發佈於2019-01-22更新於2019-01-23

Rufous Coffee Roaster 2 店:六張犁站旁、氣氛一流的美好咖啡廳


2018 年 12 月才在六張犁站開幕的 Rufous Coffee Roaster 二店,默默地已經成為 Instagram 上熱門的打卡點了,延續一店對於咖啡品質的堅持,二店留了超大的空間給烘豆機,每週還固定公休一日烘豆,對於想嚐好咖啡的人來說絕對是近期必朝聖的首推咖啡廳了。

Rufous Coffee Roaster 店門採深色系,有點低調的裝潢,不過因為附近的店家調性完全不同,因此走過去超級好認。

Rufous Coffee Roaster 好評再開,二店的咖啡一樣很專心

Rufous Coffee Roaster 二店店面滿大的,不過座位數不多,座位只有雙人桌和高腳桌兩種,雙人桌的桌面小小的,不太適合帶電腦來工作,是個比較適合專心喝咖啡或是和朋友聊天聚會的咖啡廳,但座位跟座位之間的距離還滿近的,因此聊天時也得要注意音量,不然滿容易影響到隔壁的人。

高腳桌就相對比較適合使用電腦了,雖然說桌子的深度不是很深,放筆電不太能把螢幕展開到最舒適的角度,不過至少比起雙人桌來說舒適許多,在這專心工作個一兩小時不是問題。

門外就是基隆路尾的高架道路,開門時車流聲音滿明顯的。

店內空間不大,大部分的空間都留給烘豆機、吧檯了,剩下的座位區有靠牆的一排高腳椅座位,還有多張雙人座的位子。

超大型烘豆機超級吸睛,不過我對烘豆機實在很不熟,所以只能說出「很酷」這樣空洞的字眼而已XD

踏進店門後,服務人員就會親切的招呼入座,接著會送上設計得十分典雅的菜單,由於自家烘豆,因此 Rufous Coffee Roaster 的咖啡菜單還滿厲害的,各種單品咖啡、冰滴咖啡、義式咖啡、加了酒精的咖啡,也有茶、果汁、輕食、蛋糕等選項,因此要來這裡墊墊胃也滿合適的。

菜單做得非常別緻,由於咖啡品項非常豐富,建議花點時間好好挑選自己想喝的風味,或是諮詢咖啡師也可以。

虹吸式咖啡壺看幾次都覺得很帥。

今天我們點的是一杯冰的康寶藍和一杯拿鐵,到過這麼多咖啡廳,這是我第一次看到康寶藍可以做成冰的,讓我們好生期待,不過實際上是只有鮮奶油是冰的,咖啡本身還是熱的,所以喝起來應該算是有點溫溫的這樣,比較奇妙的是,Rufous 的康寶藍是不附攪拌匙的,咖啡師推薦可以直接喝入口就好了,但因為直接喝入口很難一次喝到鮮奶油跟咖啡,我們還是比較喜歡可以自己攪散或是撈鮮奶油來吃這樣。

小巧的康寶藍,雖說是冰的,但也只有奶油是冰的。

我點的拿鐵上桌時則是忍不住 wow 了好多聲,因為拿鐵選用的杯子還有拿鐵上面的拉花也太~~美了吧!美到讓我覺得要喝下第一口萬分猶豫,好怕破壞這完美的拉花XD

不過喝咖啡就是要略燙口的時候先試一口,果真好喝,Rufous 的拿鐵頗為濃郁,但不會厚重到覺得膩口,非常的柔順好喝,而且幸好是不酸的口味,自從上次喝到某款酸酸的咖啡豆之後,更確定自己寧苦不酸,這種苦甜感才是咖啡王道。

我點的拿鐵,拉花超級完美。

最後附上 Rufous Coffee Roaster 二店的相關資訊,就位在台北捷運文湖線的六張犁站出口不遠處,步行三五分鐘就會到,是值得專程一嚐的好咖啡。

Rufous Coffee Roaster 2 店家資訊

店名:Rufous Coffee Roaster 2 店
營業時間:週一~週日 11:00 - 19:00(週四公休)
平均價位:200 元/人
電話: 02-2736-6881
地址:台北市大安區基隆路二段266號

Rufous Coffee Roaster 菜單 menu

本文作者:巷子裡的生活

責任編輯:Lion

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發佈於2019-01-22更新於2019-01-23

2018 年 12 月才在六張犁站開幕的 Rufous Coffee Roaster 二店,默默地已經成為 Instagram 上熱門的打卡點了,延續一店對於咖啡品質的堅持,二店留了超大的空間給烘豆機,每週還固定公休一日烘豆,對於想嚐好咖啡的人來說絕對是近期必朝聖的首推咖啡廳了。

Rufous Coffee Roaster 店門採深色系,有點低調的裝潢,不過因為附近的店家調性完全不同,因此走過去超級好認。

Rufous Coffee Roaster 好評再開,二店的咖啡一樣很專心

Rufous Coffee Roaster 二店店面滿大的,不過座位數不多,座位只有雙人桌和高腳桌兩種,雙人桌的桌面小小的,不太適合帶電腦來工作,是個比較適合專心喝咖啡或是和朋友聊天聚會的咖啡廳,但座位跟座位之間的距離還滿近的,因此聊天時也得要注意音量,不然滿容易影響到隔壁的人。

高腳桌就相對比較適合使用電腦了,雖然說桌子的深度不是很深,放筆電不太能把螢幕展開到最舒適的角度,不過至少比起雙人桌來說舒適許多,在這專心工作個一兩小時不是問題。

門外就是基隆路尾的高架道路,開門時車流聲音滿明顯的。

店內空間不大,大部分的空間都留給烘豆機、吧檯了,剩下的座位區有靠牆的一排高腳椅座位,還有多張雙人座的位子。

超大型烘豆機超級吸睛,不過我對烘豆機實在很不熟,所以只能說出「很酷」這樣空洞的字眼而已XD

踏進店門後,服務人員就會親切的招呼入座,接著會送上設計得十分典雅的菜單,由於自家烘豆,因此 Rufous Coffee Roaster 的咖啡菜單還滿厲害的,各種單品咖啡、冰滴咖啡、義式咖啡、加了酒精的咖啡,也有茶、果汁、輕食、蛋糕等選項,因此要來這裡墊墊胃也滿合適的。

菜單做得非常別緻,由於咖啡品項非常豐富,建議花點時間好好挑選自己想喝的風味,或是諮詢咖啡師也可以。

虹吸式咖啡壺看幾次都覺得很帥。

今天我們點的是一杯冰的康寶藍和一杯拿鐵,到過這麼多咖啡廳,這是我第一次看到康寶藍可以做成冰的,讓我們好生期待,不過實際上是只有鮮奶油是冰的,咖啡本身還是熱的,所以喝起來應該算是有點溫溫的這樣,比較奇妙的是,Rufous 的康寶藍是不附攪拌匙的,咖啡師推薦可以直接喝入口就好了,但因為直接喝入口很難一次喝到鮮奶油跟咖啡,我們還是比較喜歡可以自己攪散或是撈鮮奶油來吃這樣。

小巧的康寶藍,雖說是冰的,但也只有奶油是冰的。

我點的拿鐵上桌時則是忍不住 wow 了好多聲,因為拿鐵選用的杯子還有拿鐵上面的拉花也太~~美了吧!美到讓我覺得要喝下第一口萬分猶豫,好怕破壞這完美的拉花XD

不過喝咖啡就是要略燙口的時候先試一口,果真好喝,Rufous 的拿鐵頗為濃郁,但不會厚重到覺得膩口,非常的柔順好喝,而且幸好是不酸的口味,自從上次喝到某款酸酸的咖啡豆之後,更確定自己寧苦不酸,這種苦甜感才是咖啡王道。

我點的拿鐵,拉花超級完美。

最後附上 Rufous Coffee Roaster 二店的相關資訊,就位在台北捷運文湖線的六張犁站出口不遠處,步行三五分鐘就會到,是值得專程一嚐的好咖啡。

Rufous Coffee Roaster 2 店家資訊

店名:Rufous Coffee Roaster 2 店
營業時間:週一~週日 11:00 - 19:00(週四公休)
平均價位:200 元/人
電話: 02-2736-6881
地址:台北市大安區基隆路二段266號

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