▌55年老店-阿田水果店,台南的第一杯木瓜牛奶!
台南的冰果室知名的相當多間,有莉莉、泰成、裕成、義成等,阿田的水果綜合水果拼盤反而樸實好吃,一盤大約使用五六種當季水果,新鮮且水果甜度足。
阿田的木瓜牛奶香醇順口,跟一般所賣的濃稠甜膩口感不同,一定要點上一杯喝看看!如果人數夠多的話,再點上一盤薑糖番茄,特調的薑汁沾醬配上鮮甜不澀的番茄,一家店解一夏天的熱!
▌在老屋吃香甜月見冰!人氣爆表的銀鋒冰果室
鹽水八角樓的前方就是銀鋒冰果室,已開幕六十餘年的銀鋒老屋冰店,其月見冰由來據說是五、六十年前,要吃雞蛋並不容易,當年銀鋒老闆娘心想加入雞蛋一定很營養,於是誕生了招牌月見冰,綿密的雪綿冰上淋上煉乳,打上一顆新鮮無腥味的雞蛋,嚐來不甜膩反而有雞蛋香氣,再配上一杯獨特的西瓜檸檬汁,解渴又消暑,難怪向來銀鋒總人潮不斷。
▌清爽不膩口的紅茶雪乳冰 府城老店維美雪乳冰
維美是一間陪伴學生的老店,早期從單純的雪乳冰,為了迎合下課肚子餓的學生,開始賣起炸物、泡麵,還成了台南煮泡麵的始祖,但維美的冰品依舊清爽解熱,無論是古早味十足的花生雪乳冰,還是紅豆雪乳冰,都令人懷念與滿足,來這邊大部份都是附近居民及學生,點上一份泡麵配上炸物或一杯紅茶雪乳冰,食量大或天氣熱,則是多點上雪乳冰,來台南別忘來這裡懷舊古早味泡麵配冰喔!
▌極日系的抹茶八寶冰! 紅透半邊天的冰ㄉ• かき氷
台南是冰品店的第一戰區,但近年來冰ㄉ• かき氷硬是突破了重圍,還開了第二間分店,他的冰品都非常獨特,非要上桌時都讓客人驚呼,如招牌的冰ㄉ水果冰,淋上的是獨家奇異果醬汁,既傳統又獨特,又或是傳說的冰ㄉ剉冰,推薦吃法是另外加點抹茶醬汁,加入抹茶後的甘苦風味,配上原本的糖水與蜜熬過的八寶配料,層次豐富而驚豔,另外還有不定期出沒的麵茶湯圓冰、擠上檸檬的葡萄清冰等,讓人每次去都能有不同的驚奇嚐冰感受!
▌隱身於台南北區巷弄的在地私房冰店--一二三冰城
位於開元路的巷弄的一二三冰城 , 至今仍販售以古法製作的各式香蕉冰。除了招牌的各式香綿冰之外 , 也可以加點上面鋪滿紅豆的紅豆牛奶冰 ! 妳好南搞也特別推薦「紅茶加冰」, 冰冰涼涼的紅茶搭配上融化的清香綿冰 , 可說是消暑又解渴啊!
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