【台北小巨蛋.美食】Hello Kitty Shabushabu 二號店.少女心噴發的饗宴

By 淺藍 on
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kitty kitty kitty......滿坑滿谷的kitty不只看得到,現在還吃得到!在南京東路上小巨蛋對面的Hello Kitty Shabushabu 二號店終於明天1/9要開幕啦!很幸運可以趕在開幕前進來嘗鮮體驗,一進到店裡頭,不管是不是kitty迷,都會忍不住大拍特拍啊!而且不只好拍,原來還有這樣滿滿一桌的好料,讓每個人也可以吃得開心飽足。

雖然還沒開幕,不過路過的人就都已經十個有九個會拿出手機來拍照甚至打卡,這裡的地標已經有超過兩萬人次打卡了呢,而且我們用餐期間一直有人進來問是不是開始營運了,看來開幕之後應該也是每天都要搶訂位才吃得到吧!

大家應該很少看到我介紹主題餐廳,因為我其實很害怕主題餐廳都重看不中吃,雖然好拍,可是我更在乎吃下去的東西要是美食啊!而Hello Kitty Shabushabu我覺得就是主題餐廳最安全的選擇了,因為涮涮鍋再怎麼樣也有一定水準,而且可以開到二店並跨大規模,就代表消費市場是有接受的,所以就不用擔心了^^ 找一找,你看到哪些kitty元素了呢?

一進門就可以看到不同於一店的 Hello Kitty跪坐大公仔,不用羨慕他桌上的好料,等等就可以吃到嚕!這Kitty還是為SHABU SHABU餐廳所特別設計的山茶花Hello Kitty,旁邊的空位就是預留給客人跟他合照的,所以不用害羞,儘管跟他來張可愛的合照吧!

旁邊還有好多週邊商品,除了展示之外也都有提供販售。

照了幾樣給大家看,餐具應該是最生火的吧!

而且品質也很精緻喔,因為這裡大至裝潢、小至這些週邊餐品及店裡面的餐具都是要經過日本方面的同意才可以販售的,所以品質也都會是高標準呈現,唯一要擔心的就是會不小心花太多錢。

雖然是主題餐廳,不過這家Hello Kitty Shabushabu 二號店不走純粹的可愛風,是以日式樸實簡約風為主,呈現出寬敞且舒適的用餐環境,融入大量且多樣的木質設計,在牆面上以不同材質的木頭配件及碎花布質鑲嵌,表現低調典雅的裝潢特色,所以不會讓人太過彆扭。

kitty造型椅上頭還有可愛的蝴蝶結,桌上的和風雅致壁畫,將Hello Kitty與火鍋食材元素融入在許多小細節當中。

卡式沙發上也都是kitty和火鍋料的花紋,連抱枕也都是kitty,我看了都忍不住緊緊抱在懷中,這裡會讓人少女心大爆發啊!!

店內還設有四大包廂,以日本家庭和室聚餐概念發想,有四人、六人和八人座位,四大包廂以代表日本四季的花卉為主題,春天櫻花、夏天牽牛花、秋天大波斯菊、冬天山茶花,走道上還有獨特的Hello Kitty自轉燈光投影,連要去洗手間都可以覺得自己像是踏入kitty世界一樣令人開心。

這裡在燈具上也增添各式巧思,日式拼花的彩色燈籠及蝴蝶結造型的燈具,讓你一抬頭就會因為這驚喜而微笑。

桌上已經都放置好Kitty桌墊以及各種kitty餐具,服務生也會很快添加熱茶,然後,就好好研究連封面都很可愛的菜單吧!

對了,每個座位上還都有放置這樣一個貼心的小物袋,不管有沒有用到,這貼心就讓人大加分!!

完整菜單請見連結:https://www.facebook.com/kitty.shabu/photos/?tab=album&album_id=1277188035673644

Hello Kitty Shabushabu以日式高湯為主軸,研發出清爽的昆布湯底、微酸的番茄湯底、濃郁的豚骨湯底,也推出台灣人喜愛的麻辣湯底及全新最具日本代表性的味噌湯底,每個人都可以選兩種湯底喔!素食消費者多了綜合菇菇拼盤,單品部分新增豬肉滑、牛肉滑、蝦肉滑,炸物新品是馬鈴薯明太子燒、炸章魚足和章魚燒,這次我們也點了些新品,來跟大家介紹。

各種料會陸陸續續上,紅色的蘋果是茶碗蒸。

打開來還有可愛的小花,裡頭的料也不少,有好幾塊雞肉,還有小蝦子,口感很細緻,也沒有蛋腥味,是大人小孩都會喜歡的一品。

沾醬有適合沾海鮮的橙醋醬,適合沾肉的胡麻醬,還有很特色的赤味噌醬,這會比較重口味,這也是一人一種,這天為了讓我們比較所以提供了三種。

菜盤不用說,重點當然是那個kitty豆腐,好啦,其實它菜盤也很豐富,有南瓜、玉米、金針菇、木耳、杏鮑菇、高麗菜、包心菜、豆皮、蟹肉棒、小花魚板,份量十足。

當然不得不提到這裡的鍋蓋,是木製的kitty造型,把手處還是蝴蝶結喔,只不過開鍋沸騰之後就會被回收了,記得要先多拍幾張!

我們選擇了豚骨與昆布湯底,昆布是基本款,跟不管是海鮮肉類的主餐都很搭,尤其是在煮了海鮮之後,海鮮的鮮味會都釋放到湯裡面,喝起來感受會更明顯。豚骨喝起來有點辣椒的香料微辣,有豬骨的甘味但不會過於油膩或重口味。

紅色的是番茄鍋,番茄味道很濃,帶一點酸味,女生應該會很喜歡。另一邊是味噌鍋,口味上很香但是也略微偏鹹,不過這是單喝的狀態,食材丟進去煮的時候到是不會覺得太鹹。但是不管哪一種口味,如果覺得太濃的話都可以再請服務人員調整喔!

因為肉品是現點現切,所以會晚一點,不過還好我們有單點了些新品,比如說這個章魚燒,本來我有點半信半疑這個的好吃度,結果沒想到這真的是貨真價實的日本章魚燒耶!醬汁很香,而且吃得到章魚塊,不會整個都是麵漿。

純手工製做的HELLO KITTY火鍋料當然也不能錯過,這是一店就很受歡迎的墨魚蝴蝶結,吃起來還真的有墨魚很彈牙的口感,可愛的同時也好吃!

HELLO KITTY福袋也讓人很好奇,豆皮上烙印HELLO KITTY的頭型,內餡蘊藏著手工製作的花枝漿與蝦仁漿,吃來飽滿扎實又多汁,而且份量很大,吃起來會讓人有開心的感覺。

肉品我們選了牛培根,上桌看到這一大盤,我覺得就算是男生來吃也不用擔心會吃不飽了。

不過牛培根的肉味比較重,如果是單點的話我會想選牛小排。

主食是飯或烏龍麵,我們點了各一,烏龍麵就一般樣子,但是白飯有kitty造型跟胡蘿蔔蝴蝶結,適合引誘小朋友吃飯XD!

主角海鮮盤是很貨真價實的塞滿了海鮮,要趁新鮮記得早點煮來吃,不是一直顧著拍照而錯過了最美味的時刻。

鮑魚很好吃,因為這麼厚我怕沒煮熟所以有多煮一會兒,可是也不會縮水或變得韌性太強,讓人印象深刻,一人一個不打架!

連海鮮盤也要有可愛kitty插牌,但是這個我忘記拿下來,煮完海鮮就一起被收走了XD

草蝦、紅蝦都各有四尾,草蝦就已經比一般蝦子來得大隻了,吃起來也很鮮甜有彈性,不過紅蝦更是厲害,會讓整個嘴巴裡都被蝦肉塞滿,而且風味更濃郁,但不是腥味喔,品質真的不錯。

每一隻紅蝦都有成人的手掌這麼大呢,丟到鍋子裡去也幾乎就要滿了!

至於松葉蟹一定要來好好介紹一下,廚房都有細心幫忙把蟹殼剖開,所以燙熟之後可以很方便整塊取下來大口吃掉。

如果發現有沒剖開的部分還可以請工作人員再幫忙送回去廚房加強,這天廚房幫忙再剖開一點之後送回竟然還重新美美的擺盤,要不要這麼敬業啊!

這也是新商品蝦滑,就是一般吃到的手工蝦漿,份量很多,分成四段的話每顆都會像貢丸一樣大。

吃起來還是有蝦子的彈性口感,大小就由大家自己決定嚕!

把kitty豆腐跟福袋丟進去火鍋裡載浮載沉的模樣也好療癒啊!!

有點海鮮的話建議沾醬選橙醬,吃起來很搭喔,能這樣大口吃松葉蟹的我實在太幸福啦!

最後是手切雞肉,一般火鍋主餐我很少點雞肉,不過服務人員有特別推薦,因此點來試試,由人工切成帶有點厚度的雞肉片,燙熟之後吃起來竟然還是很有彈性,而且還帶有嫩度,不吃紅肉的人也不會可惜喔!

最後,二店在飲料還新加入了部分酒精性飲料,想因應這裡的客群,提供上班族小酌餐聚的新去處。菜單設計也精選日式元素,融入HELLO KITTY元素及創意手法。這杯是藍柑橘,有美麗的漸層,點來照相打卡超吸睛。

它屬於視覺效果一級棒的冰棒沙瓦系列,將冰棒與飲品完美融合,一次雙重滿足。而且冰棒上頭還有蝴蝶結果凍,這是可以吃的,帶有甜甜的味道。

喝的時候記得用冰棒當攪拌棒攪勻,因為在藍柑橘底下是可爾必思,所以整杯喝起來會都是酸酸甜甜的,其實感覺不到什麼酒精成分,不用擔心喝醉,是說連杯墊都這麼可愛會不會太厲害!!

給大家看一下兩杯的漸層,隔壁這杯是愛上提拉,同樣是酒精系列,使用高腳杯盛裝,如果說藍柑橘是可愛,愛上提拉就是給人優雅的感覺。

其實會點他主要還是因為它有kitty的臉啦XD

這不用攪拌,直接就口喝,會先喝到奶泡的甜味,然後是奶酒在甜度之中又有點酒精的味道,最後是略為強烈一點的咖啡酒,這個就會感覺到比較明顯的酒精味。

提醒大家目前訂位僅開放以下兩種訂位方式(暫不開放電話訂位):

1.現場候位~每天早上11點發放全日場次號碼牌(發完為止)。

全日場次號碼牌如下:

11:00 / 13:10 / 15:20 / 17:30 / 19:40

持有號碼牌的朋友們務必準時依號碼牌場次用餐,

訂位保留10分鐘若逾時視同放棄!

2.EZTABLE線上預付訂位(預付低消$390現場折抵$390元)

★目前預約訂位開放期間:106/01/09-106/02/28

(用餐時間為120分鐘)

★EZTABLE線上預付訂位網址連結:

https://tw.eztable.com/restaurant/13681

EZTABLE訂位場次時段如下:

11:20 / 13:30 / 15:40 / 17:50 / 20:00

** 預付訂位逾時仍依訂位時段計算用餐時間 **


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