首爾不推薦餐廳,明洞挪夫部隊鍋/樂伯部隊鍋,口味尚可、點餐方式混亂、服務普通

By 洪詩詩 on
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三月底帶小弟去首爾玩,因為他想試試韓國的部隊鍋,因此我們找了網路上許多人推薦的挪夫部隊鍋(놀부부대찌개)來試試,雖然說 Google 地圖的評價只有 3.3 顆星,讓我們有點怕怕的,但網路上有超多人吃過的心得,於是決定不管好壞都自己來試一下囉!

結論先寫在前面,我們三人都不推薦明洞的挪夫部隊鍋,原因有二:價格說明頗不清楚、服務不是很好。

先說說價格的部分,踏進明洞挪夫部隊鍋後,店員會先提供菜單,菜單其中一頁標示兩人 Set 是部隊鍋加上配料,這樣是 21,000 韓元,還附一杯飲料,三人 Set 是三人份的部隊鍋加配料,再附一瓶 1.5L 的飲料,四人 Set 則是四人份的部隊鍋加配料,也同樣附一瓶飲料,我們三人因為食量不大,想說點這個三人 Set 應該就剛剛好。

點餐的時候服務人員跟我們說這個 Set 是不含肉的,不能點,要我們改點後面一人 7,500 韓元 – 7,900 韓元的湯底,並且額外點一盤 10,000 韓元的豬肉和一盤 5,000 韓元蔬菜。聽完我們滿頭問號,如果照他說的點餐這樣不就總額要到 37,500 韓元以上了,我們猜想他所說的肉應該是肉片,為什麼只能用猜想的呢?因為問了他也不回答就跑走了,但沒有肉片我們也無所謂,反正湯底裡就有火腿之類的,因此我們再三跟他確認我們只要菜單上的套餐就好,無肉也無所謂,前後確認了超過三次之後才點餐完畢。

▼左邊是套餐菜單,右邊是單點菜單。

這個前後確認三次大概花了我們近十分鐘的時間,因為我們不點他推薦的套餐後他就直接跑去服務其他桌的顧客了,要呼喚多次才會過來點餐,而且其他桌的顧客還沒給紙本菜單,直接請他們看著牆上的照片點餐,雖然說不知道他們正確的服務流程如何,但看在顧客的眼裡就是覺得怪怪的。然後當別桌比較晚來的客人都上了小菜和水之後,我們要舉手請他送來才有,這真是會讓人覺得服務大小眼。

▼ 挪夫部隊鍋在韓巢地圖裡叫做樂伯部隊鍋,搜尋樂伯才找得到,在首爾有滿多家分店的,我們來的是位在大使館換錢所附近的明洞店。

▼ 小菜們,有口味偏酸的泡菜、辣豆皮、辣蘿蔔絲和生菜。

餐點送上來長這個樣子,雖然說跟圖片不太一樣,不過中間有泡麵、撈一撈也撈的到火腿、午餐肉、豆腐等等的配料,其實還尚可啦!

韓式部隊鍋裡面會有什麼呢?會有小餃子、火腿肉、午餐肉、年糕、豆腐、蘑菇、泡菜、培根等,應該可以再跟店家點起司讓湯頭更濃稠夠味,不過因為剛剛點餐太不順,而且我們三個人都被玄妙的服務態度弄得不是很開心,只打算快點吃完快點付錢閃人,所以就沒有加點了。

口味上我覺得算尚可,雖然有點偏鹹,不過還 ok,辣度的話對於平常可吃小辣的人來說應該是能接受的程度。

大概就是這樣,雖然不難吃,不過介紹菜單的方式實在讓人敬謝不敏,如果想吃部隊鍋的話考慮別家的吧!

最後就不附上店家資訊了,因為不太推薦 XD

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