【阿根廷】國寶瑪黛茶

By Travel Student on
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(Photo from Wikipedia)

到達阿根廷的第二天早上,女Host A 便介紹了瑪黛茶。

普洱茶,鐵觀音,綠茶,紅茶等等,我都聽過。

唯獨這個瑪黛茶是第一次聽聞。

原來瑪黛茶是南美洲傳統的草本茶,在阿根廷更成為國民飲品。

不但每天都要喝,即使出外亦可見他們隨身帶著一個暖水壺,一有空便沖來喝。

不要以為阿根廷人喝瑪黛茶會是隨便拿杯子便算,他們用的便是以上這個專門用來喝瑪黛茶的葫蘆,而且還是用不銹鋼飲管來吸。

作為入門者,初用不銹鋼飲管飲那用熱水泡成的茶時,舌頭難免被燙。

但Host卻沒有問題,她說自己日日喝,已經訓練出鐵舌頭了。

自己曾向Host說過想買一個回港,誰知不久Host爸爸便買了一個送給我,真的是很開心。

瑪黛茶其實是用巴拉圭冬青這茶葉沖水便可以了。

初嚐瑪黛茶,味道是有點兒甘苦。

Host於是介紹了另一種沖法,便是加入茶葉同時放糖再沖水,成為一種有甜味的茶。

我問A為何阿根廷人那麼喜歡瑪黛茶,她說:「因為瑪黛茶健康,有助降低血壓等,所以阿根廷人便喜歡瑪黛茶了。」

她還笑說瑪黛茶是令到阿根廷人變得苗條的原因,因為有減肥之效。


十天阿根廷之旅喝了不少瑪黛茶,對它所說的功效亦有所認識,因此在Host介紹下買了一包瑪黛茶葉回港和讓家人嚐嚐,希望見到成效。

如果說巴西人每天起碼喝一杯咖啡,那麼阿根廷人便一定是喝瑪黛茶了。


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