漫步左岸法式甜點的主廚Celso說:如果只能賣一種甜點,那就是千層了!
寫了這麼多文章,我最喜歡的還是寫甜點,好吃的甜點,總能帶給我滿滿的幸福感,以Celso Pâtisserie之名在台南開設了實體店面的漫步左岸法式甜點,在網購時期就已累積了高人氣,很喜歡主廚Celso的文筆,關於千層的那篇文章相當吸引我,得知實體店面開幕的訊息,當然不能錯過阿!
漫步左岸法式甜點Celso Pâtisserie店面就在深藍千層隔幾間的位置,我一向很喜歡府連東路這一帶的氣氛,最好開成一整排甜點店XD
前一天臨時訂不到座位,只好午餐過後直接去碰碰運氣,店裡剛好有空位,本來想要坐吧檯位(光線很好),卻被告知吧檯座位全部被指定訂位!!後來發現原來主廚很帥,難怪坐了整排眼冒愛心的客人阿XDD
兩點左右過去時,冷藏櫃只剩下四款甜點,大概三點,整個冷藏櫃就已全空,生意之好,建議早點來才是~想當然爾,漫步左岸法式甜點的招牌杜樂麗連個影子都沒瞧見...
季節限定草莓千層 $200
我算是軟式千層的愛好者,較少有機會能吃到酥皮千層,因為台灣氣候潮濕,法式千層相對來說不易保存,所以漫步左岸法式甜點的千層甜點都是現場製作, 當然吧檯位置就成了欣賞主廚製作酥皮千層的最佳位置。
現做的法式千層,酥皮能保有最佳口感,那焦香就是其迷人之處,口味整體偏甜,草莓的酸又中和了那甜,甜中帶酸,酥脆的酥皮口感令人著迷~
榛果閃電泡芙 $140
焦糖榛果 榛果奶油餡 苦甜巧克力脆片
今天莫名對塔類甜點提不起興致,反正是為了酥皮千層而來,看店員眼睛發亮的在介紹她最愛的閃電泡芙,雖然我明明對閃電泡芙無感,卻選了它。榛果的香氣濃郁,衝入口的是雙倍金莎巧克力的泡芙版,泡芙仍帶微酥口感,算是目前我吃過還蠻喜歡的閃電泡芙。
法式藍伯爵茶 $160
紅色普羅旺斯 $160
漫步左岸法式甜點內用低消每人一壺茶或是一杯咖啡,這規定有點硬阿…喝不完Q真想用兩份甜點來抵一壺茶!
普羅旺斯是唯一一款沒有咖啡因的,伯爵茶很特別,喜歡的人可以試試!
台南的夜間景色其實是體現出另一種的人文風景之美 ◦ 入夜後,華燈初上,人影交織,城區內的百年巷弄與廟宇亮起點點燈光, 整
遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點,這七種交通方案編輯部大力推薦,快樂出遊、輕鬆回家。
中文字很奇妙,「吃好」與「好吃」,只是前後順序置換了一下,衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。來基隆吃早餐,是吃好的,也是好吃的,更是帶你來走一趟吃好好吃的。
總會有一些時候,我們腦袋清明,異常地早起。繼上次吃一口基隆,不一樣的早餐一炮有點紅之後,新的基隆早餐提案在此,基隆坐啦早餐,外帶無味,無比適合讓你好好享受早晨,好好吃份早餐,好好對待自己。
蛋腸,一個神秘至極的食物,列為基隆四大隱藏美食之首也不為過。
若說台北人的後花園是陽明山,那新店人的後花園絕對是「烏來」無誤!烏來老街一隅不用特地跑到宜蘭,就能用少少的錢泡到同是…
是「吉古拉」不是「哥吉拉」也不是「擊鼓啦」。 如果來基隆沒吃過「手工吉古拉」你就太糟糕了。這個名字只有基隆才有,當地人代代相傳。吉古拉就是竹輪,竹輪就是吉古拉。除了讓你知道這個名字的由來,還有最後四間手工吉古拉店傳承堅持。
2016年最新版本的九份老街美食攻略!身為美食王國的居民,只要是老街就會有饕客的最愛名單,你多久沒去過九份了呢?S桑將帶領你們從基山街入口開始,一路吃喝玩樂的走進去!