【南京三民.甜點】三層,走上二樓歡迎光臨秘密甜點店

By 淺藍 on
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知道南京三民站八德路京華城這邊也有厲害甜點店時我好驚喜,一直想著要去探探,這天在它們粉絲團上看到有推出抹茶類甜點,當然成了命中我心的最後一擊,也顧不得這天下著大雨就衝了。

三層臉書上的工作室指南:

捷運搭松山新店線至南京三民站,二號出口往京華城方向走,八德路四段上,兩旁有熱炒店及火鍋店。門口有放木板及店名指標,按二樓電鈴即可,若門開著可直接上樓。

公車可搭至京華城站,有202、203、205等等,下車後往右即為工作室樓下。google map上搜尋三層會有詳細路線說明。

依著地址會來到一排民宅,非常令人懷疑這邊會有甜點店,不過在一樓小小的大門有放著甜點店的立牌,不用害怕,就往上走到二樓推開門吧,如果大門或二樓的門沒開就按電鈴,當你走進店內,會瞬間來到另一個世界。

店內擺放著桌椅並不算太多,所以一整層的空間寬敞到讓人覺得有點奢侈呢!

或許也因為這樣,所以這裡除了是依些姊妹們相約一邊吃甜點一邊聊天的秘密基地,甚至也有不少女孩兒是自己一個人點了甜點就坐著看書或用電腦的,不像一般甜點店那樣嘈雜熱鬧,反而比較像個性咖啡店呢~

不過整家店最好坐的位子大概只有這個沙發,因為其他都是木板小椅子,並不是很適合久坐,這是可惜之處。

另一邊是店主的工作空間,雖然也是大空間,不過店內只有他一個人,要切蛋糕又要製作飲料,也是很辛苦啊!

店內沒有紙本菜單,所有飲料跟蛋糕都在木板上,賣完的就會拿下,像我要離開的時候就只剩大約三款甜點了。

點了香蕉蛋糕,上桌時還有附灑了杏仁片的鮮奶油一小碟。

香蕉蛋糕看起來很樸實簡單,可是味道甜而不膩,香蕉味道很重但又不會過於噁心,而且不會像一般香蕉蛋糕都會偏溼軟,他可是乾爽的,不過搭配濕潤的鮮奶油之後,就讓蛋糕提升到另一個層次,大加分啊!

而且微焦帶酥的外皮很迷人,真的是平凡中見不凡!

飲料我選冰的東方蜜美人,雖然看起來並不大杯,然而茶香極為濃厚而鮮明,蜜香味甜得跟糖似的卻又不甜膩,很值得慢慢啜飲品味,單喝也很出色~


接著是樣子跟名稱都很可愛的「輕輕抹茶」。

蛋糕體吃起來是磅蛋糕的感覺,不過並不會乾乾鬆鬆的,而且抹茶味很香很濃,成色又是漂亮的清新抹茶綠,抹茶控如我瞬間就被收服了啊!

上頭的抹茶香緹更是有濃郁的抹茶香一直撲鼻而來,與下頭的蛋糕形成不同的層次,味道餘韻綿長, 偏溼的口感中帶著甘甜芬芳,甜度還是很貼心的剛剛好!

這次吃到的兩款甜點一杯飲料都讓我非常滿意,雖然看起來都是簡單的外型,但是入口之後就會知道店主的工夫有一定水準,不單單只是喜歡做甜點所以就隨興開了店的,口味上精緻中又有獨到之處,是跟其他甜點店不一樣的味道~

從位置、門口到對店內空間的驚訝,一直到每一樣甜點的展現,三層甜點都有獨到而令人印象深刻的地方,是近期我很喜歡的甜點店。


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