【甜點 ● 下午茶】花見宇治抹茶甘味処。日式抹茶甜品專賣店，彷彿踏入祕境似的用餐環境。

日本獨家豪華露營體驗，春日限定早鳥優惠！僅此一檔，最多一帳省 $4000！了解詳情：https://user208365.pse.is/web_gm

最近台南霜淇淋專賣店如雨後春筍般不斷湧出，

所以在街上看到時已沒有太多的驚奇，

不過在旅行途中，悶熱的午後，恰巧經過這家充滿濃濃日式風情的小店，

剛好也沒什麼人在排隊，所以就點了些許點心品嚐，順便稍做休息囉！

這家店離大家平常愛逛的正興街、國華街那邊有一小段的距離，

如果要搭交通工具前往，建議可以搭公車至水仙宮，在西門路那邊下車。

本來很想試試這款袱紗包的，可惜店員跟我說袱紗包與鯛魚燒都是季節限定，要冬天才有....

花見的餐點品項也比時下類似店家要來得多上許多，

除了一般常見的抹茶霜淇淋、飲品之外，也有販售刨冰、鹹甜口味糰子、鯛魚燒、馬卡龍等等甜食，

霜淇淋、聖代與飲品，價位和其他類似店家相差不大，

倒是他其他甜食，價位還算可愛！

像他們家鯛魚燒雖然體型小了些，但一尾$25元跟外面比真的是便宜許多呢！

在挑選餐點時，意外發現店家提供的可愛的鯛魚燒頭套，

如果等餐點覺得無聊，可以戴起來拍照，消磨一下時間呦！

店家很貼心的在店旁設置了小小的洗手台，方便食用完點心的人可以清洗一下。

一開始 Little ann 以為花見就是單純以外帶形式為主，

後來經店員詢問才得知原來他們樓上還有內用座位呢！

而且內用座位有提供冷氣，在這悶熱的午後，就是要在冷氣房一邊吃冰一邊休息才愜意呀！

還好我們有上來，因為他們內用空間佈置的超日式、超精緻的啦！！

整體座位數量並沒有說很多，但相對的，整體的空間也很寬敞，

除了一般常見的木質桌椅，店家也有設置榻榻米區，讓三五好友能席地而坐，共享餐點。

另外也有提供大家放包包的籃子，需要的人可自行取用。

於樓梯處這邊，店家則規劃成單人座位區，

所以即使一人來享受美食也不用怕尷尬囉！

而且我後來發現單人座位區這邊竟然還有提供插座耶，店家超貼心的！

這樣一串30元，價錢還蠻親民的，

而且內用的客人，店家餐點製作完畢後還會親自幫你送上來！

紅豆泥的顆粒感較少，口感濕軟綿密，味道甜而不膩，

搭配軟中帶微Q的白玉一同入口真是美味，且完全不會感到膩呢！

現在這種日式抹茶店，大多都只提供霜淇淋、飲品等等小點，

像有這種抹茶刨冰的真的很少見到，所以 Little ann 我當然要來試試看囉！

這抹茶藏心刨冰以花瓣狀的高腳容器盛裝，讓整體視覺上多了分氣派感，

上方刨冰淋上抹茶蜜，在我們眼前呈現出一座沁心透涼的翠綠山丘，讓人看了很是消暑，

不過大家應該會覺得，就這樣一份要賣$120 好像有點太貴了吧！

別急別急，繼續看下去就知道囉！

一旁附的兩顆白玉，因為冰鎮關係，口感上較未冰鎮過的糰子更為Q彈一些。

噹噹噹！！既然都叫做藏心刨冰了，裡面當然不會只有抹茶刨冰囉！

一挖開刨冰，很驚喜的發現裡面還藏著抹茶霜淇淋與紅豆泥，而底下還有水嫩Q彈的抹茶凍與黑糖凍呢！

這抹茶蜜刨冰與抹茶霜淇淋，兩者相輔相成，增加了整份餐點抹茶滋味，讓其更顯突出，

口感上來說，這一硬一軟的口感豐富了整體的味蕾層次，抹茶控們一定要來試試。

整碗刨冰甜度最高的就是紅豆泥的部份，不過我覺得他不會過甜，

整份吃下來甜而不膩，很是順口，

另外底部的抹茶凍與黑糖凍，抹茶凍的茶味沒那麼明顯，黑糖的則是帶有淡淡黑糖香氣，

兩者均不會過甜過膩，搭配刨冰起很讚！

因為剛剛的紅豆糰子受到我們一致好評，所以完食後又再加點了一串醬油糰子，

糰子是現點現烤的，所以我們稍稍等了一會兒才見到他，

經過烘烤過的糰子，口感嚐起來比紅豆的更Q軟香彈些，

熱呼呼的糰子配上鹹甜的醬油，滋味真是好得沒話說，

而且在品嚐完眾多甜食後來上這麼一串鹹甜滋味的，還能讓人轉換一下口中滋味呢！

㊕評價：★★★★☆ 抹茶刨冰處處有驚喜，用餐環境氛圍唯美有氣氛，願意回訪！

抹茶藏心刨冰內餡豐富，整體滋味甜而不膩，清爽開胃，

另外糰子部份，這次嚐到的不論是紅豆或是醬油口味的都有一定水準，

兩者各有千秋，很難說誰比較好吃，

另外我強烈建議若不趕時間的話一定要選擇內用，

因為店家的用餐環境設計得很有氣氛，一入內彷彿好像到了日本一樣，

人不多的時候，坐在裡面用餐，餐點感覺也變得比較好吃呢！(沒有啦 ~ 餐點本來就很美味了)

價錢來說，我認為不會太貴，而且如果是好朋友一同前去，也可以採分食方式點餐，

這樣既可以品嚐到多種美味，又省荷包呢！

貼心小提醒

❶ 無低消限制

❷ 部份餐點(袱紗包&鯛魚燒)為季節限定，若有特定餐點想嚐試的，建議先詢問一下店家

❸ 提供WIFI、插座

❹ 內用不收服務費，不過吃完餐點要記得回收一下