發佈於2018-07-04更新於2019-04-29

串起三代回憶的台南「六甲媽祖廟前剉冰」,還能加麵茶、楊桃汁一起吃!


「夏天來了,吃冰的季節也到了」說起台南冰店你會想到太陽牌、冰鄉還是老字號一二三冰城呢?台南冰店種類有許多種,例如 : 裝潢精緻的冰淇淋專賣店、簡單樸素的古早味冰店、路邊攤的刨冰攤。說起路邊攤刨冰攤,就不得不提起「六甲媽祖廟刨冰」不論在地人或遊客都光顧的百年老店!

「六甲媽祖廟剉冰」串起三代童年回憶的百年古早味刨冰!

位於六甲媽祖廟(恒安宮)前,已有百年歷史的古早味刨冰攤,曾在 2007 年獲得台南市政府頒發為南瀛老冰店證書!說到六甲美食除了媽祖廟前刨冰,在六甲國中前的黑輪伯也是絕不能錯過的六甲美食之一呢!

媽祖廟前百年人氣老店

午餐時間還沒到,就能看到攤位前站排著滿滿的人潮,現場發現還蠻多當地人都打包一大袋回去。老闆的手幾乎沒停過,吃冰的過程中,店裏頭的刨冰機也幾乎沒有停下來過。

聽說內行人的吃法是:叫一碗冰後加上店家的楊桃汁,口感吃起來會酸甜酸甜的,可惜當天去沒點到楊桃汁,下次去一定要品嘗看看。

檯子上共有 10 多種刨冰配料,多由老闆親手製作,我認為古早味刨冰的重點就是要添加粉粿才對味!這家的粉粿和愛玉都很好吃 ,都會讓人想打包 5 碗帶回市區享用。

點一碗刨冰只要 35 元,老闆會問你說:「要不要加麵茶?」請毫不猶豫的點頭,加入麵茶後又將這碗古早味刨冰的層次更加提升,來到六甲不妨來這品嘗這百年的古早滋味。

本圖/文經授權轉載自 《妳好南搞》 ,非經同意請勿轉載。

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串起三代回憶的台南「六甲媽祖廟前剉冰」,還能加麵茶、楊桃汁一起吃!

發佈於2018-07-04更新於2019-04-29

妳好南搞 悄悄話:
位於媽祖廟前 「六甲媽祖廟刨冰」是在地人和觀光客都會去光顧的百年老店,將傳統味的麵茶加入刨冰中,充滿古早懷舊的傳統美味,來到六甲的你絕不能錯過!

「夏天來了,吃冰的季節也到了」說起台南冰店你會想到太陽牌、冰鄉還是老字號一二三冰城呢?台南冰店種類有許多種,例如 : 裝潢精緻的冰淇淋專賣店、簡單樸素的古早味冰店、路邊攤的刨冰攤。說起路邊攤刨冰攤,就不得不提起「六甲媽祖廟刨冰」不論在地人或遊客都光顧的百年老店!

「六甲媽祖廟剉冰」串起三代童年回憶的百年古早味刨冰!

位於六甲媽祖廟(恒安宮)前,已有百年歷史的古早味刨冰攤,曾在 2007 年獲得台南市政府頒發為南瀛老冰店證書!說到六甲美食除了媽祖廟前刨冰,在六甲國中前的黑輪伯也是絕不能錯過的六甲美食之一呢!

媽祖廟前百年人氣老店

午餐時間還沒到,就能看到攤位前站排著滿滿的人潮,現場發現還蠻多當地人都打包一大袋回去。老闆的手幾乎沒停過,吃冰的過程中,店裏頭的刨冰機也幾乎沒有停下來過。

聽說內行人的吃法是:叫一碗冰後加上店家的楊桃汁,口感吃起來會酸甜酸甜的,可惜當天去沒點到楊桃汁,下次去一定要品嘗看看。

檯子上共有 10 多種刨冰配料,多由老闆親手製作,我認為古早味刨冰的重點就是要添加粉粿才對味!這家的粉粿和愛玉都很好吃 ,都會讓人想打包 5 碗帶回市區享用。

點一碗刨冰只要 35 元,老闆會問你說:「要不要加麵茶?」請毫不猶豫的點頭,加入麵茶後又將這碗古早味刨冰的層次更加提升,來到六甲不妨來這品嘗這百年的古早滋味。

本圖/文經授權轉載自 《妳好南搞》 ,非經同意請勿轉載。

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