發佈於2015-08-24更新於2019-01-22

【食記/宜蘭】飄香四十年的好滋味,政商名流最愛的麵店 - 一品香牛肉麵


來宜蘭有一家飄香四十年的老店,是值得來一趟品嘗看看

一品香紅燒牛肉麵在民國61年於美麗的蘭陽平原創立

由於老闆的專精始終只賣牛肉一品,也是招牌的由來

二話不說,我們一家三口也點了兩碗牛肉麵品嚐看看

說真的,這一碗牛肉麵真的是很大碗

一個女生吃真的是吃不完,剛好我跟弟弟一人一半

牛肉真的是好大一塊,且是不散肉喔

是貨真價實的牛肉塊,牛肉吃到在嘴裡真的是多汁鮮嫩

難怪弟弟會一開始會從牛肉下手

牛肉湯汁油酯很豐富

獨特湯頭喝起來不會油膩,蠻清淡的

每每吃牛肉麵一定必加的酸菜,無限提供

加了酸菜的牛肉麵湯汁更好喝了,就算酸菜單單吃也很OK

麵條吃起來很Q,又入口

光這麵條的份量足足有兩團吧,真的是吃不完

吃牛肉麵太單調,就來點點小菜來吃吃

家常小菜,豆干、海帶、豬頭皮

最後是爸爸加點的牛腱肉,雖然貴了點,但是蠻好吃的

下回要來吃吃牛肉拌麵,這才是店家的招牌

桌子的玻璃都墊滿了名片,形成一副奇景

其實我個人覺得不會辣,只是湯頭外表看起來紅紅的,誤以為會辣

老店沒有現代的裝潢,只有濃濃的人情味

郝市長還有議員都有到場品嚐美食

超多照片的,都是名人

黃金泡菜聽說也是點閱率極高的小菜,可惜當天賣光了

有經過宜蘭市區,不妨來嚐嚐飄香四十年的牛肉麵滋味

妳會發覺,真的是跟北部的牛肉麵大大的不同

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饅頭弟
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饅頭弟
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【食記/宜蘭】飄香四十年的好滋味,政商名流最愛的麵店 - 一品香牛肉麵

發佈於2015-08-24更新於2019-01-22

來宜蘭有一家飄香四十年的老店,是值得來一趟品嘗看看

一品香紅燒牛肉麵在民國61年於美麗的蘭陽平原創立

由於老闆的專精始終只賣牛肉一品,也是招牌的由來

二話不說,我們一家三口也點了兩碗牛肉麵品嚐看看

說真的,這一碗牛肉麵真的是很大碗

一個女生吃真的是吃不完,剛好我跟弟弟一人一半

牛肉真的是好大一塊,且是不散肉喔

是貨真價實的牛肉塊,牛肉吃到在嘴裡真的是多汁鮮嫩

難怪弟弟會一開始會從牛肉下手

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每每吃牛肉麵一定必加的酸菜,無限提供

加了酸菜的牛肉麵湯汁更好喝了,就算酸菜單單吃也很OK

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光這麵條的份量足足有兩團吧,真的是吃不完

吃牛肉麵太單調,就來點點小菜來吃吃

家常小菜,豆干、海帶、豬頭皮

最後是爸爸加點的牛腱肉,雖然貴了點,但是蠻好吃的

下回要來吃吃牛肉拌麵,這才是店家的招牌

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其實我個人覺得不會辣,只是湯頭外表看起來紅紅的,誤以為會辣

老店沒有現代的裝潢,只有濃濃的人情味

郝市長還有議員都有到場品嚐美食

超多照片的,都是名人

黃金泡菜聽說也是點閱率極高的小菜,可惜當天賣光了

有經過宜蘭市區,不妨來嚐嚐飄香四十年的牛肉麵滋味

妳會發覺,真的是跟北部的牛肉麵大大的不同

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