[ 忠孝復興站.市民大道美食 ] 吳留手串燒居酒屋本店~有點小貴但是隨便點都樣樣好吃又下酒的美味串燒

By 淺藍 on
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時隔多年,我終於又吃到吳留手啦!

記得第一次吃吳留手是在以前的小小本店,

當時因為是臨時起意想找宵夜吃,所以沒帶相機,不過那美味卻一直始終令我難忘,

後來一直想著要預約,卻總是不容易訂到位子,

然後發現吳留手開始慢慢有分店,最近更發現本店遷址到八德路這兒來,

因為一群人想喝酒聊天,所以終於有機會可以再次吃到這讓我懷念不已的美味啦!

依然有醒目的白燈籠,門面看來依舊不大,但是裡頭可是比以前多出許多座位來

一進門先是吧台區,因為我們是訂一開門營業的時間,所以才有空景,

過沒多久可就整個滿座,大家可千萬要訂位才吃得到啊

裡頭的座位區,多人來也有大桌跟類似包廂的空間可以盡情聚會,

但是有低消跟用餐時間1.5小時限制,雖然並不令人覺得侷促,

不過大概就是吃完然後稍微坐一下就大概必須要離開的狀況。

菜單很豐盛,我們研究了好一會兒才點好餐,

服務人員有小叮嚀:最好一次把菜點完,這樣出餐才會快,

等會兒客人多要再加點恐怕就要等比較久。

聽到這話,我們就卯起來點了一大堆

最快的方法就是點有記號的人氣商品,絕對不會錯!

這是招待的毛豆

當然要點啤酒的啊!Orion喝起來不會有很重的啤酒味,我們都挺喜歡的

深色的是half啤酒,有點像黑麥汁,

半杯的不是我們喝太快啦,是點了一杯荔枝啤酒來分,我超喜歡的!

而且以我的酒量,我覺得喝半杯剛剛好啦

一邊喝啤酒一邊吃毛豆當開胃菜,不久就是一連串的好菜上桌啦!

這是牛小排,沒有第二句話形容,就是嫩!

一般牛小排都會比較有咬勁,不過這裡的牛小排第一口就都征服了我們~~~

味噌燉牛筋吃起來又Q又軟,煮得又透又入味,把料吃完之後連湯都想喝掉

限量的櫻桃鴨肉蔥串,限量怎麼可以放過!

鴨肉通常也很容易吃起來會太緊而不好咬,

可是吳留手的鴨肉吃起來火候剛好,超鮮嫩的啦~

雞軟骨屬於比較脆硬的口感,喜歡啃東西增加口感的人可以點

看起來就很過癮的烤中卷,四個人才有辦法點,當然不可錯過

因為夠新鮮,所以單吃不沾醬就很美味,當然不會有腥味啦,

另外也有附胡椒鹽跟沾醬

松阪豬很彈牙,一口一塊剛剛好

唐揚雞塊好像已經變成我吃燒烤必點的菜色了

雞肉外皮酥脆,裡頭多汁,跟啤酒是絕配啊!

海味又一發:蛤蜊絲瓜。

絲瓜脆口又甘甜,蛤蜊又肥又鮮,吃了一堆燒烤後很適合來一盤

怕吃不飽所點的日式炒麵竟然也不隨便,一點也沒有只是充數的感覺

看起來很重口味,但是吃起來的調味卻很剛好,不會讓人猛想找水喝,而且炒的料也很豐盛

醬燒牛五花,吃起來竟然又更嫩,醬汁夠味而不死鹹,

跟牛小排有不同的表現

肥腸是用炸的,看起來小小一盤,不過因為咬勁十足,

所以要吃完其實得要好一會兒

肥腸真的很肥,不習慣吃太過有口感的東西的話,點菜時要注意一下

明太子雞翅是一隻一隻算的,看起來賣相就很好啊

咬一口就可以馬上享受讓明太子在口中噗滋爆開的口感,

而且明太子的辣味很足,絕對是下酒菜無誤

節瓜看起來乾乾的,但其實水分都鎖在裡面喔

炒水蓮的量很足,而且不會一大堆老纖維,

覺得吃完這盤轉換味蕾感受後又可以多吃好幾串燒烤呢

雞肉蔥串也是燒烤基本盤,而且這裡還保留雞皮一起烤,

所以能夠吃到雞皮的香酥跟雞肉的多汁鮮嫩兩種口感喔

這很像百頁豆腐的其實是杏鮑菇,菇味鮮明而多汁

培根蘆筍雖然也不錯,但是跟新鮮的肉比起來就輸了啊~~~

一般都是用培根包蔥段,這裡用蘆筍會更加清爽些

我們連飯後甜點都點了:烤麻糬!

烤麻糬外脆內軟,淋了煉乳跟花生芝麻粉,但我們也覺得好像有黃豆粉,

是讓人很滿足的ending!

雖然這樣吃下來要價不斐,每個人吃到九百元,都可以去吃排餐了,

不過在這裡豪邁乾杯跟大口吃燒烤的感覺是不一樣的啊!

而且吳留手雖然價格不低,但是東西隨便點都很好吃,

我們這天完全不覺得有哪一道是地雷

算是物有所值,也難怪總是客滿啊!

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