【昆陽站美食】淺藍 × BOCY Patisserie & Bistro 寶希甜點好食光~抹茶千層草莓塔,還有好吃漢堡

By 淺藍 on
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店址位於昆陽站三號出口,另一邊也通市民大道,兩邊皆可出入。

自助拿菜單、餐具與水,櫃檯點餐,中午有不少附近公司的人來聚餐。

輕快的音樂使人精神飽滿,可惜在廚房備餐時油煙味重。

醬汁豬排堡140元,可選薯條或飲料,飲料有果汁/咖啡/香草茶。

歐式麵包有筋性和麵粉香,切面烤的香酥。

豬排有兩大片,生菜僅高麗菜絲與蕃茄,份量剛好吃飽不會到撐,休息一下可以吃下午茶。

豬排似炸過後沾醬的排骨便當,雖然偏鹹但是又香又開胃。

薯條是現炸上桌,這點就加分。

最近是草莓季,看到甜點櫃有草莓塔,怎麼可以錯過? 

塔皮酥脆似餅乾,草莓酸酸甜甜的,卡式達香甜不膩,和草莓的酸度很搭。

頂端還用金箔裝飾,小型方塊是檸檬凍,酸度鮮明,很有解膩作用。

抹茶千層當天因為廚房忙碌,所以讓我等了好一會兒才提供,不過可能因此並沒有讓千層有足夠時間定型,一上桌就已經傾斜,沒辦法照到好看的樣子。

還好抹茶粉加得不手軟,不只抹茶鮮奶油的苦味鮮明,餅皮的抹茶味也很重,甜度甚低,但又順口。

不過味道比較接近靜岡抹茶,苦味較重,我個人還是偏愛京都小山園那種雖然苦卻不失甘甜韻味的風味多一點。

每日提供甜點不同,請以店家為準。

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