花蓮.咖啡館|在花蓮開咖啡館的人:我們想賺的是一種生活

By Joyce on
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咖啡館是喝咖啡的地方,是休閒的地方,也是故事發生的地方。

在城市裡,總覺得人情互動淡了,很多都是給錢拿了東西就走,什麼都很快速。

推開都市咖啡館的大門,獨立於日常匆忙的環境,享受被人服務的愉悅,或是偷閒的舒緩感。

【珈琲花】

但踏出咖啡館的門,塵囂的腳步依舊沒有改變,只是有目的的享受閒適,尋求個人空間的補償,好似一種自我安慰的寂寞。

若在花蓮喝咖啡,連走去咖啡館的路程都是種享受,可輕易看見整片的藍天、點綴的白雲與蒼鬱的中央山脈。

【KŌHI宅】

到咖啡館享受花蓮日常

花蓮咖啡館因風光明媚的景色,與慢條斯理的生活方式,不同於都市的日常魅力,與當地的生活步調一致,甚至更慢。

老闆很容易跟你聊天,你也自然而然的跟老闆,甚至與其他訪客暢談,不用刻意放鬆,只要跟著花蓮人的步伐,自然就會放鬆,享受真正的閒適。

【半寓咖啡】

走在自由街、成功街一帶的老巷道,鄰近繁榮的市區,卻又自成一區的寧靜,拋棄觀光客的凝視,只是跨過一道馬路,場景瞬間換成滄桑韻味的老街景。

房屋少了漢文化傳統的包袱,多有日式黑色、灰色水泥或木造形式的樓房,我們都能輕易得靠近花蓮真實的日常生活。

【「看巷小」什麼玩藝+咖啡吧】

老闆們不約而同提及,對面或隔壁的叔叔、阿姨來店裡串門子,拿著水果、飯菜與他們分享,就像是以前巷子口的柑仔店。

咖啡館不僅是消費場所,它已是彼此聯絡情感的生活集散地,這些人情不單牽繫個人的生活領域,它讓人忘卻消費者的身分,用心享受人、咖啡與生活的親密互動。

【珈琲鋪子】

無所為而為的日常美學

這些在花蓮開咖啡館的人,都享受著一種無所為而為的日常美學,純粹因為喜歡,欣賞自己工作的同時也是生活,再細微的角落都能發掘更多的感動與樂趣。

因為他們從事的工作就是自己喜歡的事情,不會只在每個月領薪水的那一刻才感到快樂。

【夏慕尼CAF'E】

在這個空間的我們,也被感染這樣的好心情與好生活,單純而免於利害得失的日常,就是美學,也就是生活的藝術。

花蓮的風格咖啡館,有老宅改建、庭院式咖啡,還有楊牧的故居,除了懷舊氛圍,還有菁華橋下彷彿異國復古的鐵道風情,也可與太平洋的鯨豚,徜徉在咖啡氣泡裡。

【黑鯨咖啡】

他們整理了舒適的空間,營造友善環境,透過咖啡館愜意自在的氛圍,與我們分享純粹為了喜歡而努力的生活態度。

我們都應該為了喜歡的事而辛苦,而非為了利害得失而疲困,在這一杯咖啡的時間,我們成為朋友。

【Giocare義式.手沖咖啡】

隨性走在花蓮的街道上,驚喜的發現一間你喜歡的風格咖啡館,停下腳步喝杯咖啡,共度美好的時光,再出發。

此刻,寫下這群「在花蓮開咖啡館的人」的我,同樣努力在「賺一種生活」,用書寫的速度,拾起生活中被忽略的美好時刻,用閱讀的感動,啟動你生活的無限可能。

你可以選擇更實際的行動前往【一頁拾光】,贊助這一杯用故事點滴的心靈咖啡,支持在這片島嶼上努力開創生活的人。

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