦糖可可/紅茶/洛神花/抹茶 口味,而且還可以做成雙拼甚至三拼,影片裡洛神花+抹茶雙拼超可愛的!!

古早味炒焦糖比一般的焦糖更香,再加上煉乳,雖然已經是半糖,但我個人覺得還是蠻甜的!菠蘿冰上裝飾了台灣寶島造型的手工餅乾,口感扎實,帶點奶油香,是我喜歡的餅乾口感。

剉冰壓得緊實,所以融化的速度不快,雖然我拍照花了點時間仍可以慢慢品嚐。

這菠蘿剉冰最特別的地方是裡頭加了麵茶,怎麼會想到把麵茶加在冰裡面呢?!不只創意十足,更有著濃濃的懷舊滋味,彷彿搭乘時光機回到小時後,古早味的麵茶,一碗夏日午後沁涼的挫冰!讓人沉浸在美好回憶裡的菠蘿冰阿~

麵茶裡還有許多白芝麻,增添了香氣的層次,冰的最底層舖了厚厚一層的仙草,邊吃邊加附上的那碗配料,有包心粉圓、黃金圓及芋園等等…我最喜歡它的小珍珠,很Q很有嚼勁,繼續挖阿挖!又發現新大陸(誤),是藏在裡頭的麻糬啦~

裏頭的麻糬不只是普通的麻糬,還是包了冰淇淋的麻糬唷!!香草冰淇淋稍微偏甜了些,覺得要是能來個芝麻口味的冰淇淋麻糬也不錯XD

這時又發現了花生的蹤影,煮得透軟卻香氣十足,小珍珠跟花生是裡面我最喜歡的兩樣配料。

芋頭鮮乳 $50

進到店裡第一個聞到的就是濃濃的芋頭香,寶島菠蘿團使用大甲芋頭,鬆綿的口感,與牛奶好搭!是喜歡芋頭的人必點推薦~

紅豆湯+鮮奶 $55

雖然是夏天,但是寶島菠蘿團依舊有提供熱紅豆湯、燒仙草、花生湯等等熱飲,所以吃完冰,當然要來碗我最喜歡的紅豆湯才行,可以選擇加價再加鮮奶,加了牛奶的紅豆湯奶味超濃郁,超大一碗的紅豆鮮奶,紅豆煮得恰到好處,保有完整顆粒卻煮得很透。

寶島菠蘿團(臺北光復店) 現在也有跟 GOMAJI 合作,若有下載APP的話購買兌換相當方便。

寶島菠蘿團有提供外送服務,夏天午後公司可以團訂當下午茶也不賴~

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