台東・長濱|吃原民私房料理,手做編織,從手機斷線開始的隱士日常

發佈於 2020-10-14|更新於 2020-10-14|觀看次數 128

台東「長濱」,從手機斷線開始的隱士日常

長濱,是東台灣的米倉之一,這個沒有火車站的小鎮,前有太平洋、後有金剛山,交通條件與地理位置造就當地「低調」的特色,尤其金剛山長年雲霧繚繞,更增添幾分仙氣。

搬到長濱居住兩年多,經營民宿沐山的女主人立欣說,長濱是個安靜、低調的地方,「是回家的感覺吧!回到一個好久好久以前就約定好要住下來的地方。」屋內不用裝空調,每天吹著山風、望著星斗,吃著自己種的蔬果,學習聆聽和認識這片古老的土地,並期待將這般寧靜分享給有緣的旅人。

延伸閱讀:

台東・東河|浪花、山嵐、原民特色美食,台東海線特色玩法還有職人體驗!

台東・成功|混水摸魚獨木舟,鄰近「太平洋百貨」的漁港吃魚丸海鮮!

好山好水美哉「洄瀾」:前往花蓮、台東的大眾交通攻略(火車、客運、飛機、交通船)

【女子獨旅提案】長濱住一晚:沒預約就吃不到的小鎮,大海賜予的海味、山林裡的野菜(上)

一張含有 草, 室外, 綠色, 曠野 的圖片

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為樹林環抱的民宿「沐山」,提供靜謐、溫暖的旅宿風格。

來到長濱,除了到山中民宿體會手機沒訊號、網路斷線的仙境生活外,室內派的人絕對不可錯過台 11 線旁的巫弩客木屋。屋內總飄著濃郁的咖啡與糕餅香氣,這些美味又暖心的美食,全出自老闆娘心怡的巧手,而心怡的好手藝不僅止於甜點,繼承原住民編織技藝的她,在這間小木屋透過教人編織,創造更多連結,旅人也因手作帶來的成就感和味蕾的滿足,身心充分獲得療癒。

一張含有 室外, 建築物, 房屋, 正面 的圖片

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巫弩客木屋提拱 3 小時的原住民編織課程,讓人體會放下手機、專注當下的美好。

|巫弩客木屋|
地址:台東縣長濱鄉長濱村長光 134-1 號
電話:0988 451 555
網站:https://www.facebook.com/OnokWoodHouse/?ref=page_internal

想體驗心怡手把手教學原住民編織,可到粉專「巫弩客木屋」私訊詢問。體驗時間約 3 小時,費用每人 700 元,含下午茶點。

或許是長濱低調的特色,特別吸引某一群人東漂於此。嘎妞與小賴從台北移居到台東生活,原本是以行動咖啡車的模式流浪於各地,替客人沖咖啡、分享音樂與故事,如今在台 11 線馬路邊總算有間固定的店面。店內的牆壁和裝飾品,都是兩人利用廢棄物製成的,打造出強烈風格。

一張含有 個人, 握住, 鏡, 女性 的圖片

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手上戴的正是巫弩客做的手環,欣賞著嘎嘎烏賴賴內的海廢佈置。

【美食嚐鮮】

谷泥悠露營區:原民私房料理

一張含有 室內, 個人, 食物, 廚房 的圖片

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由返鄉的阿美族青年 Leo 號召其他部落青年,一起來辦桌,首次以外燴方式呈現原住民酒食文化及手藝傳承,讓無緣踏入露營區的我們也可大啖「原汁原味」。

一張含有 室內, 食物, 烹飪, 坐 的圖片

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提前過中秋節的烤山羌。

一張含有 食物, 桌, 木製的, 室內 的圖片

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原住民風味的特製炊飯。

一張含有 桌, 食物, 板, 木製的 的圖片

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上菜的菜盤都是利用檳榔葉鞘,環保又具特色。

一張含有 桌, 食物, 碗, 盤 的圖片

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原汁原味呈現過去原住民在山上隨手摘採、煮成一鍋的野菜湯。

|谷泥悠露營區|
地址:台東縣長濱鄉三間村真柄 2 鄰 21-3 號
電話:0987-651-391
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Kuniyu.Camping/?ref=page_internal

嘎嘎烏賴賴:我喝的不是咖啡,是人生

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擁有強烈個性的咖啡廳,經過台 11 線很難不留意到。

一張含有 室外, 水, 海灘, 海洋 的圖片

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可以拿著咖啡到後院看海、發呆或跟公雞玩。

一張含有 室內, 個人, 桌, 廚房 的圖片

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店裡用的咖啡豆都是嘎妞和小賴親自挑選,並取名做「生命中的鹽」。

一張含有 室內, 個人, 女性, 書 的圖片

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嘎妞和小賴不只會煮咖啡,還是唱作俱佳的才子才女。

一張含有 室內, 桌, 房間, 廚房 的圖片

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店內的裝潢都是兩人利用廢物製成的,別具特色。

一張含有 室內, 架子, 書, 坐 的圖片

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店內與二手書店合作的一隅,將二手書放在冰箱保鮮,尋求有緣人帶走。

|嘎嘎烏賴賴|
地址:台東縣長濱鄉烏石鼻 6-2 號(台 11 線 96.7 公里)
電話:0925 372 576
粉絲專頁:https://www.facebook.com/kakaulailai/

【職人體驗】

巫弩客木屋:體驗原民傳統編織 編到累還有甜點吃

一張含有 室內, 桌, 椅子, 房間 的圖片

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體驗課程使用改良後的小型坐式編織台,3 個小時就可以完成原民風的手環。

一張含有 桌, 室內, 食物, 坐 的圖片

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心怡建議我們選擇心中最能代表台東的 3-5 種顏色的織線作為配色。

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經線固定,將一條條的緯線編織出來,並不時用梳子整理才不會亂。

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慢慢成形的手環,但不知為何選出了像法國國旗的配色。

一張含有 蛋糕, 盤, 桌, 片 的圖片

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編到煩了、累了,還有海鹽焦糖蛋糕可以享用,到台北開店絕對打趴一堆咖啡店!

|巫弩客木屋|
地址:台東縣長濱鄉長濱村長光 134-1 號
電話:0988 451 555
網站:https://www.facebook.com/OnokWoodHouse/?ref=page_internal

台東海線東河、成功、長濱三鎮,適合喜歡慢慢來、深度旅遊的人,基於當地風情和交通條件,建議至少排個 3 天的行程,才能好好與自然相處,和自己對話。若你是喜歡玩水的戶外派,可到成功的混水摸魚體驗獨木舟,天氣好的話還有機會出海;室內派的你也不怕無處可去,到巫弩客木屋找溫柔的心怡老師學編織、吃甜點,沈澱身心。來到台東,即使待在山上民宿過著斷線的日子,放空也沒人覺得奇怪,無論是哪一派,一定都能找到適合自己的旅遊方式,以特色佳餚與旅伴、當地居民產生交集。

延伸閱讀:

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本文作者:Hiko

責任編輯:Putting

核稿編輯:Lion

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台東・長濱|吃原民私房料理,手做編織,從手機斷線開始的隱士日常

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台東「長濱」,從手機斷線開始的隱士日常

長濱,是東台灣的米倉之一,這個沒有火車站的小鎮,前有太平洋、後有金剛山,交通條件與地理位置造就當地「低調」的特色,尤其金剛山長年雲霧繚繞,更增添幾分仙氣。

搬到長濱居住兩年多,經營民宿沐山的女主人立欣說,長濱是個安靜、低調的地方,「是回家的感覺吧!回到一個好久好久以前就約定好要住下來的地方。」屋內不用裝空調,每天吹著山風、望著星斗,吃著自己種的蔬果,學習聆聽和認識這片古老的土地,並期待將這般寧靜分享給有緣的旅人。

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來到長濱,除了到山中民宿體會手機沒訊號、網路斷線的仙境生活外,室內派的人絕對不可錯過台 11 線旁的巫弩客木屋。屋內總飄著濃郁的咖啡與糕餅香氣,這些美味又暖心的美食,全出自老闆娘心怡的巧手,而心怡的好手藝不僅止於甜點,繼承原住民編織技藝的她,在這間小木屋透過教人編織,創造更多連結,旅人也因手作帶來的成就感和味蕾的滿足,身心充分獲得療癒。

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巫弩客木屋提拱 3 小時的原住民編織課程,讓人體會放下手機、專注當下的美好。

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地址:台東縣長濱鄉長濱村長光 134-1 號
電話:0988 451 555
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想體驗心怡手把手教學原住民編織,可到粉專「巫弩客木屋」私訊詢問。體驗時間約 3 小時,費用每人 700 元,含下午茶點。

或許是長濱低調的特色,特別吸引某一群人東漂於此。嘎妞與小賴從台北移居到台東生活,原本是以行動咖啡車的模式流浪於各地,替客人沖咖啡、分享音樂與故事,如今在台 11 線馬路邊總算有間固定的店面。店內的牆壁和裝飾品,都是兩人利用廢棄物製成的,打造出強烈風格。

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由返鄉的阿美族青年 Leo 號召其他部落青年,一起來辦桌,首次以外燴方式呈現原住民酒食文化及手藝傳承,讓無緣踏入露營區的我們也可大啖「原汁原味」。

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原汁原味呈現過去原住民在山上隨手摘採、煮成一鍋的野菜湯。

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地址:台東縣長濱鄉三間村真柄 2 鄰 21-3 號
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可以拿著咖啡到後院看海、發呆或跟公雞玩。

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店裡用的咖啡豆都是嘎妞和小賴親自挑選,並取名做「生命中的鹽」。

一張含有 室內, 個人, 女性, 書 的圖片

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嘎妞和小賴不只會煮咖啡,還是唱作俱佳的才子才女。

一張含有 室內, 桌, 房間, 廚房 的圖片

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店內的裝潢都是兩人利用廢物製成的,別具特色。

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|嘎嘎烏賴賴|
地址:台東縣長濱鄉烏石鼻 6-2 號(台 11 線 96.7 公里)
電話:0925 372 576
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巫弩客木屋:體驗原民傳統編織 編到累還有甜點吃

一張含有 室內, 桌, 椅子, 房間 的圖片

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一張含有 桌, 室內, 食物, 坐 的圖片

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心怡建議我們選擇心中最能代表台東的 3-5 種顏色的織線作為配色。

一張含有 個人, 室內, 桌, 木製的 的圖片

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經線固定,將一條條的緯線編織出來,並不時用梳子整理才不會亂。

一張含有 桌, 個人, 室內, 剪下 的圖片

自動產生的描述

慢慢成形的手環,但不知為何選出了像法國國旗的配色。

一張含有 蛋糕, 盤, 桌, 片 的圖片

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|巫弩客木屋|
地址:台東縣長濱鄉長濱村長光 134-1 號
電話:0988 451 555
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台東海線東河、成功、長濱三鎮,適合喜歡慢慢來、深度旅遊的人,基於當地風情和交通條件,建議至少排個 3 天的行程,才能好好與自然相處,和自己對話。若你是喜歡玩水的戶外派,可到成功的混水摸魚體驗獨木舟,天氣好的話還有機會出海;室內派的你也不怕無處可去,到巫弩客木屋找溫柔的心怡老師學編織、吃甜點,沈澱身心。來到台東,即使待在山上民宿過著斷線的日子,放空也沒人覺得奇怪,無論是哪一派,一定都能找到適合自己的旅遊方式,以特色佳餚與旅伴、當地居民產生交集。

延伸閱讀:

台東・東河|浪花、山嵐、原民特色美食,台東海線特色玩法還有職人體驗!

台東・成功|混水摸魚獨木舟,鄰近「太平洋百貨」的漁港吃魚丸海鮮!

好山好水美哉「洄瀾」:前往花蓮、台東的大眾交通攻略(火車、客運、飛機、交通船)

【女子獨旅提案】長濱住一晚:沒預約就吃不到的小鎮,大海賜予的海味、山林裡的野菜(上)

本文作者:Hiko

責任編輯:Putting

核稿編輯:Lion

執著於「美」,不論美食、美景,亦或文字、人心。