【甜點 ● 下午茶】花見宇治抹茶甘味処。日式抹茶甜品專賣店,彷彿踏入祕境似的用餐環境。

By Little ann on
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最近台南霜淇淋專賣店如雨後春筍般不斷湧出,

所以在街上看到時已沒有太多的驚奇,

不過在旅行途中,悶熱的午後,恰巧經過這家充滿濃濃日式風情的小店,

剛好也沒什麼人在排隊,所以就點了些許點心品嚐,順便稍做休息囉!

這家店離大家平常愛逛的正興街、國華街那邊有一小段的距離,

如果要搭交通工具前往,建議可以搭公車至水仙宮,在西門路那邊下車。

本來很想試試這款袱紗包的,可惜店員跟我說袱紗包與鯛魚燒都是季節限定,要冬天才有....

花見的餐點品項也比時下類似店家要來得多上許多,

除了一般常見的抹茶霜淇淋、飲品之外,也有販售刨冰、鹹甜口味糰子、鯛魚燒、馬卡龍等等甜食,

霜淇淋、聖代與飲品,價位和其他類似店家相差不大,

倒是他其他甜食,價位還算可愛!

像他們家鯛魚燒雖然體型小了些,但一尾$25元跟外面比真的是便宜許多呢!

在挑選餐點時,意外發現店家提供的可愛的鯛魚燒頭套,

如果等餐點覺得無聊,可以戴起來拍照,消磨一下時間呦!

店家很貼心的在店旁設置了小小的洗手台,方便食用完點心的人可以清洗一下。

一開始 Little ann 以為花見就是單純以外帶形式為主,

後來經店員詢問才得知原來他們樓上還有內用座位呢!

而且內用座位有提供冷氣,在這悶熱的午後,就是要在冷氣房一邊吃冰一邊休息才愜意呀!

店內環境

還好我們有上來,因為他們內用空間佈置的超日式、超精緻的啦!!

整體座位數量並沒有說很多,但相對的,整體的空間也很寬敞,

除了一般常見的木質桌椅,店家也有設置榻榻米區,讓三五好友能席地而坐,共享餐點。

另外也有提供大家放包包的籃子,需要的人可自行取用。

於樓梯處這邊,店家則規劃成單人座位區,

所以即使一人來享受美食也不用怕尷尬囉!

而且我後來發現單人座位區這邊竟然還有提供插座耶,店家超貼心的!

紅豆糰子 $30

這樣一串30元,價錢還蠻親民的,

而且內用的客人,店家餐點製作完畢後還會親自幫你送上來!

紅豆泥的顆粒感較少,口感濕軟綿密,味道甜而不膩,

搭配軟中帶微Q的白玉一同入口真是美味,且完全不會感到膩呢!

抹茶藏心刨冰 $120

現在這種日式抹茶店,大多都只提供霜淇淋、飲品等等小點,

像有這種抹茶刨冰的真的很少見到,所以 Little ann 我當然要來試試看囉!

這抹茶藏心刨冰以花瓣狀的高腳容器盛裝,讓整體視覺上多了分氣派感,

上方刨冰淋上抹茶蜜,在我們眼前呈現出一座沁心透涼的翠綠山丘,讓人看了很是消暑,

不過大家應該會覺得,就這樣一份要賣$120 好像有點太貴了吧!

別急別急,繼續看下去就知道囉!

一旁附的兩顆白玉,因為冰鎮關係,口感上較未冰鎮過的糰子更為Q彈一些。

噹噹噹!!既然都叫做藏心刨冰了,裡面當然不會只有抹茶刨冰囉!

一挖開刨冰,很驚喜的發現裡面還藏著抹茶霜淇淋與紅豆泥,而底下還有水嫩Q彈的抹茶凍與黑糖凍呢!

這抹茶蜜刨冰與抹茶霜淇淋,兩者相輔相成,增加了整份餐點抹茶滋味,讓其更顯突出,

口感上來說,這一硬一軟的口感豐富了整體的味蕾層次,抹茶控們一定要來試試。

整碗刨冰甜度最高的就是紅豆泥的部份,不過我覺得他不會過甜,

整份吃下來甜而不膩,很是順口,

另外底部的抹茶凍與黑糖凍,抹茶凍的茶味沒那麼明顯,黑糖的則是帶有淡淡黑糖香氣,

兩者均不會過甜過膩,搭配刨冰起很讚!

醬油糰子 $30

因為剛剛的紅豆糰子受到我們一致好評,所以完食後又再加點了一串醬油糰子,

糰子是現點現烤的,所以我們稍稍等了一會兒才見到他,

經過烘烤過的糰子,口感嚐起來比紅豆的更Q軟香彈些,

熱呼呼的糰子配上鹹甜的醬油,滋味真是好得沒話說,

而且在品嚐完眾多甜食後來上這麼一串鹹甜滋味的,還能讓人轉換一下口中滋味呢!

㊕評價:★★☆ 抹茶刨冰處處有驚喜,用餐環境氛圍唯美有氣氛,願意回訪!

抹茶藏心刨冰內餡豐富,整體滋味甜而不膩,清爽開胃,

另外糰子部份,這次嚐到的不論是紅豆或是醬油口味的都有一定水準,

兩者各有千秋,很難說誰比較好吃,

另外我強烈建議若不趕時間的話一定要選擇內用,

因為店家的用餐環境設計得很有氣氛,一入內彷彿好像到了日本一樣,

人不多的時候,坐在裡面用餐,餐點感覺也變得比較好吃呢!(沒有啦 ~ 餐點本來就很美味了)

價錢來說,我認為不會太貴,而且如果是好朋友一同前去,也可以採分食方式點餐,

這樣既可以品嚐到多種美味,又省荷包呢!

貼心小提醒

❶ 無低消限制

❷ 部份餐點(袱紗包&鯛魚燒)為季節限定,若有特定餐點想嚐試的,建議先詢問一下店家

❸ 提供WIFI、插座

❹ 內用不收服務費,不過吃完餐點要記得回收一下

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