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出發去英國之前因為有點忙，所以沒做多少功課，不過我有查到英國有間很厲害的搖滾音樂餐廳叫 Hard Rock Cafe，聽說東西好吃，整間店的氣氛又很 Rocker，當然就去朝聖一下囉！

在英國創辦的道地美式餐廳

Hard Rock Cafe 創始於 1971 年，雖說是從英國倫敦開始的，不過創始人是兩名美國年輕人，維基上寫是因為很思念美國食物所以才開了這間店，第一間開在海德公園旁邊，也就是我們到訪的這家創始店，本來想說不過就是漢堡餐廳，下午時段去用餐應該不用排隊，殊不知這間店人氣爆棚！我們大概下午三點多到只剩下戶外的座位，雖說我們本來就打算坐戶外的座位享受陽光，但下午耶！下午人就這麼多，吃飯時間來大概需要排隊等候了。

室內空間長這樣，有眾多吉他、鼓、、樂手照片等收藏，雖然是大白天，不過店內有很多人已經開始酒精時間了XD

戶外環境相對比較和平些，少了室內的搖滾音樂，聊天說話不用很大聲。

Hard Rock Cafe 有賣什麼呢？基本上你想的到的美式食物都有，來這首推當然是 Hard Rock 漢堡啦！但如果想吃點其他的也是有沙拉、三明治或肉排之類的能選，如果不想吃正餐只想點甜點或飲料也沒問題，因為我觀察其他顧客似乎有不少人都是為了招牌霜淇淋來朝聖的。KKday 上面也有賣他們和 Hard Rock Cafe 合作的免排隊套票，除了可以不用排隊就入內用餐之外，也準備好了兩種套餐可以直接點。

我跟 L 則是合點一份 Original Legendary Burger，一份是 16.25 鎊，另外各點了一杯可樂和一杯冰茶。不得不說他們的漢堡真的是好厲害耶！漢堡內側應該是有抹上奶油煎過的，所以稍微有點脆脆，裡面夾了超多汁的漢堡排（真的超多汁，切下去會流肉汁出來的那種）、煙燻培根、很濃的起司、整塊去炸的洋蔥圈、還有生菜番茄等等，那個起司和洋蔥圈真是搭配的恰到好處，雖然我覺得起司稍鹹了一點點，但綜合了生菜和番茄之後其實也沒那麼鹹，反而凸顯了漢堡的味道，然後洋蔥圈詐得好好吃，脆脆又多汁，建議真的是嘴巴有多大就張多大，一大口咬下去滿滿的料超滿足XD

然後也千萬不要錯過配角薯條，我覺得倫敦人是屬一屬二會炸薯條的民族，不管是在 Hard Rock Cafe 吃到的薯條或是在 Burger & Lobster 吃到的薯條都炸的超好吃，熱騰騰的、外脆內鬆軟，有香香的馬鈴薯味，非常非常好吃。

附上我們的收據給大家參考。

如果有安排海德公園或白金漢宮的行程，很適合散步過來 Hard Rock Cafe 用餐，會對美式漢堡有新的認識，好吃好吃！