浪子情懷總是詩,體驗港都《浪流連》老派風情的咖啡餐廳「鳥巢咖啡」

發佈於 2019-10-28|更新於 2019-10-28|觀看次數 1084

混著海味的海風撲面而來,卻意外不帶著潮濕的黏膩,而是頗為舒爽的感觸。延伸進來的港口,就這麼直切市中心,水岸碼頭旁停泊的巨型遊輪,暗示著來來往往異鄉客的足跡;斑剝的船隻、快艇、有年歲的漁船,正靠岸休憩或整裝待發,準備下一趟出行。

這天,水藍色的天搭配柔柔的雲,基隆,天氣晴。

「基隆真是難得好天氣!」友人說。我看向她,不是很明白這句話的涵義。我其實對基隆很不熟悉,學生時代來過幾次,卻勾勒不出記憶中的場景。

「基隆給人的印象應該是什麼?」我問。

總是和下雨印象分不開的基隆,在初秋 9 月,迎來了難得的藍天。

「嗯~都在下雨。」友人回答。是嗎?基隆給人的感覺,原來是和雨連在一起。

出了基隆車站,一眼望見的先是海,後是船,再是貨櫃和起重機構成的天際線;車水馬龍的大馬路口,沿途街道有著看似人去樓空的廢墟,與台北相比,那是一種充滿「老舊意象」的風情。

就像時鐘走到某個點,不動了,那一刻的舊,全都完整被保留下來。那些似乎停留在某個時代的基隆一角,被捕捉了底蘊,幻化成一個浪子情懷故事最好的背景。

曾經的燈紅酒綠,訴說著一個又一個港都傳奇。霓虹燈、西餐廳,上演多少浪子的純情與癡迷;岩岸的山線、浪濤的海波,讓現實的故事變得更加美麗又立體。

穿過天橋、越過斑馬線,我在一棟老舊大廈前停下腳步,還差點找不到入口;若你是「茄子蛋」的歌迷,那麼,你不會想錯過這裡。

鳥巢咖啡位於基隆港對面明德大樓 2 樓,不抬頭找找,總是容易擦身而過。

鳥巢咖啡——《浪流連》男女主角的約會地點

走上 2 樓,觀賞基隆港的最佳視野,就在鳥巢咖啡廳。1989年開業,算是當地老字號的咖啡廳;說是咖啡廳,照今日更貼近的形容,是帶著基隆深處靈魂的「老派西餐廳」。

上了明德大樓2樓,往右走到底,就是鳥巢咖啡廳的所在地。

從木頭色的大門開始,室內裝潢基本走一派復古感,地上的磁磚、櫥櫃裡的杯盤、往上樓雅座的樓梯,散發著90年代的舊式慵懶。搭配坐落在海港邊的景緻,天花板還垂吊了海鷗的模型,也許看似不夠輕巧、精緻,卻是正港基隆的純樸溫情。

大門設計就像德國咕咕鐘造型,溫潤的桃木配色,也襯托出門面的質感。

店內裝潢與門口吧台維持木質一貫配色,空間明亮外,對面就是海景。

從吧台再往樓上雅座的樓梯間,天花板還有海鷗翱翔的身影。

3 樓雅座區,眼前的場景有點熟悉。每張桌子旁都有窗,窗檯前有一盞不 fashion 的桌燈,窗外是基隆港最開闊的視野。問問爸媽,他們年輕時第一次約會想要正式、隆重些,也許會來這裡?

這個視角,是從3樓雅座區看出去的光景,窺探基隆港的一隅。

封閉保守的年代,想要約個會、吃個飯,白天可看海景、晚上可看夜景,鳥巢咖啡提供了得天獨厚的環境;樂團「茄子蛋」其中一首名曲《浪流連》,搖滾式的風格混搭台語唱腔,一個在社會底層、龍蛇混雜之處求生存的地痞混混,也會因為中年的愛情春天而試圖改變。

眼前的場景,慢慢與某些畫面重合,很適合訴說一個關於浪子情懷,卻換來無情結局的故事。

《浪流連》MV 中的男主角,小心翼翼坐在餐廳沙發上,仔仔細細擦著寶貝的白鞋,等待女主角赴約;一抬頭,只見女主角對著他敞開笑顏。他拿出準備好的禮物,害羞推到她面前;她笑而不語,卻也接受了。

發現了嗎?《浪流連》男女主角約會的餐廳,連遠方的紅色機具也一起入鏡。(下為影片截圖:茄子蛋 YouTube

這窗、這景,正是鳥巢咖啡廳。

在 MV 故事裡,他的手足無措、靦腆自喜;他的孤獨等待,她的泣不成聲都在這裡上演,貫穿全劇。「浪子回頭金不換」,一片癡心,等到的卻是真心換絕情。

思及此,15 分鐘前 order 的餐點,正準備上桌。

開箱餐點——西餐廳暗藏的復古驚喜

鳥巢餐廳叫作咖啡廳,卻沒有蛋糕、泡芙、馬卡龍這些洋味點心,西式簡餐沙拉、麵包、spaghetti(義大利麵)也不存在這裡。餐點,很台式的道地,有鍋類、煲類、炒飯、燴飯和鐵板料理。

據說,火鍋是鳥巢咖啡廳最招牌必點之一;可惜的是,《浪流連》裡的女主角只在這裡喝了一杯咖啡⋯⋯。

先來開箱海鮮鍋。火鍋上桌,熱呼呼、白飄飄的冒著煙,最能展現一道料理的活力。三隻紅通通的蝦子排排睡,青菜、花枝片、蟹味棒交織成基隆的海味,個人分量絕對嘟嘟好,女生吃得巧,男生不怕吃不飽。

海鮮鍋開箱!三隻紅透的蝦子做主 Key,更多的海味都隱藏在這一鍋裡。

再來開箱鐵板牛柳。牛柳肉嫩分足,和洋蔥搭配的比例剛剛好,配上套餐的白飯與每日例湯,友人表示非常滿意。

鐵板料理也上桌!牛柳與洋蔥的搭配剛剛好,不油也不膩。

最後開箱蝦仁豆腐煲。燒燙燙的豆腐與小蝦仁,再搭配勾芡的口感,上面撒上魚酥,湯汁淋上白飯更是一絕。對於喜歡燴飯類的食客而言,蝦仁豆腐煲一次可滿足火鍋和湯飯的兩種願望。

夾起燙舌的豆腐,再舀一瓢勾芡湯汁淋上白飯,蝦仁豆腐煲說不出的好滋味。

套餐搭配可選擇的飲料品項不少,各類咖啡、茶品、果汁,還有飯後甜點可選冰淇淋。

桌燈與白色糖罐形單影隻,還有一杯未飲盡的冰咖啡,孤獨的旅人也同樣歡迎。

在用餐過程中,如果有需要店內人員協助餐飲服務,直接口頭告知實在太遜;來到鳥巢咖啡廳,牆上有個服務鈴!不要誤會,它不是裝飾,如果需要服務,按下去。當牆上燈亮,就會有服務人員前來,看似很上古時代,卻是一種現代人很少能夠體驗的樂趣。

海天一線——北海岸其他山海魅力

如果,你想看港都更多的山、更多的海、更多的藍,更多《浪流連》裡的漂泊情懷;鳥巢咖啡廳和基隆港,都只是港都歡迎旅人的第一道問候。

前往基隆可順道一遊瑞芳深澳漁港,從這一端看過去,與九分山城遙遙相望。

最近網美很夯的打卡熱點——正濱漁港彩色屋、瑞芳深澳漁港海天步道、象鼻岩、酋長岩,再來碗鯊魚焿⋯⋯真正的探索,是從這裡踏出後,才要開始的際遇。

深澳漁港去年才完工的新景點海天步道,走到底,就能一望山與海的盡頭。

關於你的《浪流連》傳奇,何時出發?

本文作者:盼小妞

責任編輯:Lion

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浪子情懷總是詩,體驗港都《浪流連》老派風情的咖啡餐廳「鳥巢咖啡」

發佈於 2019-10-28|
更新於 2019-10-28|
觀看人數 1084

混著海味的海風撲面而來,卻意外不帶著潮濕的黏膩,而是頗為舒爽的感觸。延伸進來的港口,就這麼直切市中心,水岸碼頭旁停泊的巨型遊輪,暗示著來來往往異鄉客的足跡;斑剝的船隻、快艇、有年歲的漁船,正靠岸休憩或整裝待發,準備下一趟出行。

這天,水藍色的天搭配柔柔的雲,基隆,天氣晴。

「基隆真是難得好天氣!」友人說。我看向她,不是很明白這句話的涵義。我其實對基隆很不熟悉,學生時代來過幾次,卻勾勒不出記憶中的場景。

「基隆給人的印象應該是什麼?」我問。

總是和下雨印象分不開的基隆,在初秋 9 月,迎來了難得的藍天。

「嗯~都在下雨。」友人回答。是嗎?基隆給人的感覺,原來是和雨連在一起。

出了基隆車站,一眼望見的先是海,後是船,再是貨櫃和起重機構成的天際線;車水馬龍的大馬路口,沿途街道有著看似人去樓空的廢墟,與台北相比,那是一種充滿「老舊意象」的風情。

就像時鐘走到某個點,不動了,那一刻的舊,全都完整被保留下來。那些似乎停留在某個時代的基隆一角,被捕捉了底蘊,幻化成一個浪子情懷故事最好的背景。

曾經的燈紅酒綠,訴說著一個又一個港都傳奇。霓虹燈、西餐廳,上演多少浪子的純情與癡迷;岩岸的山線、浪濤的海波,讓現實的故事變得更加美麗又立體。

穿過天橋、越過斑馬線,我在一棟老舊大廈前停下腳步,還差點找不到入口;若你是「茄子蛋」的歌迷,那麼,你不會想錯過這裡。

鳥巢咖啡位於基隆港對面明德大樓 2 樓,不抬頭找找,總是容易擦身而過。

鳥巢咖啡——《浪流連》男女主角的約會地點

走上 2 樓,觀賞基隆港的最佳視野,就在鳥巢咖啡廳。1989年開業,算是當地老字號的咖啡廳;說是咖啡廳,照今日更貼近的形容,是帶著基隆深處靈魂的「老派西餐廳」。

上了明德大樓2樓,往右走到底,就是鳥巢咖啡廳的所在地。

從木頭色的大門開始,室內裝潢基本走一派復古感,地上的磁磚、櫥櫃裡的杯盤、往上樓雅座的樓梯,散發著90年代的舊式慵懶。搭配坐落在海港邊的景緻,天花板還垂吊了海鷗的模型,也許看似不夠輕巧、精緻,卻是正港基隆的純樸溫情。

大門設計就像德國咕咕鐘造型,溫潤的桃木配色,也襯托出門面的質感。

店內裝潢與門口吧台維持木質一貫配色,空間明亮外,對面就是海景。

從吧台再往樓上雅座的樓梯間,天花板還有海鷗翱翔的身影。

3 樓雅座區,眼前的場景有點熟悉。每張桌子旁都有窗,窗檯前有一盞不 fashion 的桌燈,窗外是基隆港最開闊的視野。問問爸媽,他們年輕時第一次約會想要正式、隆重些,也許會來這裡?

這個視角,是從3樓雅座區看出去的光景,窺探基隆港的一隅。

封閉保守的年代,想要約個會、吃個飯,白天可看海景、晚上可看夜景,鳥巢咖啡提供了得天獨厚的環境;樂團「茄子蛋」其中一首名曲《浪流連》,搖滾式的風格混搭台語唱腔,一個在社會底層、龍蛇混雜之處求生存的地痞混混,也會因為中年的愛情春天而試圖改變。

眼前的場景,慢慢與某些畫面重合,很適合訴說一個關於浪子情懷,卻換來無情結局的故事。

《浪流連》MV 中的男主角,小心翼翼坐在餐廳沙發上,仔仔細細擦著寶貝的白鞋,等待女主角赴約;一抬頭,只見女主角對著他敞開笑顏。他拿出準備好的禮物,害羞推到她面前;她笑而不語,卻也接受了。

發現了嗎?《浪流連》男女主角約會的餐廳,連遠方的紅色機具也一起入鏡。(下為影片截圖:茄子蛋 YouTube

這窗、這景,正是鳥巢咖啡廳。

在 MV 故事裡,他的手足無措、靦腆自喜;他的孤獨等待,她的泣不成聲都在這裡上演,貫穿全劇。「浪子回頭金不換」,一片癡心,等到的卻是真心換絕情。

思及此,15 分鐘前 order 的餐點,正準備上桌。

開箱餐點——西餐廳暗藏的復古驚喜

鳥巢餐廳叫作咖啡廳,卻沒有蛋糕、泡芙、馬卡龍這些洋味點心,西式簡餐沙拉、麵包、spaghetti(義大利麵)也不存在這裡。餐點,很台式的道地,有鍋類、煲類、炒飯、燴飯和鐵板料理。

據說,火鍋是鳥巢咖啡廳最招牌必點之一;可惜的是,《浪流連》裡的女主角只在這裡喝了一杯咖啡⋯⋯。

先來開箱海鮮鍋。火鍋上桌,熱呼呼、白飄飄的冒著煙,最能展現一道料理的活力。三隻紅通通的蝦子排排睡,青菜、花枝片、蟹味棒交織成基隆的海味,個人分量絕對嘟嘟好,女生吃得巧,男生不怕吃不飽。

海鮮鍋開箱!三隻紅透的蝦子做主 Key,更多的海味都隱藏在這一鍋裡。

再來開箱鐵板牛柳。牛柳肉嫩分足,和洋蔥搭配的比例剛剛好,配上套餐的白飯與每日例湯,友人表示非常滿意。

鐵板料理也上桌!牛柳與洋蔥的搭配剛剛好,不油也不膩。

最後開箱蝦仁豆腐煲。燒燙燙的豆腐與小蝦仁,再搭配勾芡的口感,上面撒上魚酥,湯汁淋上白飯更是一絕。對於喜歡燴飯類的食客而言,蝦仁豆腐煲一次可滿足火鍋和湯飯的兩種願望。

夾起燙舌的豆腐,再舀一瓢勾芡湯汁淋上白飯,蝦仁豆腐煲說不出的好滋味。

套餐搭配可選擇的飲料品項不少,各類咖啡、茶品、果汁,還有飯後甜點可選冰淇淋。

桌燈與白色糖罐形單影隻,還有一杯未飲盡的冰咖啡,孤獨的旅人也同樣歡迎。

在用餐過程中,如果有需要店內人員協助餐飲服務,直接口頭告知實在太遜;來到鳥巢咖啡廳,牆上有個服務鈴!不要誤會,它不是裝飾,如果需要服務,按下去。當牆上燈亮,就會有服務人員前來,看似很上古時代,卻是一種現代人很少能夠體驗的樂趣。

海天一線——北海岸其他山海魅力

如果,你想看港都更多的山、更多的海、更多的藍,更多《浪流連》裡的漂泊情懷;鳥巢咖啡廳和基隆港,都只是港都歡迎旅人的第一道問候。

前往基隆可順道一遊瑞芳深澳漁港,從這一端看過去,與九分山城遙遙相望。

最近網美很夯的打卡熱點——正濱漁港彩色屋、瑞芳深澳漁港海天步道、象鼻岩、酋長岩,再來碗鯊魚焿⋯⋯真正的探索,是從這裡踏出後,才要開始的際遇。

深澳漁港去年才完工的新景點海天步道,走到底,就能一望山與海的盡頭。

關於你的《浪流連》傳奇,何時出發?

本文作者:盼小妞

責任編輯:Lion

執著於「美」,不論美食、美景,亦或文字、人心。