上一次來嘉義雖然有經過犬行燒,不過因為除夕所以他們休假而沒吃到,這次剛好把承億小鎮慢讀跟犬行燒行程擺一起,讓生理跟心理都飽足豐富~
下午四五點的時間犬行燒生意正好,點好口味之後還要等一下才拿得到,有時會遇到剛做好一批可以直接拿,其實要等的話也不會太久。
限定平日每人四支、假日每人兩支的購買量,口味則會每月在臉書粉絲團上公告,像我好想吃抹茶跟玉子燻雞,但都不是在週末假日,看來很難能吃到啊。
當天的口味都會貼在這個看板上,基本上黑糖牛奶跟德式香腸是每天都有,像我這天傍晚過來就只剩這兩種口味,不過反正都沒吃過,所以兩種口味各來一支試試。
每個都獨立用紙袋包裝,背面會標示口味,有透氣孔所以蛋糕不會因水氣而很快變溼軟。
外型是否光滑可愛有點看運氣,這天的就不是太美。
黑糖牛奶是黑糖麻糬加牛奶醬,吃起來是舒服的甜味,難怪是每日常駐的口味,真的很經典。其實本來我以為犬行燒不過就是有加內餡和有可愛造型的雞蛋糕,可是他的蛋糕本身確實又香又耐吃,覺得不包餡單吃的話也很讚,不過真的要趁熱吃美味度比較高。
德式香腸更是意外好吃,香腸有彈性又脆口,且不會太鹹、調味太重,蛋糕也跟這樣的鹹口味很搭,這天吃到的一甜一鹹都很美味。
隔天要回台北前又跑來想帶在車上吃,這天的犬行燒就很漂亮了。
這天除了原本兩種口味外,還有黑巧克力和草莓牛奶,我當然選草莓牛奶,他們不是用草莓醬而是真正的新鮮草莓喔,所以草莓牛奶醬裡頭吃得到果粒,而且是新鮮草莓酸酸甜甜的風味,這可是季節限定喔~另一款我還是選德式香腸,畢竟鹹口味還是比較適合有點嘴饞時墊肚子^^
這附近還有老房子1951、屋子裡有甜點等知名店家,大家也可以一起蒐集。
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