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捷運信義安和站自開通後,就是我尋覓餐廳的好去處,
這間Pico Pico Restaurant and Bar 賣的是很特別的祕魯菜,
很適合多人聚餐或是周末小酌。
環境舒適,氣氛也很好,
餐點皆為單點,價位不低,適合多人share。
藜麥是祕魯特產,有印加黃金之稱,據說生長於海拔四千公尺,
搭配祕魯炸五花、生菜葉、珍珠玉米、烤小蕃茄、烤甜椒、漬紅洋蔥,
淋上初榨橄欖油,炸五花口感有點像是炸培根那樣硬硬脆脆的。
松阪豬串燒的味道很棒,烤得恰到好處!
一旁附的三色辣醬則因為本身調味已足夠,
就沒再特別沾醬料了~
綠櫛瓜炸的很酥又脆甜,水分飽滿,
一旁沾醬為祕魯黃椒美乃滋。
口感厚實Q彈的章魚,配上香綿的洋芋泥,
搭佐特製的燻椒酸辣莎莎醬,我超愛這道的(大心)!
墨魚、海蝦、蛤、培根、甜椒、煙燻蕃茄紅醬
餐點有海鮮烤飯也讓人覺得有點類似西班牙料理,
不過吃起來反而是燉飯的口感,米心偏硬,
紅醬海鮮燉飯的感覺~
蘑菇、雞腿肉、培根、甜椒、自製咖哩香料、祕魯香甜黃醬
香料雞烤飯則帶著微辣,味道上我喜歡這道勝於海鮮烤飯。
因為烤飯都點半份不太夠六個人分食,
後來又點了義大利麵,想不到義大利麵味道很棒,
令人期待其他幾款義大利麵的表現!!!
當天因為人多不好意思拍太久,
光線太差,回來發現好多照片都糊掉了>"<...
第一次上桌的雞翅全部沒熟,店家重新又再上了一份,
味道香辣滋味我個人很喜歡~
祕魯雨林莊園苦甜巧克力,可可含量65%,
搭了球香草冰淇淋,無添加麵粉,
不過我覺得甜點表現SOSO~
我很喜歡Pico Pico Restaurant and Bar異國風情的料理,
可惜當天沒機會品嘗一下店裡特殊調酒,
以後有機會肯定會再訪的!
Pico Pico Restaurant and Bar
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/Pico-Pico-Restaurant-and-Bar/790504517643241
地址:台北市安和路一段102巷28號(捷運信義安和站)
電話:02-2755 1161
營業時間:日-四18:00-24:00/五六:18:00-01:00
作者:幼年
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