【新北金山】八煙聚落‧八煙曉學環境教育體驗 梯田 硫磺礦區 農家手作DIY

By Niceday on
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本文為Niceday合作部落客:

Carrie Wu 撰寫

八煙聚落位於陽明山國家公園裡,海拔約為 320 公尺,這裡保存著北臺灣少見的大規模梯田景觀,傳統砌石水圳,一棟棟古樸的砌石屋散布在小小聚落裡,人文與生態資源非常富有特色,好驚喜這裡還是八煙溫泉的源頭,特殊的硫磺噴氣景觀,煙霧終年氤氳繚繞,世居在這裡的人們,實踐著老祖宗和大自然共生的生態智慧,以友善農法來耕作,日出而作,日入而息,住民都很長壽,某家老婆婆還高齡 102 歲呢!寧靜質樸的另類仙境。

此次 Carrie 跟著 Niceday 的腳步,在專業導覽員的帶領下,進行一場八煙聚落深度導覽,八煙曉學 環境教育體驗,品嘗了在地點心—純手工的草仔粿,親身體驗農家的小掃帚 DIY,度過了悠然自適的農家時光。

八煙為什麼叫做八煙呢?

原來這裡舊名「三重橋」,早期山區出入受阻,所以架設了三座板橋,讓大家進出方便,因而產生頭重橋、二重橋、三重橋的地名,到了日治時期,此地開始開採硫磺礦,由於硫礦礦區白色煙霧蒸騰瀰漫,加上此地氣候受到東北季風及地形影響,平均溫度約比台北市低 3 度,號稱一年當中有 200 多天都在下雨,天候使然雲霧裊繞,野溪溫泉水氣氤蘊,當人們問到,這是在哪裡採的硫磺礦,居民就以「八煙」來命名囉!

八煙聚落 最漂亮的就是層層梯田了,這裡屬於北磺溪流域,居民順應地形引水灌溉梯田。

火岩地質鬆軟肥沃,種植農作都長得很好,看看這巨大的芥菜,都像個小朋友那樣高了。

其實原本這裡多是旱田,後來有個台灣生態工法發展基金會,在林務局水梯田棲地保育政策的支持下,開始進入這小農村,進行社造一類的志業,秉持著三生原則—生產、生活、生態 3 者並重的發展宗旨,將原本的旱田放滿了儲水,期待八煙能有不同的新風貌。一開始農民們抱持著懷疑的態度:

放水就能活嗎?

結果事實證明,因為放了水,梯田活絡了,水中生態回來了,像現在是收割完後休耕時期,水中到處都是斯文豪氏赤蛙、盤古蟾蜍等兩棲類的卵和蝌蚪,盤古蟾蜍是很大顆黑色的蝌蚪,斯文豪氏赤蛙是泥土顏色的蝌蚪,想像等到夏天時分,這裡一定是蛙鳴聲響,又有蛇行,又有鳥來,活潑充滿朝氣的活絡生態。

由於水質清澈豐沛,霧氣長年縈繞不散,這裡的水生植物很有看頭,特別是–土馬騌,

這種蘚苔植物,長滿在砌石田埂上,櫻花林蔭底下,將一條條田埂小路,妝點得如同綠色絨毯一般,不過這種植物只適合生長在這裡,所以用眼睛欣賞就好,可別挖回家,傷害了生態,也傷害了生命。

這裡保留了古意盎然的石砌屋,由於八煙聚落位於火山區,有許多火成岩,所以當地人就地取材,拿來砌石水圳以及石屋,看來似乎亂七八糟的石塊堆疊,卻意外地堅固,而且石塊縫隙之間,成為很多生物的棲息地,石屋通風舒適,不需成本,尊重自然的生態建築工法,人類和大自然和諧相處的好典範。

這是八煙保存最完整的–蔡家三合院祖厝,八煙聚落都是姓蔡的,每戶都有親戚關係,歷史可以遠溯自清朝嘉慶五年 (1800 年),福建漳州的蔡姓人士來到此地拓墾,因此而形成了這個聚落。

看看這石屋所使用的石塊多厚重啊,這牆壁可是有分內牆和外牆,有冬暖夏涼調節室內溫度的功效。

八煙這裡家家戶戶必備的洗滌池,半畝方塘一鑑開 天光雲影共徘徊。問渠那得清如許 為有源頭活水來。~宋 朱熹《觀書有感》

洗滌池以自然引泉,讓居民洗滌、用水都很方便。

八煙水田裡面復育著原生植物,如果是要設立 水生植物教育園區,必須種植當地的原生種,或是和居民的生活相結合,茭白筍、芋頭等等作物,能夠讓居民賴以生活。

馬藻,這是一種原生水生植物,現在已經變得很稀少了,被外來種水蘊草佔據了棲地。

水中央,

以幾顆巨大的大自然天外飛石散落其間,水光雲影而聞名,原本是造成八煙爆紅,北台灣陽明山國家公園新地景,卻因為引發後續諸多嚴重問題,後來決定堵水、放水、乾涸,讓水中央變成了田中央,龜裂的田地,散落的巨石,另有一種歷經滄桑的美感。

接著往「八煙溫泉步道」的方向走去,這條小路穿過樹林,通往硫磺礦區、八煙溪野溪溫泉。

沿途有石舖路、泥土路,兩側芒草隨風搖曳,這條步道的出口在陽金公路 5K 附近的八煙溫泉會館。

步道旁長滿了栗蕨,這種蕨類被美稱為飛不走的蝴蝶,因為栗蕨的葉子,形狀好像一隻美麗的綠色蝴蝶一般,栗蕨只生長在溫泉區,順著栗蕨所長的路前進,就會找到溫泉喔 ^^

大約走了 8 分鐘,就抵達了硫磺礦區。

哇喔!硫磺味道相當濃厚,特殊的臭味昭告著有毒勿近,一大片區域的地面坑洞,都噴發出白色濃煙,有如硫磺谷或是小油坑的景觀,這裡是昔日的硫礦礦區,也是八煙野溪溫泉的露頭,真的有煙硝地獄的震撼感覺!

逛好了聚落,肚子也有點餓餓的,回到農家進行在地點心初體驗,阿婆親手製作的草仔粿,全是純天然的食材,有芋頭、菜埔兩種口味,好Q好營養好好吃喔,讚!

吃飽了之後,開始動手農家手作 DIY。

手作 DIY 的項目很多喔!葉拓、吹笛、桌墊、麻袋、永續櫻花木筷 等等,可以動手創作屬於自己的傳藝小品。

這是 Carrie 體驗的是 掌上型掃帚製作,可別小看小小的掃帚,編綁起來真的是好難喔,手要有力道,還要有技術,老婆婆真的手好巧!好厲害!

找一天來這裡瞭解八煙的美,體驗一系列的自然生態教育課程,親近體驗農村文化智慧,享受大自然的田野樂趣,青蛙、螢火蟲、蜻蜓、水鳥、植物,大規模梯田景觀,傳統砌石水圳,徜徉其間,品味里山臺灣的慢活步調,美好的八煙聚落,期待下回再相逢!

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