台南排隊名店「文章牛肉湯」,軟嫩鮮香好味道作者:妳好南搞發佈時間:MAR 14, 2019台南市小吃美食台灣如果說到台南安平的牛肉湯,最出名的肯定就是文章牛肉湯了。店家的櫃檯還因為人潮實在太多,乾脆直接擺到外面來XD該區域其實相當好停車,所以許多觀光客慕名而來,並且願意等候,店家的上菜速度非常快速,所以只要有位子,馬上就可以來上一碗熱騰騰的牛肉湯。如果你鮮少來台南,又到安平剛好想吃一下牛肉湯的話,非常適合朝聖一下這排隊相當多人的安平牛肉湯哦!台南人的假日排隊日常!!!!!!這人潮不知道要排到哪裡去!!!!!不要懷疑只要一到假日,排隊就是這麼多人,不過平日就還好囉,不想排隊的朋友們不彷平日來這裡用餐,也是不錯的選擇呢!延伸閱讀:制霸台南早餐/關於台南牛肉湯兩三事:哪間牛肉湯最好喝?為什麼要在早上喝?為什麼台南牛肉湯百家爭鳴?牛肉湯搭配肉燥飯,就是簡單又好吃的日常小吃文章的牛肉湯有招牌牛肉湯及綜合湯(肉、內臟等)可以選擇,肉燥飯則是有豬肉肉燥飯以及牛肉肉燥飯二種,端看朋友們的喜好,選擇自己喜歡吃的囉!這次附上豬肉肉燥飯,簡單的白飯淋上肉汁及肉燥,口味偏甜(台南嘛)但卻不會太過油膩,搭配清爽的牛肉湯,其實是相當潤口的呢!溫體牛肉直接切片丟入熱湯,半生半熟之間馬上送到妳桌前牛肉湯就是要吃溫體的牛肉片簡單川燙後直接吃的口感,所以可以看到剛端來的湯當中,牛肉還是紅白相間的顏色,要趁熱快快吃,才不會老掉柴掉喔!軟嫩的口感,再搭配清淡、無過多調味的牛肉湯,讓妳可以喝到真實的牛肉湯口感。以上菜單提供給大家參考囉,牛肉湯小的 100 元,大的則是 150 元,大概都是牛肉湯的平均價位哦。如果是較多朋友們來,也可以點點其他的牛肉餐點系列,歡迎大家來體會囉!本圖/文經授權轉載自 《妳好南搞》 ,非經同意請勿轉載。 文中提及景點資訊文章牛肉湯地址:台南市安平區安平路590號電話:(06)228-4626官網:http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp推薦閱讀北投・大地酒店|24 小時開放獨立湯屋,高質感溫泉約會之旅日本・東京|三家老宅精選咖啡廳推薦!「CAFE OKIMOTO」、「昭和之家」、「花重谷中茶屋」BLINKs 必朝聖!BLACKPINK THE GAME 快閃店台北、高雄、林口強勢登場