上個禮拜颱風蘇迪勒來之前,我在花蓮出差採訪。
兩個多月前,開始在花蓮爆紅的英倫紳士髮廊,那時候跟老闆Daniel是工作夥伴關係,
現在轉變成,只要來花蓮,都會回來走走看看的好朋友。
是老闆也是唯一的員工。
爆紅之後的兩個多月過去,他沒什麼變。
還是一樣剪一顆男生的頭花費四十幾分鐘,
還是一樣一毫一釐的剪著看著一絲不苟著。
對於剪髮的熱情不變,只是藏在稍嫌疲憊的神情裡。
網路媒體、雜誌、電視台,分身乏術的剪髮服務中,這些採訪邀約錄影不斷地添加上去。
「你會不會覺得很累呀?」
「還可以呀,樂在其中。」(苦笑)
那時候是晚上八點,下一個客人還沒有來,
他正送戰速決的扒著晚餐便當,眼睛盯著門口,隨時警戒客人哪時候來。
過去晚上八點關門,現在最晚有過十點。
一個人打掃、清潔、剪髮、結算、處理預約。
大受歡迎前,來Daniel這邊剪頭髮的客人,以花蓮當地人居多。
現在不一樣了,有一半以上的客人來自全臺灣各地,
甚至不小比例來自自海外,馬來西亞、香港、芬蘭,還在持續增加中。
或多或少他們都因為時刻旅行的文章慕名而來,
但這些印象開始都轉換為,
只要來花蓮玩,就會想來這邊剪頭髮,
來花蓮玩的旅人們呀。
來這邊享受剪髮服務者多,但想把當個理髮師當作人生志業者少,
少之又少。
在台灣令人卻步的不友善環境,前期的煎熬學徒期與出師後的長時間工時,
都是原因。
但在Daniel眼中完全不是這回事,
如果你真的有熱情且享受理髮工作的過程,那可以嘗試來花蓮與他一起工作,
就你只是個學徒也好,Daniel非常想要把傳統英式理髮教導給有興趣的年輕人。
這是一種使命感的傳承,對於一個自古至今就已經存在的職業,
當你不傳承下去的時候,這個行業就死了。
就在台灣花蓮而已。
英倫紳士髮廊不會因為爆紅,而起心動念想大舉展店。
同樣地,想來這邊與Daniel一同工作的人,也不需要多,
「我確定,我想要當個熱愛工作的理髮師。」
這樣就足夠了。
我還是會推薦當你有機會來花蓮玩的時候,來英倫紳士髮廊剪頭髮。
就算預約剪頭髮越來越不容易,
但獨一無二的服務,何樂而不為呢?
真心誠意與認真專注的事物,不是就該寫這些故事嗎?
一位英國人在花蓮開了一間理髮廳,以外國人的身份親自幫你服務。
好像這片土地太小太窄出不去,總喜歡問著聊著,
你是哪個國家的人?你學理髮多久了?你喜歡臺灣嗎?
你會對一位平常幫你理髮的臺灣人,
問過去問成長問生活,問他為什麼要開始學剪頭髮這件事嗎?
好像沒什麼興趣對吧。
同時很幸運地受到大家喜愛與分享,充滿受寵若驚的幸運與感謝。
而是他不論走到哪裡,
如果來台北沒有走一趟大稻埕,就跟你去台南不走老街,去新竹不吃米粉,去日月潭不喝紅茶一樣奇怪啊!(誤欸逗,這樣說是有點…
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