在高雄熱鬧的市區之外，不曉得有多少旅客知道，高山地形其實佔了高雄市的一半，其中又以桃源區最大，而其也是茂林國家風景區的最北端。

桃源區在天然資源豐富的玉山山脈南麓，地形大多是高山，屬高海拔林地，區內亦有多元地形，如懸崖、縱谷、溫泉等等。早期布農族人陸續從南投縣及臺東縣遷居至此，至今，布農族已是桃源區最大的族群。

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隔著車窗，看著這片山景，不禁感嘆台灣真是個瑰寶。

走進高山茶園，在寶山部落山中茶席品茗

這一天我們來到桃源區寶山部落，順著蜿蜒道路而上，伴著壯麗山景，一路駛到了google 地圖也找不到秘境，不過這還不是我們的目的地。

遠處看著穿著原住民傳統服飾的謝國華大哥，他示意我們坐上他的小貨車後車斗，接下來的路更顛頗、更小條了，怪不得要換車前往，因為這實在是太考驗駕駛人的技術，約莫 10 分鐘，我們來到了國華大哥的家與他一手經營的茶園——寶山拿普原生茶有機茶園。

第一次坐在小貨車後車斗搖搖晃晃走著山路。

不像寶山較多人聚集的一集團、二集團、藤枝等地，國華大哥居住的地方聚落感較不明顯，誇張一點說法，比較像一個家族坐擁一個山頭，國華大哥說眼前這條產業道路只有三台車會經過，分別是大哥、堂哥和他自己的車。

片片得來不易的高山有機茶

軍人退伍也是布農族與魯凱族混血的國華大哥，回到家族這塊位處海拔 1200～1600 公尺的寶地，經營著日治時期留下的原生山茶樹，一改那種低矮、整齊劃一的茶園印象，這裡的高山茶樹長得好高，國華大哥說這裡的茶樹是大葉喬木種可以長得跟櫻花樹一樣高。

茶樹最上方的葉片才是可以喝的茶葉，而下方多數葉片僅光合作用提供茶樹養分的作用，而這樣的喬木形茶樹，需花費許多人力、時間去採收，每片茶葉都得來不易呀！

高大的茶樹摘採茶葉不易，要先環抱著或著以長鉤將樹葉緩緩移下，採摘頂端生成的一心二葉。

以友善環境方式經營的寶山拿普原生茶有機茶園，長年生長在霧氣之中，而一年只有一收的高山茶，堪稱茶中極品，將一年所有的養分精華一次全釋放。聽完國華大哥講解完一心二葉的辨別方法，大夥們帶上採茶簍躍躍欲試在一片茶海中找尋一心二葉。

體驗過才知道這樣高大的茶樹，採摘真的很不容易，不僅不易找尋，每一個採摘的動作很難做到眼明手快，也更加佩服國華大哥堅持的決心。

每一組一心二葉都得來不易。

山中茶席品高山茶、享山景

在高山茶園一旁，國華大哥以簡單的枝木與山棕搭建起山中／山棕茶席，邀請拜訪茶園的旅客來茶席伴著山景沏一壺茶，聽他說起原住民的故事。

他說，台灣山棕在原住民生活中有多種用途，除了可以製成掃把，其果實也是許多動物的食物，因此打獵時會觀察哪裡的山棕開花結果，也會利用葉片搭建簡單的獵寮。

編起 12 片台灣山棕作為茶席的屋頂，不僅能遮蔭，在陽光下形成的美麗光影饒富趣味。

高山霧氣也慢慢飄進與我們一起聽著國華大哥說故事。

拿普原生紅茶喝起來相當順口、不苦澀。

國華大哥不僅會種茶、泡茶，就連美術也超強，茶席都是由他與老婆親手佈置，從雕刻到書法題字處處都能看見用心，在這樣的環境下陶冶心靈，連時間也一起走慢了。

用構樹打成的紙，配著國華大哥的書法字實在讓人讚嘆，這可是一首藏頭詩。

各式茶具、茶杯等擺設讓茶席更有原始、原生的氣氛。

桌上一塊長木畫著布農族的板曆，上藏有布農族兩個太陽的傳說故事，而刻度上說明著布農族何時耕種、播種、打獵、釀酒等等，像農民曆一樣，一整年什麼時節要做什麼事，板曆都有清楚標示。

簡單的圖形卻有著深遠的含義。

座椅上也畫有板曆的圖案，相當可愛。

原始、緣始是國華大哥對茶席的想法，在茶席中與不同朋友的緣分開始，分享美好的山林環境，不僅是種茶、採茶、製茶、賣茶這樣的商業行為，而是一起品茶、一起享受，在繁華的高雄市區之外，或許可以來寶山走走，與國華大哥一期一會，品味部落的野趣。

更多資訊可參考：寶山部落粉絲專頁、茂林國家風景區官網

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