【咖啡輕食】Kaya Kaya Cafe。東區健康自然風咖啡廳,素食者友善餐廳新選擇。

By Little ann on
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東區向來都是集流行、美食於一地的熱鬧地點

大大小小巷弄內 充滿了各式各樣美食等著大家一同來發掘探索

這次跟大家介紹的這家 Kaya Kaya Cafe 也是一家位於東區巷弄內的人氣店家

其隸屬於稻禾餐飲集團

店內秉持著「裸食輕烹調」的精神製作每一份餐點

所以餐點走向大多以健康料理為主

而且也是東區中少見的素食者友善餐廳呢!

小知識 稻禾餐飲集團底下除了此次介紹的cafe之外,還包含了惠科手打烏龍麵、稻禾烏龍麵以及一禾堂麵包本舖呦!

捷運忠孝敦化站3號出口,直走經過華南銀行右轉,第二條巷子左轉就會看到囉

我覺得他們戶外用餐區規劃的還不錯

整體乾淨整潔,而且也不會讓人覺得有那種在路邊用餐的感覺

如果天氣宜人的話 在戶外用餐也別有一番風味呢~

內部環境

以東區來說他們家的用餐空間還蠻大的

除了照片這邊看到的,走到底往右手邊進去還有一個約可容納10人的長型桌

廚房採半開放式來設計,讓來用餐的客人可以看到料理製作的過程!

餐廳整體採木質暖色系設計,給人感覺很是舒服~

桌與桌之間 間隔稍嫌小了些,不過還在我能接受的範圍內

Kaya Kaya Cafe 最內部的長桌

感覺這邊還蠻適合商務聚餐或是同學會那種人數多的聚會呢!

Kaya Kaya Cafe 菜單

他們家的餐點主要是走食材原味路線

也就是說味道是偏清爽、無過多調味的那種

餐點種類大致有早午餐、生菜沙拉、三明治、pizza、義大利麵、飲料與甜點等等

不過除了早午餐有附飲料和義大利麵類可加點套餐之外,其他的都是採單點式

所以平均消費會高上一些些

另外,如果螢幕前的你是素食好朋友的話,這家店將會非常適合你呦

因為他們在菜單上有很明確的標明了全素、蛋奶素以及五辛素等等標示,讓人一目了然!

點我看官網版菜單

綜合莓果薄荷冰沙 $170

跟一般時下咖啡廳相比,他們家的飲料視覺上感覺沒那麼的澎派

但整杯喝下來也不會讓人覺得太少就是了

莓果冰沙喝起來是酸中帶微甜,冰涼沙沙的口感滋味還不錯

不過沒什麼薄荷味就是了

值得一提的是,他們家的冰沙不會很快就全部融光光

讓人可以慢慢的品嚐其口感滋味呢!

早安早餐套餐 $250 (升級歐姆蛋另+30)

他們家的早午餐內容物包含了:一禾堂麵包、水果、焗烤番茄、沙拉、精選小菜、蛋料理以及飲品

我個人覺得早午餐是他們這邊最划算的一樣餐點!

因為只有他是套餐型式且有附飲料,其他的不是飲料要另外單點 就是要再加套餐才會有

小提醒 飲品部份可+60元升級任選;單料理點歐姆蛋須再加價30;早午餐只供應到13:00

首先是一禾堂麵包部份(豆漿貝果&酸麵包)

早午餐的麵包固定附上豆漿貝果與酸麵包各一份

且會另外用木盤盛裝上桌,讓人感覺很是精緻~

豆漿貝果一聽就讓人覺得非常健康

不過他們家的貝果跟一般的比 口感偏鬆軟,整體感覺比較像是在吃麵包的fu

但熱熱品嚐還是相當美味,在搭配旁邊附贈的有鹽奶油一同入口,讓人很是滿足呢~

酸麵包的口感屬於紮實有嚼勁的那一種

外曾部分香脆可口,內層麵包體則是帶有嚼勁的口感

整體來說是越嚼越香,不管單吃或是搭配奶油一起都很棒呢!

再來就正式進入早午餐盤的部份啦~

蛋料理部份,總共有炒蛋、太陽蛋與起司菇歐姆蛋這三種品項可以選擇

其中起司菇歐姆蛋這項是要再加30元才能升級的喔~

當天本來有點猶豫是要吃太陽蛋還是升級歐姆蛋

但放眼望去 有點早午餐的人幾乎都直接升級成起司菇歐姆蛋了,所以我們就也直接乖乖升級囉~

不過也還好我們有升級,因為真的超讚的啦~

他們菇類份量給得很充足,我們幾乎快到每一口都嚐得到菇類的地步

起司部份更是多到沒話說,一切開馬上爆漿

這香濃會牽絲的起司配上自然原味的菇類與雞蛋,根本絕配

強烈建議大家升級,保證你不會後悔的!

焗烤番茄部分

雖說上面有一層起司焗烤,不過整體味道還是蠻清爽的

焗烤適時的綜合了番茄的果酸,卻又不會完全掩蓋食材的原味

起司與番茄兩者相輔相成,搭配得很是融洽呢!

他們家早午餐的沙拉分別有七種生菜伴堅果 以及 田園蔬果沙拉 這兩種可以選擇

Little ann 我這次聽從了店員的推薦,點了他們的招牌七種生菜伴堅果沙拉來試試

生菜口感吃起來還蠻不錯的,油醋醬是直接淋上去,不過也不會有醬料過少的問題

另外加入了堅果入菜,讓整體口感層次更加豐富

且沙拉整體更多了一股堅果特有的香氣,我個人還蠻喜歡的~

配菜部分,紅酒醋綜合菇是固定的

另外一樣則是可以選擇馬鈴薯甜佐大蒜油醋 或是 Kaya特製孜然豆泥

一般我們對於陌生的菜色總是少了份嘗試的勇氣,所以 Little ann 很直覺的選了馬鈴薯的

不過店員很貼心還是給了我們一些孜然豆泥,讓我們嚐嚐味道呢!

我們當天吃的這兩樣配菜味道都不錯

紅酒菇不會過鹹,且帶有微酸的滋味很是開胃;馬鈴薯簡單用油醋調味,吃起來很是爽口

兩樣配菜雖然都經過調味烹煮,但細細品味 還是能嚐出食材原味

不過我覺得配菜份量有點少,讓人有點意猶未盡耶

小提醒 配菜部分都是屬於涼拌形式喔!

這就是我剛剛說的Kaya特製孜然豆泥

吃來來帶有濃濃的孜然香味,有一種在吃新疆烤肉串的錯覺

另外店家在豆泥裡加入了大量白芝麻,除了增添香氣之外,更讓整體口感更加豐富許多

如果喜歡孜然氣味的朋友可以點來試試看呦!

季節水果部分,我們這次吃到的是切片柳丁

一顆檸檬冬瓜蘇打 $160

其實 Little ann 我平常是不太喜歡喝冬瓜類飲料的

因為對冬瓜飲品既定印象就是他很甜很膩,很像直接在灌糖水這樣

不過店員對這款飲品的介紹引起了我對他的興趣

所以就破例點來試試囉~

他簡單來說其實就是冬瓜汽水啦

不過他們家的冬瓜糖漿嚐起來不會很甜膩,搭配汽水與檸檬喝起來很是清爽

而且這杯飲料,店員還會附上剩餘的汽水與冬瓜糖漿

讓大家可以自由調配出專屬自己的冬瓜蘇打!

建議大家檸檬不要放太久,不然會有苦味跑出來 破壞整杯飲料的風味

酪梨番茄三明治 $160

他們家三明治的擺盤跟我們一般認知的有點不太一樣

(一般都是直接疊起來的,比較少看到像他們這樣一片的呈現方式)

不過他三明治本身的份量還蠻多的喔,光是一片就跟我們手掌一樣大了呢!

但 Little ann 我個人覺得這樣一份餐點端上來實在是讓人感到有點空虛,而且一份160也頗不便宜的阿

但單就三明治本身來說,用料真的蠻大方實在的

這樣一片手掌大的吐司 中間塗滿了酪梨醬,上層部分則是鋪滿了切片番茄

幾乎看不到吐司體了呢!

不過味道方面,他對我這種重口味的人來說實在是太過清淡了啦

整體是能吃出食材原味沒錯,但他真的太過原味了

除非你是真的很養生、平常吃得極度清淡的人,不然不建議你點這款三明治喔

麵包部份採用的是一禾堂的酸麵包

以女生來說,這樣兩片吃下來是會有飽足感的喔!

生檸檬起司派 $120

看似普通的檸檬起司蛋糕,其實裡面還藏了罕為人知的小秘密喔!

他們家的檸檬起司蛋糕是未經過烘烤,直接將所有食材加入起司攪拌均勻後放入冰箱

之後再做切片動作,就是你我盤中美味的甜點囉~

檸檬起司味道偏酸,平常不喜酸的朋友要慎選

因為他的酸 是連我這種平常酷愛酸味的人 都覺得他有點酸了~

另外,我覺得這款生檸檬起司派最特別的地方在於它底層的餅皮

一般我們吃這種起司蛋糕,他下面的餅皮大多都是使用手指餅乾製成

但 Kaya Kaya Cafe 他們家是採用腰果、葵瓜子、南瓜子以及核桃等等食材製作而成

整體口感滋味跟我們一般吃的檸檬起司蛋糕非常不一樣

喜歡嚐鮮的人可以來試試看呦!

醉醺醺提拉米蘇 $150

這款蛋糕顧名思義酒香氣明顯

香濃滑順的馬茲卡彭起司與濕潤的蛋糕體在加上濃縮咖啡、可可粉

使整體味道甜苦中又帶有白蘭地的酒香氣,口感濕潤,飯後來上一塊真是再適合不過了!

正方形的提拉米蘇份量還蠻充足的~

不過因為這款蛋糕酒香氣頗明顯的,小朋友可能比較不適合囉!


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評價:★★☆ 餐點美味句有一定水準,整體環境清幽舒適,絕對會回訪!

這次品嚐下來 餐點部分,我最喜歡的是早午餐部分

除了含飲料套餐划算這點之外,再來就是他的起司菇歐姆蛋料多實在又美味,完全擄獲我的心

酪梨番茄三明治對我這種重口味的人來說實在是太清淡了

所以跟我一樣重口味的人不建議點這款三明治

飲料的話,我會推薦他們家的一顆檸檬冬瓜蘇打

因為,而且店家會將剩下的汽水連同冬瓜露一起給你,算是店內cp值蠻高的一款飲品

甜點部分這次 Little ann 吃到的生檸檬起司派與醉醺醺提拉米蘇都還不錯~

不過生檸檬起司偏酸、提拉米蘇酒味濃厚要稍稍注意一下

整體來說,我覺得他們家餐點價位偏高

(因為幾乎都沒有一般所謂的套餐價,再加上服務費,一餐下來花費不少)

但餐點都還蠻精緻的,用餐空間也很乾淨舒、適店員也都很親切~

另外這家店頗適合素食者前來用餐,因為店家有很完整的素食資訊

讓吃素的朋友可以放心的享受美味餐點呢!

貼心小提醒

❶ 每人低銷為一杯飲料或一份餐點

❷ 早午餐供應至下午一點;pizza供應時間為13:30~17:30

❸ 需加收10%服務費

❹ 提供wifi

❺ 尖峰時段用餐時間為90分鐘

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