對於極少下廚的我來說從來沒有想過呢!但來到別人的國家,偏偏我又最喜歡來逛傳統市場,因為這是最能貼近當地人、體驗異國文化的地方!於是今日特地來到匈牙利人的大廚房——中央市場,一座於西元 1897 年竣工的百年建築。
這是一棟地上二層樓與地下一層樓的建築,外觀非常搶眼,紅磚的牆面砌成,屋頂是馬賽克拼接,十分美麗,只可惜外頭下著鵝毛大雪,急忙著躲進室內取暖,回到飯店才發現沒有記錄下這雄偉建築的外觀!若是不說他是個傳統市集,你會發現嗎?
一樓兩旁的走道,你能想像中間的主幹道是這裡的兩倍寬嗎
踏入的第一步,開始懷疑自己真的來到傳統市集嗎?挑高的樓層設計,鋼筋鐵架的相互交織,屋頂兩旁特殊的巧思,採取自然採光,給人非常乾淨舒適的購物空間,走道非常寬敞,有如百米跑道,並且沒有一般傳統市場淡淡的腥味,店家也非常乾淨,商品陳列有條不紊,整體來說,非常舒服。
地下一樓賣的是漁貨,還有一間超市。而地上一樓販賣的商品是蔬果、肉品、酒、加工食品、糕點、香料,當然不乏匈牙利著名的紅椒與鵝肝醬。傳統既定印象中的蔬果與肉品總是分佈散亂,而這裡的食材,每一項都有著屬於自己的家,加上明亮的燈光,每一樣看起來都非常新鮮好吃呢!心裏想著,「恩!商品陳列真的好重要」。
新鮮的蔬果加上整齊排列 ,看起來好可口!
走上二樓,又是一次的大開眼界,有著一整排的熟食還有餐桌,有趣的是沒有座椅,看在一群一群的當地人,就站在那裡大口大口地享受著美食,匈牙利傳統料理、速食等等,任君挑選,應有盡有,每一間店家門庭若市,想必這些食物肯定非常美味,口水都要流下來了呢!比起一樓的寬廣的走道,二樓顯得狹窄,擠著水泄不通,我抓緊著後背包,深怕一個轉身,就成了他人的囊中之物。
繼續向前行,來到觀光客的紀念品天堂了!於熟食區轉個彎就可以看到琳瑯滿目的手工藝品,俄羅斯娃娃、琺瑯杯、彩繪手繪水杯、蕾絲織品、皮革包包、明信片等。還記得在森坦德購入的木雕神秘盒嗎?在這裡當然也不缺席唷!不過這裡的神秘盒是簡易版,不能轉來轉去,也沒有鑰匙,更沒有客製雕刻服務,簡單來說,就是一個裝飾性的木盒罷了,因此價格上也相對便宜。
琳瑯滿目的陳列
不論是建築本身還是內部的市場,都令人驚艷,雖然很多人都說,中央市場已被觀光化,但當天我還是遇到不少在地人,若是想要體驗當地生活,或許逛逛市場是你不錯的選擇唷!
體驗完當地人的菜市場,廣大的腹地走著走著腳也是累了。走吧!來喝杯香氣四溢的咖啡吧。
‘’The most beautiful Cafe in the world’’-New York Café
咖啡的滋味,耐人尋味,難以用言語形容味覺的感受;如同人生一般,經歷過萬道工序的淬煉,才能達到極致的回甘;只有細細品嚐過後,才能體會其中的韻味與奧妙。每當經過咖啡店,從裡飄香而來的咖啡香,似乎嗅到幸福的味道,尤其天冷的時刻,手裡握著一杯咖啡,更是暖上心頭。
在台灣我是每天都需要喝上一杯咖啡的人,來到歐洲,豈能放棄好好品嚐咖啡滋味的好機會呢?
Boscolo Hotel一景,Boscolo Hotel與紐約咖啡館是相通的唷
在百年建築裡喝咖啡,聽起來多麼地羅曼蒂克呀!這棟建築是布達佩斯的五星級飯店 Boscolo Hotel,而日前紐約咖啡館亦是由 Boscolo Hotel 所經營。
今日天空不作美,陰雨綿綿,冷風颼颼,時而下雪時而下雨,體感溫度更是低了。迫不及待想要躲進這擁有120年之久的建築物中,坐上預約好的咖啡位,好好暖暖身子,感受在冬季的幸福感。
金碧輝煌的內部,奢華極致
推開門,一進到屋內,「wow!」驚呀地說不出話
來,環顧四周,金碧輝煌的內部用言語難以形容, 仰望著挑高的天花板,華麗精緻的吊燈就好像與天花板一體成型,恰到好處,不失一毫之差,牆面、樓梯、扶手到整個空間配置,繁複的浮雕與美麗的壁畫都展現不凡的工藝,雕梁畫棟,立燈、桌椅等擺設,如此精細奢華,連小細節無一處輕易放過,十分講究。大量的水晶燈、立燈、壁燈主宰整體空間色調,以黃燈代替白燈,溫和的燈光打在每一處壁面,美麗的光輝使室內閃閃發亮,呈現浪漫的氛圍。話說到這裡,對於眼前的這一幕竟有一絲熟識感,這次絕對不是我在作夢幻想了。啊!不就是前幾天電影台播出的「紅雀」場景之一嗎?原來我們已經悄悄地結下一面之緣了。
華麗精緻的吊燈就好像與天花板一體成型,恰到好處
雖然早已訂位,但進到屋內還是在紅龍外頭等了一下下,全世界最美的咖啡館果然名不虛傳,門庭若市。服務員引導我們到二樓,赫然發現二樓一處設置了小小演奏廳,超級幸運遇見演奏時刻,樂手們各自就位,悠揚的樂聲就這樣響起了。空氣中瀰漫著各式咖啡香,我喝著 Cappuccino,沉浸在浪漫的音符裡,隨著五分譜上下輕搖著,令人如癡如醉,好像時空錯置,差點跌進了那紙醉金迷的世界裡,彷彿置身凡爾賽皇宮,成了瑪麗皇后。
如果紐約咖啡館(New York Café)說是世界第二美,還有誰敢說他是世界第一呢?最美果真當之無愧,實至名歸。
咖啡館內不僅有開放的空間,也有隱密性極高的包廂唷!若是在這裡開著商務會議,未免也太舒適了,成交率或許會節節上升呢!
巧遇演奏廳,頓時間,都覺得樂手們帥呆了
點了一杯 Cappuccino 與巧克力慕斯,然後,墜入樂手的五線譜裡
本文作者:Victoria W
責任編輯:Lion
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