發佈於2018-06-08更新於2019-01-22

隱身山林的夢幻花園 | 薰衣草森林尖石店


「薰衣草森林」尖石店是主打香草植物、景觀植被造景的薰衣草主題園區,距離新竹市區約莫一個小時的車程。雖稱之「薰衣草森林」,但其實 20 分鐘便足以漫步園區一周,並非「森林」一詞般廣大無邊。在這裡,你可以品聞各種香草的氣味、在繽紛造景中拍攝奇蹟美照、對祈福樹許下心願、以及享用以香草入菜的特色飲食。園內選品店「森林島嶼」匯集了許多在地的文創品牌,旅人得以一窺設計師的巧思。目前也配合仲夏的炎熱腳步,在店內販售天然水果製作的冰品,鑲嵌水果切片做裝飾,好吃又好拍。



「森林島嶼」中陳列了許多在地品牌的文創商品,是富有理念的選品店

以水果切片裝飾的冰棒,沁人心脾外更是賞心悅目

每一座「薰衣草森林」的園區內都有一顆許願樹,歡迎旅人在此許下對自己的期許

薰衣草森林的庭園造景是委請苗栗南庄繡球花季的幕後功臣翁美珍老師設計規劃,以繽紛的配色、高矮錯落的排列層次,營造出活潑與朝氣的氣氛。同時在面向溪谷景致的方向擺設許多溫暖的木質法國椅,供旅人休憩放鬆、飽覽風光。

園區內到處都有精心設計的造景

森林內有一處香草植物園,栽種 40 多種香草植物。旅人可以一一品聞氣味,感受其帶來的效果。有些聞起來安定人心、另一些則能提神醒腦,若對於香草植物想要有更深入的了解,園方也預計於暑假過後推出導覽服務,供有興趣的旅人預約。

園區餐飲的香草食材都來自自栽自種的香草植物園

香草入菜,好拍好吃的庭園與餐廳

過了香草園往左前方望過去,一棟白色歐風建築矗立在緩丘的制高點,那是園區的核心餐廳建築。一樓陳列整櫃的書籍,取一本到一旁的沙發區閱讀,是消磨午後時光的好方法。二、三樓則供應各式香草入菜的餐點,360 元起就能品嚐到焗烤香草豚肉球、烤雞腿沙拉佐金桔醬等主廚料理,感受香草微酸而沁香的氣味自口中迸發,與肉汁的鮮甜融在一起。另外,店內亦有許多茶點飲品可選擇,價位落在 100~250 元。值得一提的是,建築的窗面設計面對開闊的河谷,享用餐飲、聚會聊天的同時還可欣賞壯麗的風景,可見當初園方設計的用心。

白色歐風木屋是消磨午後時光的好地方,無論休憩、閱讀、用餐、聚會都很適合

踏上園區的制高點,迎面就是寬廣的河谷,看了叫人心曠神怡

看到潔白的歐風建築,宛如來到歐洲一處花園仙境




薰衣草森林的菜色十分多樣,從清爽的沙拉到溫厚的湯品都有。主廚巧妙地利用蔬果與香草提升肉類香氣的層次,以及襯托肉汁的鮮甜。(圖片來源:薰衣草森林尖石店)

園區裡頭各種小巧思只為了讓前來的旅人充分感受到悠閒單純的氛圍

薰衣草森林尖石店交通路線

一、高鐵 

高鐵轉火車、轉計程車

  1. 首先,搭到高鐵新竹站後,至台鐵六家站轉搭火車(兩站為共構)

    高鐵新竹站 2 樓就有通往台鐵六家站的通道。圖片來源:台灣高鐵

  2. 從六家站坐到竹中站下車,在同一月台等候往內灣的車班

    從六家站搭到竹中站會在1B下車,接著於同一月台1A等待往內灣的班車即可

  3. 抵達內灣站,轉搭計程車(建議事前預約叫車以免等不到車,車程約 15-20 分鐘,車資約 250 元)

二、台鐵 

台鐵轉計程車

  1. 首先,搭到台鐵新竹站後,轉搭往內灣的車班

    於新竹車站到站後,月台上即可看見前往內灣、六家搭車月台的指引


  2. 若是搭乘「新竹 - 內灣」直達車(班次少),中間就不用轉車。
    倘若不想等直達車,則可從新竹搭到竹中,再同一月台轉搭往內灣的班次

    若非直達車,從新竹站搭到竹中站下車後,接著於同一月台1A等待往內灣的班車即可


  3. 抵達內灣站,轉搭計程車(建議事前預約叫車以免等不到車,車程約15-20分鐘,車資約250元)

三、自行駕車前往

走國道3號至竹東芎林交流道(90k)


  1. 南下方向

    從北部南下的朋友,看到往新竹高鐵站的標示即準備靠右下交流道


    於竹東芎林交流道下匝道

    岔路處靠左往竹東方向
    看到這座高架道路上的往竹東標示就沒錯了,繼續往前直行
  2. 北上方向
    從南部北上的朋友,於竹東芎林交流道下匝道


    岔路處靠右往竹東方向
    看到 120 縣道、往尖石方向標示就沒錯了,繼續往前直行
  3. 依「如何從竹東芎林交流道到薰衣草森林尖石店實拍影片」的指示即可抵達

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發佈於2018-06-08更新於2019-01-22

「薰衣草森林」尖石店是主打香草植物、景觀植被造景的薰衣草主題園區,距離新竹市區約莫一個小時的車程。雖稱之「薰衣草森林」,但其實 20 分鐘便足以漫步園區一周,並非「森林」一詞般廣大無邊。在這裡,你可以品聞各種香草的氣味、在繽紛造景中拍攝奇蹟美照、對祈福樹許下心願、以及享用以香草入菜的特色飲食。園內選品店「森林島嶼」匯集了許多在地的文創品牌,旅人得以一窺設計師的巧思。目前也配合仲夏的炎熱腳步,在店內販售天然水果製作的冰品,鑲嵌水果切片做裝飾,好吃又好拍。



「森林島嶼」中陳列了許多在地品牌的文創商品,是富有理念的選品店

以水果切片裝飾的冰棒,沁人心脾外更是賞心悅目

每一座「薰衣草森林」的園區內都有一顆許願樹,歡迎旅人在此許下對自己的期許

薰衣草森林的庭園造景是委請苗栗南庄繡球花季的幕後功臣翁美珍老師設計規劃,以繽紛的配色、高矮錯落的排列層次,營造出活潑與朝氣的氣氛。同時在面向溪谷景致的方向擺設許多溫暖的木質法國椅,供旅人休憩放鬆、飽覽風光。

園區內到處都有精心設計的造景

森林內有一處香草植物園,栽種 40 多種香草植物。旅人可以一一品聞氣味,感受其帶來的效果。有些聞起來安定人心、另一些則能提神醒腦,若對於香草植物想要有更深入的了解,園方也預計於暑假過後推出導覽服務,供有興趣的旅人預約。

園區餐飲的香草食材都來自自栽自種的香草植物園

香草入菜,好拍好吃的庭園與餐廳

過了香草園往左前方望過去,一棟白色歐風建築矗立在緩丘的制高點,那是園區的核心餐廳建築。一樓陳列整櫃的書籍,取一本到一旁的沙發區閱讀,是消磨午後時光的好方法。二、三樓則供應各式香草入菜的餐點,360 元起就能品嚐到焗烤香草豚肉球、烤雞腿沙拉佐金桔醬等主廚料理,感受香草微酸而沁香的氣味自口中迸發,與肉汁的鮮甜融在一起。另外,店內亦有許多茶點飲品可選擇,價位落在 100~250 元。值得一提的是,建築的窗面設計面對開闊的河谷,享用餐飲、聚會聊天的同時還可欣賞壯麗的風景,可見當初園方設計的用心。

白色歐風木屋是消磨午後時光的好地方,無論休憩、閱讀、用餐、聚會都很適合

踏上園區的制高點,迎面就是寬廣的河谷,看了叫人心曠神怡

看到潔白的歐風建築,宛如來到歐洲一處花園仙境




薰衣草森林的菜色十分多樣,從清爽的沙拉到溫厚的湯品都有。主廚巧妙地利用蔬果與香草提升肉類香氣的層次,以及襯托肉汁的鮮甜。(圖片來源:薰衣草森林尖石店)

園區裡頭各種小巧思只為了讓前來的旅人充分感受到悠閒單純的氛圍

薰衣草森林尖石店交通路線

一、高鐵 

高鐵轉火車、轉計程車

  1. 首先,搭到高鐵新竹站後,至台鐵六家站轉搭火車(兩站為共構)

    高鐵新竹站 2 樓就有通往台鐵六家站的通道。圖片來源:台灣高鐵

  2. 從六家站坐到竹中站下車,在同一月台等候往內灣的車班

    從六家站搭到竹中站會在1B下車,接著於同一月台1A等待往內灣的班車即可

  3. 抵達內灣站,轉搭計程車(建議事前預約叫車以免等不到車,車程約 15-20 分鐘,車資約 250 元)

二、台鐵 

台鐵轉計程車

  1. 首先,搭到台鐵新竹站後,轉搭往內灣的車班

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