芝山.網紅咖啡廳|重乳酪蛋糕與乾燥花為做夢之必須-小夢境咖啡廳

Ting Chi Ting Chi
發佈於 2018-03-14 | 更新於 2019-01-22 3.88k 1
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不願相信生活只剩下現實這個名詞,
只願相信生活還有更美好的事物會發生。——小夢境咖啡聽


現實令人無奈的時候,總希望有一個空間可以盡情地發呆、放空、做白日夢,若還能用美麗的事物塞滿雙眼,哪有時間不開心?自然而然把煩惱隔絕於外,夢裡的我完美無暇。

清透妝感、浪漫洋裝、粉嫩花圈......就讓自己當一回仙女,盡情的裝扮、盡情地拍照,把美好的時光留住,留下一身令人激賞的美,自信的眼神連自己都懾服。

乾燥花與咖啡廳,完美的1+1

小夢境就是解方,乾燥花與咖啡廳的結合,是完美的1+1。整間店都是可愛的鄉村風。
鄉村風裝潢溫馨又可愛,絕對是謀殺底片的好地方,超好吃的重乳酪蛋糕(小夢境是只限網購的品。好乳酪唯一合作店家呢!)搭配拿鐵,乾燥花手作體驗......老闆娘我可以住在這裡不醒來嗎?

難怪整間店都是美女,各個角落都可見到網美級女孩擺出美美的姿勢拍照。
曾收過玫瑰,欣喜地放在客廳欣賞好幾天,凋零前覺得丟掉可惜,遂將花朵倒掛在通風處任其自然風乾,自豪地以為自己成功製作了乾燥花,雖保住花香,顏色卻土土髒髒的,彷彿陳列了幾十年,但小夢境的花不同,仍舊有著繽紛的色彩,雖不及鮮花濃烈,反而更有味道。

一問才知道,乾燥花要在花朵最新鮮的時候製作才能鎖住色彩,就像讓時光在最精華的時刻駐足,那什麼又是最精華的時刻?我想,就是現在吧!每個值得珍惜的當下。製作花束的花材們,好美。
店內使用的乾燥花幾乎都是老闆娘自己親自到花市挑選花材,回來再進行乾燥,一步驟一步驟仔細完成,當然也有現成的不凋花,以增添色彩,只是有時也會遇到花材短缺,像是鬆軟的棉花最近斷貨,就少了一抹溫柔。

並非從一開始就是專門的花藝老師,老闆娘張啦啦為了拍婚紗,喜歡乾燥花的她決定親手作花圈,一做沈迷,從此生活再也無法缺少這種美,為了把這份愛介紹給大家,希望用簡單的方式讓大家都可以入門,小夢境花藝教室成立,隔一年咖啡廳也開張。

兩間店的結合,就是咖啡廳除了開乾燥花手作體驗課外,還有各種乾燥花產品可以購買。地下室是乾燥花手作教室的空間。

最浪漫的事

你心中最浪漫的事是什麼?

我自認不是太浪漫的人,身為大叔性格常常粗枝大葉,通常也感性不起來,當初畢業典禮的眼淚還得硬擠出來,大家都在哭不落兩滴淚顯得很冷血啊!

第一次被說浪漫,是老闆娘張啦啦說的。

因為我脫口而出:「好浪漫,你們的感情很讓人羨慕。」可能是店裡太美僅存的少女心大爆發,也或許是老闆娘的故事喚起了內心隱藏的小女人。常在想,一段感情中什麼才能證明彼此的愛?

口頭上的甜言蜜語、親吻擁抱的肢體接觸、默默平實地陪伴?每個人渴求的不同,願意為一段感情付出多少更是大相逕庭。但張啦啦述說的開店理由卻讓我莫名感動:「因為我先生的夢想是開一間咖啡廳,那就開吧!用一年時間經營,能不能繼續再說。」

理所當然的平淡語氣,背後有多少辛苦?

不只是做夢,更勇於實現

開店創業從不是件簡單的事,老闆平日還有其他工作,全店加上聘請的店員也才兩位,張啦啦還身兼乾燥花體驗講師,每次到店裡都看見她忙進忙出,不變的是大方溫暖的笑臉。

或許是只為單純圓一個夢,小夢境對於賺錢還真不積極(笑),手作乾燥花圈外加一塊乳酪蛋糕與一杯拿鐵,整組體驗才550元,這價格便宜地不合理呀!難怪老闆娘說店裡營運至今仍是用老闆其他工作的薪水來支撐。怎麼想原因只有一個,知足。

因為並非專業出身只想單純分享乾燥花的美好,所以不想高價收費;因為只想一圓先生開咖啡廳的夢想,所以不以賺錢為目的......好像很傻,但卻因此讓大家能做場美麗的夢。

果然,很浪漫呢!

景點資訊

  • 景點名稱:小夢境。little dream Café
  • 地址:台北市士林區雨聲街61-1號1樓
  • 電話:02 2836 3373
  • 營業時間:10:00 - 18:30(店休日每月不同,請上官網確認)
  • 官網:https://www.facebook.com/littledreamcafe/?fref=ts

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