台東・成功｜混水摸魚獨木舟，鄰近「太平洋百貨」的漁港吃魚丸海鮮！

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台東「成功鎮」，鄰近「太平洋百貨」的漁港

成功鎮因地形與氣候，成為東海岸漁獲豐富的漁港。最廣為人知的是 10 月的旗魚季，漁民以魚叉鏢魚，充分展現討海人的力與美。漁二代的林昱濱承襲上一代 50 多年的漁業經驗，經營「旗遇海味」餐廳，讓旅人能在衛生且舒適的環境大啖海鮮，不僅如此，昱濱老闆還將新鮮漁獲研發成各式伴手禮，包括鬼頭刀手工蛋捲與鬼頭刀魚鬆等，餐廳則由母親與妻子掌廚，期待透過美食延續漁港文化。

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成功漁港每天都有新鮮的漁獲打撈上岸，等待下午拍賣。

擁有和藹笑臉的「彭老師」也是漁二代，原本是工作穩定的國小老師，因有感父親年邁仍堅持親手製作魚丸，毅然決然返鄉繼承賣魚、製作魚丸的家業。還鄉後跟著父親從零開始認識魚類、暸解海洋，如今人稱市場的「魚博士」。

彭老師經營的「丸昌漁行」，除了能買到新鮮漁獲外，還可體驗手工魚丸 DIY，透過親手捏製漁丸，聆聽彭老師不僅堅持提供好品質的美食，同時友善環境的理念，「賣魚的同時也要保護海洋啊！」

彭老師不僅賣魚，也提供手工旗魚丸 DIY 體驗課程及漁市文化導覽。

漁港旁的成功早市是當地人日常採買的去處，多為當地原住民的隨性擺攤，愛吃辣的人絕對不可錯過一罐罐祖傳的醃製辣椒，如同日本人的味增，每家做的都有自己的專屬味道。第一公有零售市場則多為漢人攤販，大多經營逾 40 年，現多由二代接手，其中不乏有新住民的身影，不分國界與種族，延續上一代的手藝與美味。

無論你想體驗手工魚丸或漁市導覽，都可私訊「丸昌漁行」粉專詢問。漁市導覽人數至少 10 人，若一趟魚丸體驗加導覽，時間約 1 小時，費用為每人 150 元。

到成功市場除了體驗滿滿的日常感，門口的麵攤也是必吃的庶民美味。

用紅標米酒裝的原民特製辣椒，愛吃辣的人絕對要買一瓶回去試試看。

既然來到海邊，怎麼可以不玩水？經營混水摸魚的黃大哥，同時也是浮定咖啡的老闆，是阿美族部落大海的子民，透過獨木舟、浮潛及潮間帶導覽等體驗活動，期待讓更多人體會這個琳瑯滿目、應有盡有的「太平洋百貨」的美好！

在石雨傘體驗獨木舟，就算不會游泳的人也能放心玩！

【美食體驗】

旗遇海味：在漁港吃海鮮

魚雜配上原民特製辣椒的小炒，只有來這裡才吃得到。

｜旗遇海味 ｜
地址：台東縣成功鎮港邊路 19 之 8 號
電話： 08 985 2889
網站（訂購伴手禮）：http://www.meetmarlin.com/
粉絲專頁（預約用餐）：https://www.facebook.com/meetmarlin/?ref=page_internal

大涼冰果店：比你還資深的陳年梅冰

大涼冰果店創立於民國 54 年，現由海南島嫁來的新住民媳婦繼承婆婆的口味。

內行人才知道的「手作陳年梅冰」，吃下肚的梅子說不定年紀都比你大！

｜大涼冰果店｜
地址：台東縣成功鎮中華路 60 號
電話：08 985 3936
粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E6%B6%BC%E5%86%B0%E6%9E%9C%E5%BA%97-195231180490500/

【職人體驗】

丸昌漁行：原來搓魚丸比想像中的難

透過捏魚丸的過程，讓消費者親自體會食材的差別。

自己要吃的魚丸自己捏、自己煮。

【擁抱自然】

混水摸魚：怕水者也能樂在其中的海洋體驗

假裝泡溫泉，身後是深深的太平洋。

獨木舟體驗完，還可以吹著海風喝著咖啡。

天然海泥可以美白、去角質，在這邊要多少有多少。

｜混水摸魚基地-獨木舟／浮定咖啡｜
地址：台東縣成功鎮芝田路 186-3 號
電話：0972 896 611
粉絲專頁：https://www.facebook.com/fudin8

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本文作者：Hiko

責任編輯：Putting

核稿編輯：Lion