會喜歡上台南,有很多種原因:
因為陽光充沛,可以補充維他命D;
因為價格便宜,可以裝闊當大爺;
因為美食超多,可以飽24小時...
但最重要的一點,還是因為那熱情如火的人情味。
前陣子到台南採訪"制霸台南早餐專題",
便是這溫暖的人情味,
支持我撐過這三天的地獄式馬拉松採訪!
(制霸台南早餐任意門:制霸台南早餐/誰說吃台南早餐一定要早起?!晚鳥美食報你知!)
在還沒到台南站之前,"呂館"民宿管家便積極的跟我確認抵達時間,
糊塗如我,時間早報了一小時,
本來以為管家會顯露出不耐煩的神色,
但她只是漾起微笑的對我說,"沒關係啦!反正我本來就要提早到啊!"
甚至,知道我要租機車,還先幫我在租車行比價;
甚至,一停紅燈便熱情介紹周邊建築物,有哪裡好吃好玩等;
甚至,願意犧牲她的暑假假期,陪我一同採訪、把台南早餐一一掃盤;
任何採訪需要協助的地方,她都二話不說的回答"OK,沒問題!"
包括需要凌晨起床、包括騎機車載我到處去。
說到這,你可能會認為,"這是經驗老道的民宿管家基本功吧!"
但接待我的管家,是一個還在念大二的女孩兒!
或許是都市待久了,她的熱情讓人受寵若驚,
不是害怕的驚,而是,驚喜的驚。
第二天的採訪,需要凌晨四點就起床,
路上我問她與另一位陪同採訪的在地友人,
"欸你們昨天幾點睡?"
"沒睡阿,我怕起不來"
辛苦了台南在地人陪我一起不睡覺,
騎摩托車,在凌晨時分沒車的大馬路上奔馳的感覺,
好像回到大學時候,夜衝的熱血感,
我喜歡台南人、南部人的熱情。
他們的熱情,不是客套,不是假裝,而是發自內心的分享與陪伴。
感受到他們對台南的熱愛,
讓我對這裡的感覺,多了一份對他們的喜歡。
說到人情味,
其實台南的各個店家不經意流漏出的熱情,
也會讓人印象深刻。
記得有天晚餐,
在地人帶路去平常愛去的小豪洲沙茶爐,
但一開始店員大概是低估了我們的"食力",
給我們一鍋小鍋,
當我們正望著食物太多,塞不進小鍋而發愁時,
老闆娘湊巧走過來,
大呼一聲「夭瘦喔!安餒係咩安抓甲!(台語,意為"這樣是要怎麼吃")」,
好可愛的一句話、一個反應,
當然,她也馬上吩咐員工幫換個大鍋,
讓我們的食物可以擁有闊綽的"成熟時間"。
他們的熱情,不是令人窒息的殷勤款待,而是自然而直接的貼心。
這樣的台南人們,你能不愛嗎?
下台南採訪前的前置作業,
我聯絡了僅一面之緣的臺南連晟旅行社負責人偉正,
原本是想請他幫忙推薦一些在地店家,
沒想到,他不僅推薦了,還包打聽包聯絡包吃包住,
全部的採訪行程幫我順完了百分之八十,
當我跟他致上十二萬分的謝意時,
他僅用台南人一貫大方親切的口吻說著,
"這沒啥啦!要讓你一趟就感受到台南最好的地方阿!"
然而,台南最棒的旅遊資產又是什麼呢?
身為台灣最早開發的城市,
台南擁有的文化底蘊、老屋情調,
成為專屬於台南的獨特風情。
但雖說獨特,可是就現實面來看,
文化、歷史,要普及在旅遊裡,
是一條很漫長、很孤單的路,
但偉正卻樂此不疲,
因為他認為,
人文、歷史,正是臺南最美好的風景,
為了他愛的家鄉、他喜愛的事物,
他能做的就是盡力挖掘歷史、大方分享故事。
有空到台南民權路上,可以進去連晟坐坐,
他會開心的跟你分享,
屬於這棟老屋,還有老屋的鄰居們的故事。
做喜歡的事,讓喜歡的事有價值。
其實像我這位在地友人一樣,
對於"喜歡的事"有無比熱愛的台南人不僅他一位,
就連路邊一個看似不起眼的紅茶店,宣福居,
不僅茶葉經過老闆精挑細選,選定南投出產的阿薩姆紅茶葉,
連鮮奶、冰糖等"佐料",都是經過他無數次的排列搭配後,
才組合出他認為最完美的香醇口味。
" 我自己都喝不下去的話,怎麼敢拿出來賣?"
而這家店就只賣紅茶、鮮奶茶,
沒別的原因,只因為老闆愛喝紅茶,也只了解紅茶。
對於喜歡的事,有一定的堅持,不夠好的他們也拿不出手。
入夜,
望著民宿天花板上的美麗吊燈,
與窗外運河美景,
想起這幾天的採訪點滴,
想起這幾天的各種台南人,
突然間有一句話突然跑進腦海裡,
好美,台南人,真的好美!
到台南旅遊,
別忘了細細感受這屬於台南的最美風景!
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