淺藍2126
發佈於2016-09-08更新於2019-01-22

【宜蘭頭城.小吃】頂埔阿嬤蔥油餅,樸實美味小確幸


這天有事情來快閃宜蘭,不過還是想要吃點東西再走,搜尋一下發現自己在這家頂埔阿嬤蔥油餅附近,正好是吃早午餐的時間,所以就來報到了。

頂埔阿嬤蔥油餅就在大馬路上的轉角,不過若是從台北過來的方向不是很顯眼,從宜蘭要往台北的方向比較顯眼,要小心別開過頭~

整家店非常簡單質樸,不過工作人員桿麵團跟油炸蔥油餅的手沒停過,這裡的蔥油餅都是現桿現炸,需要等待一下但不會太久。

可以看到他們家蔥油餅塊頭不小,很大一片呢,炸好之後會瀝一下油再裝袋,不過拿到手的時候還是非常燙!

醬有三種,紅色的是辣醬,不吃辣的話就是加另外兩種醬。

裝袋時是對折的狀況,有加蛋是40元,很建議大家加蛋,因為蛋吃起來很嫩喔~

蔥油餅吃起來帶有Q勁,外層還有油炸的酥脆感,雖然吃完會滿嘴油,不過沒有油耗味。

蔥不算很多,下次想試試看阿公蔥油餅(柯式蔥油餅以前吃過,但是太久遠已經忘記了,有機會一起補XD)

不加辣的醬汁也很夠味,不過不會過於死鹹,一下子就吃光光啦!

台灣小吃實在厲害,看起來非常簡單,但是吃下去就覺得好美味好開心啊!

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【宜蘭頭城.小吃】頂埔阿嬤蔥油餅,樸實美味小確幸

發佈於2016-09-08更新於2019-01-22

這天有事情來快閃宜蘭,不過還是想要吃點東西再走,搜尋一下發現自己在這家頂埔阿嬤蔥油餅附近,正好是吃早午餐的時間,所以就來報到了。

頂埔阿嬤蔥油餅就在大馬路上的轉角,不過若是從台北過來的方向不是很顯眼,從宜蘭要往台北的方向比較顯眼,要小心別開過頭~

整家店非常簡單質樸,不過工作人員桿麵團跟油炸蔥油餅的手沒停過,這裡的蔥油餅都是現桿現炸,需要等待一下但不會太久。

可以看到他們家蔥油餅塊頭不小,很大一片呢,炸好之後會瀝一下油再裝袋,不過拿到手的時候還是非常燙!

醬有三種,紅色的是辣醬,不吃辣的話就是加另外兩種醬。

裝袋時是對折的狀況,有加蛋是40元,很建議大家加蛋,因為蛋吃起來很嫩喔~

蔥油餅吃起來帶有Q勁,外層還有油炸的酥脆感,雖然吃完會滿嘴油,不過沒有油耗味。

蔥不算很多,下次想試試看阿公蔥油餅(柯式蔥油餅以前吃過,但是太久遠已經忘記了,有機會一起補XD)

不加辣的醬汁也很夠味,不過不會過於死鹹,一下子就吃光光啦!

台灣小吃實在厲害,看起來非常簡單,但是吃下去就覺得好美味好開心啊!

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