不知道大家平常找餐廳聚餐的時候,會不會特別挑裝潢風格特別的餐廳?我會XD 因為我愛拍照,所以我特別喜歡造訪不同風格的餐廳來嘗試不同的拍法,當然,最重要的是通常會在裝潢上用心的店家,餐點水準也都會在水準之上,Bagel Bagle Cafe Bar 就是這樣的一間餐廳。
位在松江南京站六號出口附近的 Bagel Bagel Cafe Bar 有點神秘,因為入口位在地下一樓,因此要先穿越「號子青旅」後再往下走,才是 Bagel Bagel Cafe Bar 的真正入口。門口的西裝擺設加上 Bagel Bagel 字樣,有點不像來到一間餐廳,比較像來到西服店的感覺,真是很「金牌特務」的風格。
Bagel Bagel Cafe Bar 的空間非常大,用餐區域就分成四大空間,有獨立的包廂可以讓想要家庭聚餐或是公司聚餐的人可以有個獨立不受干擾的空間,也因為不同的空間各自有特色,感覺還滿適合作為派對或是包場活動使用。
Bagel Bagel Cafe Bar 提供的餐點以西式料理為主,像是燉飯、義大利麵或是牛排等等,午餐時段有推出實惠的商業午餐,晚餐時段也有雙人分享餐或是四人分享餐等等,例如我們今天吃的就是雙人特製分享套餐。
雙人特製分享套餐內容包含歐式綜合麵包盤、檸檬油醋海鮮沙拉、水牛城辣雞翅、湯品、義式辣肉醬起司脆薯、奶油豆乳雞肉燉飯、橙酒櫻桃醬鴨胸等等。
先從湯品來介紹起,今日的湯是濃郁的南瓜濃湯,跟上次在 Plan B 歐陸小酒館喝到的南瓜濃湯感覺有點類似,每一口都有濃濃的南瓜香味和奶香,對於愛南瓜的人來說超好喝。
接著是意外超好吃的檸檬油醋海鮮沙拉,沙拉本身已經拌好油醋,並加入醃漬過的檸檬片,可以混合著蔬菜和檸檬片一起吃,這樣的口感非常清爽,如果跟我一樣喜歡重口味的人,絕對不能錯過中間的台式五味醬,想不到這樣中西混搭的滋味很好,像是蝦子、淡菜等等沾上五味醬之後立刻鮮味升級,是很開胃的一道菜。
接著是歐式綜合麵包盤和水牛城辣雞翅,麵包盤提供了鹽味奶油還有特別的鯷魚醬可以抹在麵包上吃,小圓麵包本身烤得不錯,是口感比較紮實的那種,單吃就只有小圓麵包本身的麵粉味,抹上奶油比較好吃,鯷魚醬有很濃厚的魚味,但因為我比較沒那麼愛鯷魚,所以我是抹上好吃的鹽味奶油把小圓麵包給吃光XD
水牛城辣雞翅有人也稱作紐奧良烤翅,特色就是雞翅外面會裹上厚厚的醬料,我還滿喜歡這樣的雞翅作法,因為比起炸雞翅的那種脆感,水牛城辣雞翅吃起來更為軟嫩,雖然說叫辣雞翅,但其實不會很辣,小小辣的程度而已。
義式辣肉醬起司脆薯則是在薯條上淋上義式肉醬,其實我覺得不加義式肉醬薯條本身就炸的非常酥脆好吃了,是單灑鹽就很好吃的薯條,我比較推薦的吃法是有時候可以單吃薯條,有時候可以沾點義式辣肉醬來吃,會多一些肉末混合著辣醬還有一點番茄末的味道。
老實說前菜上到這兒我幾乎就半飽了,不過接下來才是重點主餐,先介紹我覺得超級無敵好吃的奶油豆乳雞肉燉飯,雖然名稱裡面有豆乳,其實吃起來沒有太濃厚的那種台式豆乳味,奶油味還是比較佔上風一些,搭配的雞肉應該都是雞腿肉的部分,軟軟嫩嫩的好好吃,燉飯是真的燉飯那種米心有點硬的燉飯,為了讓口感更好裡面還拌一些玉米筍之類的蔬菜,所以吃起來有種健康感。
最後則是櫻桃醬橙酒鴨胸,三塊鴨胸上面淋著橙酒櫻桃醬,吃起來有點酸甜酸甜的感覺,鴨胸的作法讓它吃起來有點粉嫩粉嫩的,我覺得去掉粉只剩下嫩的感覺會更好吃,不過美食這種事總是見仁見智啦,或許有些人會更愛這種粉嫩的口感。
整體來說這是間氣氛很不錯,裝潢很棒,服務也很貼心的餐廳,餐點的選擇也頗多元化,融合了西式和台式口味,很特別也好吃,加上交通又很方便,松江南京站六號出口走出來不用一分鐘就能走到,滿推薦多人聚餐可以來這。
本文作者:巷子裡的生活
責任編輯:Lion
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