【食記/宜蘭】飄香四十年的好滋味,政商名流最愛的麵店 - 一品香牛肉麵

By 饅頭弟 on
觀看人數 2643收藏人數 1
Original 1c5f0918 b640 4eb9 96b1 b5282686f8e2

來宜蘭有一家飄香四十年的老店,是值得來一趟品嘗看看

一品香紅燒牛肉麵在民國61年於美麗的蘭陽平原創立

由於老闆的專精始終只賣牛肉一品,也是招牌的由來

二話不說,我們一家三口也點了兩碗牛肉麵品嚐看看

說真的,這一碗牛肉麵真的是很大碗

一個女生吃真的是吃不完,剛好我跟弟弟一人一半

牛肉真的是好大一塊,且是不散肉喔

是貨真價實的牛肉塊,牛肉吃到在嘴裡真的是多汁鮮嫩

難怪弟弟會一開始會從牛肉下手

牛肉湯汁油酯很豐富

獨特湯頭喝起來不會油膩,蠻清淡的

每每吃牛肉麵一定必加的酸菜,無限提供

加了酸菜的牛肉麵湯汁更好喝了,就算酸菜單單吃也很OK

麵條吃起來很Q,又入口

光這麵條的份量足足有兩團吧,真的是吃不完

吃牛肉麵太單調,就來點點小菜來吃吃

家常小菜,豆干、海帶、豬頭皮

最後是爸爸加點的牛腱肉,雖然貴了點,但是蠻好吃的

下回要來吃吃牛肉拌麵,這才是店家的招牌

桌子的玻璃都墊滿了名片,形成一副奇景

其實我個人覺得不會辣,只是湯頭外表看起來紅紅的,誤以為會辣

老店沒有現代的裝潢,只有濃濃的人情味

郝市長還有議員都有到場品嚐美食

超多照片的,都是名人

黃金泡菜聽說也是點閱率極高的小菜,可惜當天賣光了

有經過宜蘭市區,不妨來嚐嚐飄香四十年的牛肉麵滋味

妳會發覺,真的是跟北部的牛肉麵大大的不同

問題與建議

對時刻旅行有建議嗎?發現網站有錯?還是對於訂閱機制有問題呢?快來跟我們說!我們會很開心收到您的訊息 : )