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早久聞內科這有間日本來的菠啾花園,野菜蛋糕看起來非常特別,
但這回要來分享的是他的另一間店:雷蒙小酒館。
內湖的「陽光村 SUNNY VILLAGE」有兩間店,
陽光村ㄧ號店:菠啾花園Potager Garden
由日本東京知名主廚柿沢安耶(AyaKakisawa)開創的野菜料理甜點專門店。
陽光村二號店:雷蒙小酒館Taverna Del Ray
「Taverna」是義大利文,意指小酒館、小餐館。
內湖這帶的餐廳假日比較空,反而是平日一位難求,
所以周末在這邊用餐整個空間好悠閒舒適阿!
穿過花園進門後走道擺滿了小盆栽和日式小物,綠意盎然,
右側菠啾花園Potager Garden整個讓人身處於花園的感覺,
當天我們吃的是位在左側的雷蒙小酒館。
非常可愛的桌子阿!!在這上面吃甜點也太幸福了,
下次我一定要指定這張~
雷蒙小酒館這邊也很寬敞舒適,
特別是桌子非常大,用餐起來讓人心情愉快XD.
午間限定餐點共有兩種套餐可加價:
$70 主廚沙拉or每日湯品+茶或咖啡
$120主廚沙拉+每日湯品+茶或咖啡
十月雷蒙小酒館換上了新菜單,但單點價位偏高,午餐套餐確實划算許多!
雷蒙小酒館這邊除了當日午間限定的甜點外,還可以點菠啾花園的甜點喔!!!
店家好像不會主動告知,我是去之前剛好看了其他分享文章才知道的。
午間套餐的紅茶和咖啡。
午間套餐的濃湯表現普通。
自動磨胡椒機。
沙拉是味噌油醋醬汁。
透抽烤得邊邊微焦香,跟蝦子都很新鮮,
油醋和蒜味番茄醬味道很好,挺有特色的,
是道很好吃的熱前菜!!
豬里肌、紹興酒醬、馬鈴薯
這塊豬里肌的表現吃起來比看起來優秀許多,
從旁邊看似乎會覺得有點太肥,但吃起來的油花分佈是剛剛好的,
網烤的香氣有出來,豬肉的味道跟香氣都很濃郁,
我想這就是所謂的豬沙朗吧XD.
一旁搭配的熱烤蔬菜都好甜,拌淋橄欖油好好吃~
旁邊的鬱金香飯顏色很賞心悅目,
雖然吃起來沒有特別的味道,但是越嚼越香,
我自己是很喜歡啦!但姐姐姐夫覺得相搭起來不夠出色,
這就是個人口味見仁見智囉!
刨絲乳酪、胡椒等讓調味上這道相對會比較重一點,
整個菌菇的香氣濃郁且新鮮多汁,用的是寬麵條,
三道主餐裏頭我最喜歡這道~
蟹管肉、白蝦仁、蒔蘿、奶油、白酒、義大利麵
一看就是非常日系的義大利麵,麵條煮得很棒,
蝦子有先煎過的香氣,但奶油白醬偏稀!
後來有反應給主廚白醬不夠濃郁的問題,之後應該會有改善囉!
內科這邊的餐廳要能有這麼棒的環境非菠啾花園和雷蒙小酒館莫屬,
就像在花園裡用餐,還可以來份甜點或是杯啤酒,
不管是約會還是朋友聚餐都非常適合!
可惜野菜蛋糕因為季節關係沒有供應,留了個小遺憾待下回再補~
雷蒙小酒館
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/Taverna-Del-Ray-雷蒙小酒館/967799676582500
地址:台北市內湖區陽光街300號
電話:02 - 8978 6068
營業時間:11:00-22:00
作者:幼年
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