每次到韓國玩,我一定會安排一餐吃烤肉,韓式烤肉那種澎湃粗獷的風格真是很對我的胃,加上韓式烤肉醬的選擇又多又豐富,小菜也很多樣化(雖然某種程度上也可以說是很不多樣化XD),很推薦大家到韓國玩時試試看韓式烤肉。
目前我吃過的韓國烤肉包含超熱門的「荒謬的生肉(엉터리생고기)」,也曾經在釜山街頭亂晃吃到意外好吃的黃金豬,三月和小弟一起去韓國玩時則是吃了明洞的姜虎東白丁,我本來以為週末的姜虎東白丁會有很多人,不過實際上因為座位數多,除非是四人以上的多人數用餐,不然通常小等個五分鐘就有座位了。
姜虎東白丁的點餐方法是這樣的,來店可以選擇要單點或是點他們搭配好的套餐(Combo menu),套餐的價格落在 5 萬韓元到 6 萬韓元之間,大概是四人份的程度,單點的話則是有最低消費限制,一人要至少一盤肉,所以我們三個人就點三盤肉,吃得剛剛好。
肉送上來時,店員會說明什麼肉該先烤,什麼肉該烤多久,但如果我們露出一臉疑惑的臉的話,店員就會直接幫忙烤,所以有些肉我們是自己處理的,有些肉則是店員幫忙烤的。
整體來說店員幫忙烤的肉好吃很多 XDDD 自己烤的可能翻面時間比較不對,有時候會有一半肉硬一半肉軟的口感出現哈哈哈
烤起來的肉是像這樣的粗獷 Style,跟日式的精緻烤肉很不同,不過還滿適合追求吃一個粗飽的啦,我們三個人大概點了四萬韓元左右,約莫是台幣 1,000 多元,平均一個人只要 300 多塊,還滿划算的。
附上菜單給大家參考,都有中文和圖片對照,所以點餐時只要指著給店員看就好。
▲給大家參考一下姜虎東白丁明洞店的位置,從乙支路入口站或是明洞站都可以走得到,就在熱門的哈莫尼超市附近。
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中文字很奇妙,「吃好」與「好吃」,只是前後順序置換了一下,衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。來基隆吃早餐,是吃好的,也是好吃的,更是帶你來走一趟吃好好吃的。
總會有一些時候,我們腦袋清明,異常地早起。繼上次吃一口基隆,不一樣的早餐一炮有點紅之後,新的基隆早餐提案在此,基隆坐啦早餐,外帶無味,無比適合讓你好好享受早晨,好好吃份早餐,好好對待自己。
蛋腸,一個神秘至極的食物,列為基隆四大隱藏美食之首也不為過。
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是「吉古拉」不是「哥吉拉」也不是「擊鼓啦」。 如果來基隆沒吃過「手工吉古拉」你就太糟糕了。這個名字只有基隆才有,當地人代代相傳。吉古拉就是竹輪,竹輪就是吉古拉。除了讓你知道這個名字的由來,還有最後四間手工吉古拉店傳承堅持。
2016年最新版本的九份老街美食攻略!身為美食王國的居民,只要是老街就會有饕客的最愛名單,你多久沒去過九份了呢?S桑將帶領你們從基山街入口開始,一路吃喝玩樂的走進去!
最鮮明的印象,還是淒風苦雨中的基隆,晚上回家鑽進巷口,昏暗黃燈配著乾麵、餛飩湯吃。乾麵與餛飩湯是熱的,感覺像有人歡迎你回來基隆的心情,也是暖的。