[ 六張犁站．通化夜市週邊美食 ] 扶旺號鐵板土司通化店～早餐來吃鐵板吐司配高大鮮奶茶吧!

每次只要有起司牽絲照總是會禳人忍不住想點進去一探究竟，

不過這次首圖牽絲得那麼長的可不是起司，而是麻糬喔！

重點是早上就可以吃得到，也可以當下午茶，不過供應時段不算長，要來可得看好時間。

這家就是前陣子在東區開店引起討論熱潮的扶旺號鐵板吐司，

現在通化夜市附近巷弄也開分店囉～

算是挺好找的，在公車站牌附近，巷子口有家7-11，

巷子也不會太窄，不少人是騎機車來買，

他們是香連鐵板燒的關係品牌，因為吃過香連鐵板燒覺得好吃，所以對這裡也很有興趣。

這是菜單，很勤奮的早上六點就開門營業，不過只到下午三點就休息，

部份餐點如熱壓吐司和早午餐就要10：30後才供應，有些還限量呢

店裡的牆面標示了他們的用料

還有些食材也可以自己買回家，

比如說高大鮮奶、新竹福源花生醬、非凡吐司、雪印鹹奶油，

非凡吐司我要特別介紹一下，這是一家民生社區的麵包店，同時也附設早餐，

我非常喜歡他們家的早餐，cp值很高

這裡的工作人員雖然都是年輕人，可是卻都很有禮貌，讓我印象很好

找個喜歡的位子坐下，研究好想吃什麼就可以直接去櫃台點餐結帳，

這座沙發很受歡迎，在這裡吃早餐感覺比一般美X美有質感許多，心情也跟著好起來

絕大部分的餐點都是在這鐵板上完成，當然吐司也不用烤吐司機，直接就在鐵板加熱啦

飲料會先上，第一次來當然就奢侈地點了用高大鮮奶製作的鮮奶茶啦，

連杯子上頭也都有店家標誌，很有整體性

高大鮮奶非常香濃醇厚這點當然不用說，這裡不能調整冰塊甜度但是依舊好喝

這天我搭配三星蔥蛋捲餅，餅皮用鐵板煎得微微酥脆，所以吃起來很香，

不過裡層還是保留蛋餅皮的彈牙咬勁

三星蔥除了除了出現在蛋餅皮中，也有在蛋裡面，給的量不少，

但是吃起來不會有蔥的嗆辣味，早上吃也很舒服

很快我又來第二次，這次點扶氣紅茶和10：30後才供應的熱壓吐司，

紅茶喝起來像是古早味紅茶路數，帶有一股苦味，

不是茶葉泡太久的那種苦澀味，是本身古早味紅茶特有的那種味道，我個人是沒有很愛啦

熱壓吐司非常燙，食用時要特別小心，

看起來是用機器四周高溫加壓封口，所以吐司邊都會去掉

我點燒燒麻糬熱壓吐司，裡頭除了麻糬還有加花生醬，

花生醬吃起來花生香味十足但是並不會太甜，會讓人考慮買一罐回家耶

而麻糬非常Q彈，我玩了好久

但是吃在嘴巴裡面又不會覺得咬起來要很費力，讓人印象深刻

這是肉蛋吐司，肉片不會太薄，所以會有吃到肉的滿足感，也不會太油膩，

下次會想試試看很辣肉蛋吐司

飲料是決明子，許多人稱之為中國的咖啡，

小時候有一陣子媽媽都會在夏天煮來當冷飲給我們喝，

大概喝貫了媽媽煮的比例，所以我會覺得這裡的有點偏淡，

但這種飲料一般並不常見，沒喝過的人可以點來試試看